黒門　浜藤

活気あふれる黒門市場のすぐそばにある大きな浜藤と書かれた看板が当店の目印です。伝統に培われた老舗の技が光る、上質なふぐのひとときを予感させます。どうぞ心ゆくまでおくつろぎください。

当店では、国産の最上級とらふぐを厳選し、熟練の職人が一品一品丁寧に仕上げています。てっちり、てっさ、唐揚げなど、ふぐ本来の奥深い甘みと食感を最大限に引き出した逸品の数々。季節を問わず、至高のふぐ料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。

会社宴会や歓送迎会はもちろん、ビジネスでのご接待やご家族のお祝いにも最適な、多様な宴会メニューをご用意しております。ふぐのフルコースから、お手軽にお楽しみいただけるコースまで。個室も完備しており、大切な方々と気兼ねなくお過ごしいただけます。

人生の節目を祝う歓送迎会には、縁起の良いふぐ料理が華を添えます。てっちりを囲んで賑やかに、あるいは個室でゆったりと、特別な宴を演出いたします。上質な料理とお酒で、主役の方にも、参加者の方々にも、忘れられない思い出をお届けします。

熟成させて旨みを凝縮させたとらふぐの刺身や、ふぐ料理に欠かせない自家製ポン酢、そして芳醇な香りの干しヒレ（ひれ酒用）など。ご自宅でゆっくりと味わいたい方や、贈り物としてご利用されたい方に、喜ばれる逸品を取り揃えております。