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名店「海土魯-かいどろ-」復活オープン

松山の予約困難な名店「海土魯-かいどろ-」満を持して3年ぶりに移転・復活オープン

営業時間・定休日

月~土、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:日、祝日

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

満を持して復活オープン

松山の予約困難な名店「海土魯」が移転して復活しました!更にパワーアップして皆様をお迎えいたします。

心温まる上質なひとときを

木の温もりが感じられるお席で、新鮮な食材を使った料理と共にくつろぎのひとときをお楽しみください。

旬魚を贅沢に使ったお料理

熟練の大将が厳選し丁寧に捌いた旬魚を贅沢に使ったお料理は至高。本物の味を心ゆくまでご堪能あれ。

店長のおすすめ料理

<名店「海土魯」>旬魚・旬菜が詰まった大将拘りのおまかせコース8000円

旬魚・旬菜を贅沢に盛り込んだ大将こだわりの「おまかせコース」前菜から始まり、海の幸と山の恵みが織りなす一皿一皿は、季節感と職人技が光る逸品揃い。カツオや鮑等のお刺身、宇和島名産・アコヤ貝の塩焼き、白子ポン酢など、焼物・酢物・揚物と続き、締めには土鍋ご飯で余韻を楽しむ、至福のひとときを。

8,000円(税込)

<名店「海土魯」> こだわりの新鮮なお刺身・お魚をお召し上がりいただけます

熟練の大将がその日に厳選し一尾丸ごと仕入れ丁寧に捌きます。旬魚を贅沢に使ったお料理はまさに至高の逸品。本物の味わいを、素材の旨みと職人技が織りなす一皿で心ゆくまでお楽しみください。オープンカウンターなら目の前で繰り広げられる大将の技を間近に感じられる臨場感も魅力。

<名店「海土魯」> お料理が引き立つ銘酒を複数ご用意しております。

旬の食材を活かした料理とともに、選りすぐりの日本酒をご用意しております。中でも『飛露喜』は、フルーティーな香りと米の旨みが調和した透明感ある味わいで、料理との相性は抜群。また『作』は、華やかな香が特徴で、繊細な和食をさらに引き立てます。季節の味覚と銘酒のマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 旬魚の盛り合わせ

旬魚の盛り合わせ

8800円コースのお料理

料理メニュー写真 太刀魚の塩焼き

太刀魚の塩焼き

8800円コースのお料理

料理メニュー写真 煮穴子の天婦羅

煮穴子の天婦羅

8800円コースのお料理

料理メニュー写真 白子ポン酢

白子ポン酢

8800円コースのお料理

料理メニュー写真 土鍋ご飯

土鍋ご飯

※〆のお料理は変わる場合がございます。

8800円コースのお料理

2025/11/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

季節の恵みを堪能する大将のこだわり料理

旬の魚と旬菜をふんだんに使用し、大将が心を込めて作り上げた料理をご提供しています。新鮮な海鮮から創作料理まで、幅広いメニューを取り揃え、季節ごとの味わいをお楽しみいただけます。大切な人と共に、特別なひとときをお過ごしください。

海の幸を存分に楽しむ、メニューを多彩にご用意

新鮮な海の幸をふんだんに使った料理を取り揃えています。お刺身はもちろん、酒のお供として多彩なメニューをご用意。どれも一度食べてみたくなる魅力的な逸品ばかりです。ぜひ、心ゆくまで味わってみてください。

2種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

<穏やかな雰囲気に包まれたカウンター席> 洗練された和の趣を感じさせる上質な空間。木目の美しいカウンターが醸し出す落ち着きと気品は、特別な時間を演出します。熟練の大将が目の前で仕上げる旬の逸品を、しっぽりと味わう贅沢なひととき。季節の彩りと匠の技が織りなす本物の味を、心ゆくまでご堪能ください。

  • 雰囲気自慢

<ゆったりと過ごせるテーブル席> 最大5名様までご利用いただけるテーブル席は、洗練された和の趣と落ち着きに満ちた上質な空間。温かみのある木のテーブルが心地よい寛ぎを演出します。周囲の壁は淡い色調で彩られ、プライベート感を保ちながらも開放的な雰囲気を醸し出し、特別なひとときをお約束。

  • 雰囲気自慢

<臨場感溢れるオープンキッチン> 色合いや配置に配慮した空間はリラックスできる環境を生み出し食事の時間をより豊かなものにします。さらに、オープンカウンターでは熟練の大将が繰り広げる技を目の前で楽しめる臨場感をご提供。居心地の良さと特別なひとときを兼ね備えた空間で五感で味わう贅沢な時間をお過ごしください

お席

カウンター席は、料理のライブ感を楽しめる特別な空間です。目の前で繰り広げられる調理シーンを眺めながら、大将自慢の逸品を味わえる贅沢なひとときをお過ごしいただけます。カジュアルなデートや友人との語らいにぴったりで、気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。

カウンター

1名様

カウンター席は、料理のライブ感を楽しめる特別な空間です。目の前で繰り広げられる調理シーンを眺めながら、大将自慢の逸品を味わえる贅沢なひとときをお過ごしいただけます。カジュアルなデートや友人との語らいにぴったりで、気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。

<臨場感溢れるオープンキッチン> 色合いや配置に配慮した空間はリラックスできる環境を生み出し食事の時間をより豊かなものにします。さらに、オープンカウンターでは熟練の大将が繰り広げる技を目の前で楽しめる臨場感をご提供。居心地の良さと特別なひとときを兼ね備えた空間で五感で味わう贅沢な時間をお過ごしください

カウンター

1名様

<臨場感溢れるオープンキッチン> 色合いや配置に配慮した空間はリラックスできる環境を生み出し食事の時間をより豊かなものにします。さらに、オープンカウンターでは熟練の大将が繰り広げる技を目の前で楽しめる臨場感をご提供。居心地の良さと特別なひとときを兼ね備えた空間で五感で味わう贅沢な時間をお過ごしください

<ゆったりと過ごせるテーブル席> 最大5名様までご利用いただけるテーブル席は、洗練された和の趣と落ち着きに満ちた上質な空間。温かみのある木のテーブルが心地よい寛ぎを演出します。周囲の壁は淡い色調で彩られ、プライベート感を保ちながらも開放的な雰囲気を醸し出し、特別なひとときをお約束。

テーブル

5名様

<ゆったりと過ごせるテーブル席> 最大5名様までご利用いただけるテーブル席は、洗練された和の趣と落ち着きに満ちた上質な空間。温かみのある木のテーブルが心地よい寛ぎを演出します。周囲の壁は淡い色調で彩られ、プライベート感を保ちながらも開放的な雰囲気を醸し出し、特別なひとときをお約束。

最大13名様までの貸切を行っております。少人数での宴会や、親しい友人や家族とのお祝い事にぴったりのプライベート空間ですで落ち着いた雰囲気の中、心ゆくまでお楽しみいただけます。特別なひとときをお過ごしください。

貸切

13名様

最大13名様までの貸切を行っております。少人数での宴会や、親しい友人や家族とのお祝い事にぴったりのプライベート空間ですで落ち着いた雰囲気の中、心ゆくまでお楽しみいただけます。特別なひとときをお過ごしください。

設備

新鮮な食材を使用した料理を多彩にご用意しております。カウンター席も完備しており、目の前で繰り広げられる調理風景を楽しみながら、じっくりと味わうことができます。メニューも豊富に取り揃えており、どんなシーンでもご満足いただけるラインナップです。

新鮮な食材を使用した料理を多彩にご用意しております。カウンター席も完備しており、目の前で繰り広げられる調理風景を楽しみながら、じっくりと味わうことができます。メニューも豊富に取り揃えており、どんなシーンでもご満足いただけるラインナップです。

お刺身から天ぷらまで幅広いメニューをご用意しています。新鮮な海の幸や、季節の素材を活かした料理が揃い、どれもお酒のお供にぴったりです。また、サイドメニューも充実しており、料理と一緒に楽しむことで、より豊かな食体験をお届けします。友人との楽しいひとときや、特別な場面にふさわしい逸品をご堪能ください。

お刺身から天ぷらまで幅広いメニューをご用意しています。新鮮な海の幸や、季節の素材を活かした料理が揃い、どれもお酒のお供にぴったりです。また、サイドメニューも充実しており、料理と一緒に楽しむことで、より豊かな食体験をお届けします。友人との楽しいひとときや、特別な場面にふさわしい逸品をご堪能ください。

日本酒の種類も豊富に取り揃えています。その日の入荷に応じてラインナップが変わるため、訪れるたびに新しい出会いが楽しめます。フルーティーなものから辛口まで、多彩な味わいの日本酒をお楽しみいただけますので、お気に入りを見つけてみてくださいね!

日本酒の種類も豊富に取り揃えています。その日の入荷に応じてラインナップが変わるため、訪れるたびに新しい出会いが楽しめます。フルーティーなものから辛口まで、多彩な味わいの日本酒をお楽しみいただけますので、お気に入りを見つけてみてくださいね!

フロア貸切りのサービスを提供しており、様々なお祝い事や宴会に最適です。プライベート感あふれる空間で、心ゆくまで楽しむことができます。歓送迎会や忘新年会など、特別なひとときを演出するための最適な場所です。

フロア貸切りのサービスを提供しており、様々なお祝い事や宴会に最適です。プライベート感あふれる空間で、心ゆくまで楽しむことができます。歓送迎会や忘新年会など、特別なひとときを演出するための最適な場所です。

当店は移転し、さらにパワーアップして復活オープンしました!新しい場所で、より一層充実したメニューとサービスを提供します。新鮮な食材を使った料理や、豊富なお酒を取り揃え、皆様をお迎えする準備が整いました。これまで以上の美味しさと、心温まるおもてなしをお楽しみいただけます。

当店は移転し、さらにパワーアップして復活オープンしました!新しい場所で、より一層充実したメニューとサービスを提供します。新鮮な食材を使った料理や、豊富なお酒を取り揃え、皆様をお迎えする準備が整いました。これまで以上の美味しさと、心温まるおもてなしをお楽しみいただけます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

熟練の大将が一匹丸ごと仕入れた鮮魚の数々

熟練の大将が一匹丸ごと仕入れた鮮魚を、匠の技で丁寧に捌き、素材の旨みを最大限に引き出した逸品をご提供します。選び抜かれた魚は、その日の鮮度を保ったまま贅沢に盛り付けられます。オープンカウンターでは、目の前で繰り広げられる職人技を堪能できる臨場感も魅力です。非日常の上質な空間で、本物の海の幸を心ゆくまでお楽しみください。

臨場感溢れるカウンターのオープンキッチン

<臨場感溢れるオープンキッチン> 色合いや配置に配慮した空間はリラックスできる環境を生み出し食事の時間をより豊かなものにします。さらに、オープンカウンターでは熟練の大将が繰り広げる技を目の前で楽しめる臨場感をご提供。居心地の良さと特別なひとときを兼ね備えた空間で五感で味わう贅沢な時間をお過ごしください

2種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

心を込めたサービスをお届けいたします

お客様に最高の体験をお届けするため、洗練された接客と心地よい雰囲気づくりを徹底しております。店内は上質なインテリアで彩られ、落ち着きと気品を兼ね備えた空間が広がります。美味しい料理はもちろん、細部にまでこだわった空間と温かなサービスで、非日常の贅沢なひとときを心ゆくまでご堪能ください。

<名店・「海土魯」>満を持して待望の復活移転オープン!

地元で愛され続けた名店『海土魯-かいどろ-』が、3年ぶりに待望の復活移転オープン。新たな空間は洗練された和の趣をまとい特別なひとときを演出します。熟練の大将がその日の朝に厳選し、丁寧に捌いた旬の海の幸を贅沢に使った料理はまさに至高の逸品。充実したメニューと心温まるおもてなしで、非日常の上質な時間をお届けします。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

公式SNS写真

海土魯 詳細情報

お店情報

店名 海土魯
住所
愛媛県松山市二番町1丁目2-11 FCiao ビル 1F B
アクセス 大街道より徒歩約5分/割烹むつの様の隣り/網元茶屋様の跡地に移転オープン
電話
営業時間 月~土、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日
平均予算 9000-12000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 13席
最大宴会収容人数 13人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :有料駐車場をご利用ください
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :乳幼児のお子様はお断りさせていただいております。
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2025/11/27 更新

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  • 海土魯: ゆうたパパさんの2026年01月10日の1枚目の投稿写真
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50代後半/男性・来店日:2026/01/08

ホットペッパーグルメで予約

料理は全て美味しい!
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:「1名~OK!!」名店「海土魯」 旬魚・旬菜が詰まった大将拘りのおまかせコース8800円

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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