グルメ検索

フリーワード検索

エリア

ジャンル

居酒屋

前のページへ戻る

大人が気軽に楽しめる和食居酒屋

福井/福井駅/海鮮/蟹/割烹/鮨/居酒屋/宴会/誕生日/個室/カウンター/めしや/しの崎

【2/2 OPEN】

めしや　しの崎

空席確認・予約する

電話番号を表示する

ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

上質な海鮮と一品料理を

酒肴として楽しめる小鉢や季節ごとに楽しめる旬の焼き物・揚げ物・煮物など、一品料理も豊富にご用意。

日本海で獲れた旬の魚介を

四季折々の新鮮な魚介が揃う海の宝庫。その日水揚げされたばかりの魚を職人の技で美しい刺身に仕立てます。

素材の鮮度を最大限に

福井の新鮮な海鮮を味わえる”本物の福井の味”を地酒とともにお楽しみいただける和食居酒屋。

【名物しの崎しゃぶしゃぶ】和牛

福井の豊かな自然が育んだ海の幸と、厳選した和牛を贅沢に味わうしゃぶしゃぶ。日本海で水揚げされた新鮮な海鮮は、素材本来の旨みと甘みが際立ち、和牛はきめ細かな肉質と上品な脂が特徴です。落ち着いた和の空間で、季節感あふれる一皿とともに、福井ならではの至福のひとときをご堪能ください。

2780円（税込3058円）

【逸品】白子グラタン

福井の冬を代表する味覚・白子を、洋の技で仕上げた贅沢なグラタン。とろりと濃厚な白子の旨みに、コク深いベシャメルソースがやさしく寄り添い、口の中でまろやかに広がります。表面は香ばしく焼き上げ、中はなめらかな食感。日本海の恵みを新たな一皿として楽しめる、季節限定の逸品です。

980円（税込1078円）

【釜飯】蟹身（冬季限定）

冬の味覚・蟹の旨みを存分に味わう、冬季限定の蟹身釜飯。丁寧にほぐした蟹身をたっぷりとのせ、特製出汁で一粒一粒ふっくらと炊き上げました。蓋を開けた瞬間に立ちのぼる芳醇な香りと、噛むほどに広がる上品な甘みが格別。寒い季節にこそ味わいたい、心も身体も温まる贅沢な一釜です。

1880円（税込2068円）

お造里一人前※お造里二人前／2,760円 (税込3036円)

福井の豊かな海が育んだ新鮮な魚介を、職人の技で丁寧に仕上げたお造り。透明感のある身の美しさと、口の中で広がる旨味は、素材そのものの味わいを際立たせます。繊細な包丁仕事と盛り付けの美しさは、割烹料理ならではの品格を演出します。

1380円(税込1518円)～

毛蟹グラタン

濃厚な毛蟹の旨味を贅沢に活かしたグラタン。ほぐした蟹身がたっぷり入り、口に運ぶごとに蟹の甘みとコクが広がります。上品なチーズの香ばしさとともに、素材の味を引き立てる繊細な仕上がりで、割烹料理の前菜や温かい一品としても最適。

1280円 (税込1408円)

白身魚西京焼

新鮮な白身魚を、吟味した西京味噌にじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げた逸品。味噌のまろやかな甘みと魚の旨味が口の中で優雅に広がり、素材の持ち味を引き立てます。皮目の香ばしさと身の柔らかさ、絶妙な火入れは職人の技の証。

780円 (税込858円)

真鱈白子藁焼ポン酢

冬の味覚、真鱈の白子を使用した贅沢な一皿。滑らかで濃厚な旨味の白子を、酸味と香りが絶妙な特製ポン酢で仕上げ、口の中で上品にとろけます。軽く炙った香ばしさや、刻みネギの風味が繊細なアクセントとなり、刺身や前菜として割烹料理の奥深さを引き立てます。

2760円 (税込3036円)

黒毛和牛

選び抜かれた和牛を、繊細な出汁にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶ。きめ細やかな霜降りは、湯に通すことで艶やかに花開き、口に含めばとろけるような甘みと上質な脂の旨味が広がります。昆布の旨味を引き出した澄んだ出汁が肉の持ち味を静かに引き立てます。

2780円 (税込3058円)

2026/03/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旨み豊かな出汁で丁寧に炊き上げ、深いコクが広がる釜飯

名物の釜飯は、日本海の海の幸や山の恵みを使った、素朴で旨みたっぷりの一品。旨みの凝縮された上品な出汁がご飯にしっかり染み込み、釜のふたを開けた瞬間に広がる豊かな風味と、ふっくら炊き上がった味わいと香ばしいおこげが楽しめます。福井の自然と食文化を感じられる、特別な席にふさわしい逸品です。

米の甘みと香りが上品で口いっぱいに広がる細巻き

名物の細巻きは、赤酢飯ならではのまろやかな酸味と深いコクが特徴。厳選した米に赤酢を合わせ、丁寧に仕上げることで素材本来の旨みを引き立てます。シンプルな具材を細く巻き、口に運ぶたびに香りと余韻が広がる上品な味わい。食事の締めや酒肴にもふさわしい、通好みの逸品です。

メニュー詳細をチェック！

【雰囲気抜群の個室にて～】季節ごとの新鮮な食材を使った料理はどれも滋味が深く、落ち着いた大人の時間を演出いたします。当店の個室は周囲を気にせず過ごせる上質な空間で、接待や特別な日の食事にも最適です。職人が丁寧に仕上げる福井の海の恵みと地酒を、心ゆくまでお楽しみください。

【オープンカウンター】目の前で職人の技とこだわりが詰まった料理を目の前で楽しめるオープンカウンター。広々としたカウンターで特別な空間が広がります。静かな雰囲気で、大人のデートにもぴったりで、料理が生まれる瞬間を眺めながら、福井ならではの旬の魚介と銘酒を心ゆくまで楽しめます。

【ご家族でのお食事やご宴会に】落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめるテーブル席。大人数もご利用可能です。広めのテーブル席は仲間との飲み会や家族での食事にも使いやすく、居心地の良さが魅力です。旬の刺身や焼き物など、地元食材を生かしたメニューを囲みながら、賑やかな時間をお楽しみください。

福井の旬の食材を堪能できる割烹居酒屋。

旬を味わう割烹「めしやしの崎」は、地元の海と山の恵みを丁寧に仕立てる大人の隠れ家。越前の新鮮な魚介を中心に、繊細な包丁仕事が光るお造りや、出汁の旨味を活かした煮物、焼き物など、一皿ごとに季節の移ろいを感じさせます。福井の地酒とともにゆったりと楽しむひとときは会食や特別な夜にもふさわしい、静かで贅沢な時間を演出します。

メニュー詳細をチェック！

普段使いできる和食店

外観は落ち着いた印象ですが、日常使いで気軽に立ち寄れる和食店です。お一人様や仕事帰りのご利用も多く、ふらっと立ち寄れる一軒としてご利用いただけます。

お店の写真