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【新潟駅2分】個室空間で楽しむ創作居酒屋

【新潟駅から徒歩2分】新鮮鮮魚×炭火焼×種類豊富な飲み放題

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
16:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

【2/25(水)~ランチ営業開始します!】
問い合わせ時間 11:00 ~
お店 025-250-7507
担当者 ハガ09053420287

定休日:

祝日が月曜の場合、日曜日は営業

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

明日を戦う活力を咲八で!

新潟駅南口徒歩1分!お酒が進む、職人の味。豊富な銘柄で今夜も乾杯!他にはない希少酒も多数ご用意!

ランチ営業始めました!

ボリューム満点!サラリーマンのランチや観光のお客様の贅沢ランチなど多彩なシーンでご利用頂けます!

個室席を完備しております

少人数から大人数までご利用いただける広々とした個室席は小規模飲み会や、宴会など飲み会にも◎

店長のおすすめ料理

心も体も温まる♪自慢の鍋【カニしゃぶ】【国産牛しゃぶ】【国産豚しゃぶ】をコースで堪能

旬食材を贅沢に使ったお鍋をコースでお楽しみいただけます。旬のカニや上質な牛・豚肉などを、こだわりのしゃぶしゃぶでご堪能ください。地酒との相性も抜群で、接待や会社宴会、女子会に最適な個室も充実。創作居酒屋ならではのこだわりを、心温まるひとときとともにお楽しみください♪

3500円(税込)~

【豪華な鮮魚】咲花お刺身盛合せ◆海の幸が織りなす極上の味わい

目で見ても食べても楽しい、豪華な新鮮鮮魚をご提供いたします!厳選された旬の鮮魚だけを使用し、職人が丁寧に握ります。口の中でとろけるような脂の旨み、鮮魚本来の甘みや食感を存分にご堪能ください。他にも季節の逸品料理を多数取り揃えておりますので、お酒と一緒にお楽しみくださいませ。

【土佐備長炭使用】阿波尾鶏もも串・ねぎま串◆徳島県の肉汁たっぷりジュウシーな「阿波尾鶏」使用!

九州の香り良い土佐備長炭を使用して、じっくりと焼き上げる炭火串焼きは当店自慢の逸品です◎特に阿波尾鶏は店主が厳選した、歯ごたえと旨味が格別な美味しさ♪遠赤外線効果の高い備長炭で焼き上げることで、外はパリッと、中はジューシーに仕上がり、鶏肉本来の旨味が凝縮されます。ぜひ一度ご賞味ください。

各660円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ~お祝い花肉ブーケ~

~お祝い花肉ブーケ~

2,750円(税込)

2026/03/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【本格炭火】七輪焼きと串焼き◆遠赤外線で旨みを凝縮♪

当店自慢の七輪焼きと炭火串焼きは、遠赤外線効果の高い炭火でじっくり焼き上げることで、食材の表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります♪特に肉炭七輪焼きや花肉炭七輪焼きは、素材の持つ旨味がぎゅっと凝縮され、やみつきになる美味しさです。魚介やお肉など、バラエティ豊かな七輪焼きで、炭火の醍醐味をご堪能ください!

【魚の炭火焼】炭火が奏でる、究極の「外カリ・中ふわ」

豪快な炎で一気に焼き上げる、当店自慢の魚の炭火焼。 高温の炭火で表面をパリッと香ばしく、旨味をギュッと閉じ込めた身は驚くほどふっくらジューシー。一口食べれば、鼻を抜ける炭の香りと溢れる脂の甘みに、思わずお酒も進みます。職人技が光る「本物の焼魚」を、ぜひ焼きたてでご堪能ください!

12種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

温かな内装が心地よく、盛り上がりを邪魔しない配慮が行き届いております。料理を囲み、語らいながら、ごゆっくりとお楽しみいただけます。当店は、飲み会や各種宴会だけでなく、プライベート利用でふらっと立ち寄りやすいお店です!ぜひお気軽にご来店ください。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

周りを気にせず、ゆったりとお食事とお酒をお楽しみいただけます。落ち着いた和の雰囲気を基調とした内装で、デートやご夫婦でのご利用はもちろん、静かに過ごしたいシーンなどにも最適です。当店は、歓送迎会や各種宴会だけでなく、プライベート利用でふらっと立ち寄りやすいお店ですので、お気軽にご利用いただけます♪

  • 雰囲気自慢

職人の技を目の前で楽しめる、広々としたコの字型カウンター席もございます。ライブ感のあるキッチンを眺めながら、お食事を召し上がれる特等席です。お一人様や少人数でのご利用に最適で、店主との会話もお楽しみいただけます。カウンター席でありながら、広々とした一枚板のテーブルで、ゆったりとお過ごしいただけます♪

お席

広々とした座敷席は、小さなお子様連れのご家族や大人数でのご宴会に最適なお席です。足を伸ばしてゆったりとリラックスしてお過ごしいただけ、座席を組み合わせて大人数の集まりにも対応できます◎和の趣を感じる温かい雰囲気の中、肩肘張らずにお食事をお楽しみいただけます♪

座敷

2名様

広々とした座敷席は、小さなお子様連れのご家族や大人数でのご宴会に最適なお席です。足を伸ばしてゆったりとリラックスしてお過ごしいただけ、座席を組み合わせて大人数の集まりにも対応できます◎和の趣を感じる温かい雰囲気の中、肩肘張らずにお食事をお楽しみいただけます♪

大切な方との語らいや接待、会食に最適な個室をご用意しております。2名様~6名様まで、人数に合わせてご利用いただけます。落ち着いた照明と和の設えが心地よいプライベート空間で、周りを気にせずゆったりとお食事をお楽しみください♪ご要望に応じて、内装や席の配置も調整可能です。

個室

6名様

大切な方との語らいや接待、会食に最適な個室をご用意しております。2名様~6名様まで、人数に合わせてご利用いただけます。落ち着いた照明と和の設えが心地よいプライベート空間で、周りを気にせずゆったりとお食事をお楽しみください♪ご要望に応じて、内装や席の配置も調整可能です。

臨場感を間近で感じられるカウンター席がございます。コの字型のゆったりとした席配置で、お一人様でも居心地抜群です♪お料理やお酒について、店主との会話を楽しみながらお過ごしいただけます。デートでのご利用にも人気で特別な夜を演出します。お仕事帰りのサク飲みにもぜひどうぞ!

カウンター

7名様

臨場感を間近で感じられるカウンター席がございます。コの字型のゆったりとした席配置で、お一人様でも居心地抜群です♪お料理やお酒について、店主との会話を楽しみながらお過ごしいただけます。デートでのご利用にも人気で特別な夜を演出します。お仕事帰りのサク飲みにもぜひどうぞ!

結婚式の二次会や会社の大規模なご宴会、同窓会など、大人数での集まりには貸切がおすすめです!最大27名様までご利用いただけますので、人数やご予算、お料理内容など、お客様のご要望に合わせた柔軟な対応が可能です◎大切な日の思い出に残る宴会を、ぜひ当店でお開きください!

貸切

27名様

結婚式の二次会や会社の大規模なご宴会、同窓会など、大人数での集まりには貸切がおすすめです!最大27名様までご利用いただけますので、人数やご予算、お料理内容など、お客様のご要望に合わせた柔軟な対応が可能です◎大切な日の思い出に残る宴会を、ぜひ当店でお開きください!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【抜群のアクセス】新潟駅より徒歩2分◆個室完備です!

新潟駅から徒歩2分という抜群のアクセスが魅力のひとつ!ご友人との集まりや会社宴会にも便利です◎店内には、プライベートな空間でくつろげる2名様~最大27名様用の個室を完備。周りを気にせずゆったりお過ごしいただけます。また、お一人様でも気軽に楽しめるカウンター席もあり、貸切のご相談も可能です。シーンに合わせてご利用ください。

【ドリンク充実】老若男女に人気◆豊富なメニューを用意

お料理との相性を考え、ドリンクメニューを豊富にご用意しております◎定番の生ビールやサワーはもちろん、女性に人気の果実酒や、厳選したウイスキー、おしゃれなカクテルやソフトドリンクなど、リーズナブルな価格で30種類以上を取り揃え♪老若男女問わず、どなた様も楽しめる充実のラインナップです。お好きなお酒で乾杯しましょう!

12種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

記念日プレートを3種類ご用意★

記念日や誕生日などのお祝いにぴったりな花肉プレートやお刺身ブーケを2500円(税込)~ご用意しております。いつもと違ったサプライズプレートで大切な記念日や歓迎会・送別会にもおすすめです!

ランチメニューも充実♪お昼から大満足!

ボリューム満点のランチメニューはサラリーマンの憩いの一時。新潟の郷土料理も楽しめるので観光のお客様の贅沢ランチにもおすすめです◎昼飲み宴会も承ります!新潟駅南口徒歩2分の好立地◎

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

居酒屋 咲八 さきや 詳細情報

お店情報

店名 居酒屋 咲八(さきや)
住所
新潟県新潟市中央区笹口1丁目18番1号 八重洲ビル2階
アクセス 新潟駅南口徒歩2分
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
16:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

【2/25(水)~ランチ営業開始します!】
問い合わせ時間 11:00 ~
お店 025-250-7507
担当者 ハガ09053420287

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

祝日が月曜の場合、日曜日は営業

平均予算 昼800円~ 夜2000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 【夜】お通し代300円/席料500円(税込)一律頂戴しております。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 40席
最大宴会収容人数 40人
個室 あり
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/03/07 更新

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居酒屋 咲八 さきや 口コミ

口コミ機能について

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ハガちゃんさん

50代後半/男性・投稿日:2026/03/06

居酒屋 咲八にお食事、飲みにいきました。
アルバイトスタッフさんのご来店での拍子木のお迎え新鮮でした!元気で機敏にご案内して元気な声での対応!入店して良い印象!
アルバイトスタッフさんのオススメ、親…
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:友人・知人と
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ざくろさん

40代前半/女性・来店日:2026/02/21

ホットペッパーグルメで予約

税込5,000円のコース9名で予約、幹事としては5,000円ずつ徴収して会が始まりました。
二時間のコースで、前菜・サラダ・茶碗蒸し・しゃぶしゃぶ・焼魚・お造り・蕎麦・甘味 の順で2時間半かかって提…
  • 居酒屋 咲八 さきや: ざくろさんの2026年02月22日の1枚目の投稿写真
  • 居酒屋 咲八 さきや: ざくろさんの2026年02月22日の2枚目の投稿写真
  • 居酒屋 咲八 さきや: ざくろさんの2026年02月22日の3枚目の投稿写真
ディナー | 9人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:大人数の宴会
予約コース:2H飲み放題付【スタンダード咲八コース】刺身・しゃぶしゃぶなど全8品 5000円
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よっしーさん

50代後半/男性・来店日:2025/12/27

ホットペッパーグルメで予約

全てがよかったです
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【2H飲み放題付】おすすめ!【プレミアム◆咲八コース】豪華にお肉料理も海鮮も勢ぞろい☆全10品

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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