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古民家をリノベーションした金沢懐石料理店
金沢懐石Cuisine 良 Ryo 金沢駅前本店 料理 2026/04/03 更新
日本料理の技法を大切にしながら、ジャンルにとらわれることなく、食材に向き合い、最適なアプローチで素材本来の味わいを最大限に表現。和食の枠を超越し、新しく自由な発想の創作料理を提供します。
能登牛やノドグロ、加賀野菜など地元金沢の厳選食材を贅沢に使用しています。金沢港で水揚げされる新鮮な海鮮、金沢の地元で採れた地場野菜、金沢伝統の調味料を活かし、旬の美味しさを最大限に引き出す料理をご提供します
厳選食材を使用した金沢の美食を極める全9品のコース。「良-Ryo」の華やかな金沢懐石料理をお楽しみ頂けます。のどぐろ、能登牛、加賀治部煮など、城下町金沢ならではの逸品が堪能できる「良-Ryo」の特別なコースです。金沢の海の幸・山の幸をふんだんに取り入れた、新しい金沢の味覚を是非ご堪能ください。
8,800円（税込）
「良-Ryo」おまかせの全7品の金沢懐石コース。伝統ある金沢懐石料理をお気軽に味わうことができます。地元金沢の食材をふんだんに使用し、和の技とモダンな感性を融合させた「良-Ryo」でしか味わえない料理をお楽しみいただけます。
6,800円（税込）
当店が提供する懐石料理はすべて厳選した金沢の食材を使用。一皿一皿、手間暇かけて仕上げ、食材本来の旨みを最大限に引き出してます。金沢港で水揚げされる新鮮な海鮮、金沢の地元で採れた地場野菜、金沢伝統の調味料を活かすことで、「新たな発見と感動がある料理」をお楽しみ下さい。
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1,500円（税込）
1,200円（税込）
600円（税込）
400円（税込）
750円（税込）
800円（税込）
600円（税込）
1,000円（税込）
1,300円（税込）
1,200円（税込）
1,000円（税込）
1,500円（税込）
3,800円（税込）
400円（税込）
400円（税込）
650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/03
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 ◎ |
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