秘伝出汁のうどんメニュー
自然素材をふんだんに使って、丁寧に引いた出汁を使用した秘伝のうどんメニュー。
1,097円(税込)~
とても素晴らしい雰囲気
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した92%の人が満足しています
定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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上野・御徒町で本物の味を気軽に、自由に、楽しく。本当に美味しいしゃぶしゃぶを、もっと日常に。
寿司屋として創業した祖父・勝治の精神を引き継ぎ、丁寧な仕込みと繊細な調理法にこだわっています。
埼玉県産のあやひかりを使用したうどん。うどん単品はもちろん、しゃぶしゃぶの〆にも。
サーロインはとろけるような口当たりの極上部位。脂の甘みと赤身の旨みが絶妙です。秘伝の出汁にさっとくぐらせることで、肉本来の味わいが一層際立ちます。バラ肉は濃厚な旨みが特徴の人気部位。霜降りの美しさも魅力的です。肉と出汁の”黄金比”が生み出す極上の一口をご堪能ください。
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自然素材をふんだんに使って、丁寧に引いた出汁を使用した秘伝のうどんメニュー。
1,097円(税込)~
香り高い昆布、丁寧に焼いた魚介、繊細に重ねられた旨味がおでん種を包み込みます。
220円(税込)
658円(税込)
1,429円(税込)
2,178円(税込)
2026/02/25 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

極上の口どけ。とろけるような食感と、濃厚な旨み。素材本来の味を、シンプルに。職人が見極めた、今が食べ頃。濃密な旨みとまろやかな口あたり。グルメの舌を唸らせる逸品です。
旨み凝縮、日光みそのたまり漬け三種盛り。厳選食材をじっくり漬け込んだ、奥深い味わいの共演。熟成の妙が光る逸品。食前にも、お酒のお供にも。
木の温もりを感じる落ち着いたカウンター席は、お一人様や少人数でのご利用にぴったり。料理人の手仕事を間近に感じながら、出来立てのお料理とお酒をゆったり楽しめます。仕事帰りの一杯や気軽な食事にもおすすめの、居心地の良い空間です。
温かみのある照明と木目を基調とした店内は、ゆったりとくつろげる居心地の良い空間。テーブル席は少人数の飲み会やお食事、女子会にもぴったりです。落ち着いた雰囲気の中で、気の合う仲間とゆっくりお食事やお酒をお楽しみいただけます。
ソファ席は、ゆったり過ごせる人気のお席。仕切りを利用すれば個室としてもご利用いただけるため、周りを気にせずお食事や会話を楽しめます。デートや接待、少人数の宴会など、特別な時間を過ごしたいシーンにもおすすめです。
| 店名 | 大衆しゃぶしゃぶ勝治 上野御徒町店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区外神田6-16ー8 御徒町アーバンホテル1階 |
| アクセス | 銀座線末広町駅4出口より徒歩約4分/千代田線湯島駅6出口より徒歩約5分/大江戸線上野御徒町駅A1出口より徒歩約5分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~水、金: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 木: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 土、日、祝日: 11:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 3000円~4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 43席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/03/07 更新
大衆しゃぶしゃぶ勝治 上野御徒町店 口コミ
ゆーなさん
20代後半/女性・来店日:2026/02/28
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ズカさん
40代前半/男性・投稿日:2026/02/06
ヲカさん
30代後半/女性・来店日:2026/01/31
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