特別な日を彩る豊富なコースで。見た目も味も一級品のおもてなし
食材の鮮度や質にこだわった満足度の高いコースをご用意。懐石コースでは、獲れたての食材を丁寧に仕立て、御一人様に一皿ずつでの御提供をさせて頂きます。接待や記念日、ハレの日や特別な日使いにピッタリのコースとなっております。見た目の美しさに思わずうっとりとしてしまう、目からも愉しめる内容を是非ご賞味あれ!
詳細はコースページへ
瀬戸内割烹媛結び - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
とても素晴らしい雰囲気
来店した94%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス
来店した89%の人が満足しています
定休日:日、祝日
※連休の場合は最終日がお休みです。
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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接待でもご利用頂ける本格懐石コースだけでなく、普段使いでも気軽にご利用頂ける単品メニューも豊富です
愛媛県の新鮮な旬の食材をふんだんに。目でも舌でも楽しめる本格懐石料理と心のこもった接客でおもてなし。
周囲を気にせず楽しめる完全個室が複数ございます。大切なお食事会や大事な接待に是非ご利用ください。
その日水揚げたされた新鮮な魚介や職人がひと手間かけたお刺身の盛り合わせは三種と五種からお選びいただけます。こだわった仕入れた海鮮たちと日本酒のマリアージュをお楽しみください。
1650円/2750円(税込)
食材の鮮度や質にこだわった満足度の高いコースをご用意。懐石コースでは、獲れたての食材を丁寧に仕立て、御一人様に一皿ずつでの御提供をさせて頂きます。接待や記念日、ハレの日や特別な日使いにピッタリのコースとなっております。見た目の美しさに思わずうっとりとしてしまう、目からも愉しめる内容を是非ご賞味あれ!
詳細はコースページへ
全国各地の日本酒を厳選し、季節限定の日本酒から入手困難な日本酒まで幅広いラインナップです。常時30種類以上取り揃えております。また陶器やグラスにもこだわっております。
グラス605円から
-円
御造りは大皿にてご提供をさせて頂いております。おひとり様ずつの盛り付けをご希望の際はお気軽にお申し付けください。
1,650円(税込)
1,980円(税込)
2026/01/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

愛媛県は[山][海]両方の美味しさを味わえるのが自慢!瀬戸内海は気候が温暖で様々な魚介がおり、季節によって豊富な種類を味わうことが出来るのがポイントです。そんな愛媛県近海で水揚げされた旬の新鮮な魚料理を初め、高原野菜料理など幅広く地元食材を使用しております。季節を食を通じて味わって頂ける様、食材1つ1つにこだわっております。
当店では単品メニューも充実。瀬戸内の新鮮な鮮魚をご堪能頂ける逸品はもちろん、愛媛県のブランド牛である愛姫牛を使用した料理や、揚物、お酒がすすむおつまみなど豊富にご用意しております。
一番町の電車通り沿い旧国際ホテルの東に本格割烹料理「媛結び」がオープン。職人が作る四季折々の御料理を落ち着いた空間でお楽しみいただけます。姉妹店を合わせ、3店舗目のオープンとなります。気軽に普段使いとしてもご利用頂ける割烹料理屋をコンセプトとしたお店です。
当店ののカウンターは、職人が目の前で調理される姿を見ることができます。お一人様でのご来店も多いので、お仕事帰りにもふらっと立ち寄りやすいお店です。おひとり様でも、デートでもお気軽にご利用いただけるよう、お席の間隔をあけております。
掘りごたつの半個室や完全個室を完備しております。職人の技が光る、割烹の数々をご堪能下さい。接待や会食、顔合わせなどの大切なお食事にもぴったりです。ご家族でのお集まりにも最適な完全プライベート空間です。ご予約お待ちしております。
| 店名 | 瀬戸内割烹媛結び |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市一番町1-14-9 |
| アクセス | 伊予鉄1系統,伊予鉄3系統,伊予鉄5系統,伊予鉄2系統勝山町駅出口より徒歩約4分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45) |
| お問い合わせ時間 |
21時以降のご予約はお電話ください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日、祝日 ※連休の場合は最終日がお休みです。 |
| 平均予算 | 10000円前後 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用可 :iD |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY |
| 料金備考 | - |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T6500001022508 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 65席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 12人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :飲み放題のみはございません。対応コースのみ追加で飲み放題をお付けできます |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :個室席のみご利用可能です |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/02/20 更新
瀬戸内割烹媛結び 口コミ
月ちゃんさん
60代~/女性・来店日:2026/01/30
ホットペッパーグルメで予約
まろさん
30代後半/男性・来店日:2026/01/17
ホットペッパーグルメで予約
ぴかりんさん
40代後半/女性・来店日:2025/12/27
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。