パーティ・宴会 | SHOTOEN ショウトウエン - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
薪火料理を楽しみつつ、山形の食を堪能
※ランチ・ディナーともに完全予約制となります
定休日：火、水
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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ライブ感のあるカウンター席、開放的なテーブル席やテラス席、ハレの日に最適な個室などのお席をご用意
ランチ帯、ディナー帯ともに各種コースをご用意しております。飲み放題付きのプランもございます。
ソムリエ厳選のナチュラルワインを中心にドリンクも各種ご用意。料理とワインの組合せをお楽しみください
大切な方のおもてなしに最適な個室空間もございます。8名様までご利用頂けますので、ご接待、結納、お顔合わせの食事会、各種記念日などにご利用くださいませ。１室ですので早めのご予約がお薦めです。
豊かな自然を感じられる開放的なテラス席もございます。季節の移ろいを感じられる別邸のような一軒家で、安らかな時間をお過ごしくださいませ。
人数に応じてご利用可能なテーブル席。肩ひじ張らずに気軽にご利用頂けます。生産者から近い所で、もっともおいしく旬を味わうことを大切にしておりますので、自然の生態系に負荷をかけずに、その土地の気候で育った素材をお楽しみいただけます。
40名様
ご予算により応相談
8名様
テーブル席の個室をご用意（4名様～8名様用）
2名様
人数に合わせてご利用頂けます
2名様
人数に合わせてご利用頂けます
2名様
片側ソファータイプのテーブル席
2名様
テラス席もご用意しております
2名様
人数に合わせてご利用頂けます
ライブ感を感じられるカウンター
薪火グリル
ソムリエ厳選ワイン
クラフトカクテル
オリジナルのハーブティー
日本各地には素晴らしい食材があり、今の時代、私達は家でも簡単にそれらの食材をいただくことができます。そうした時代だからこそ、私たちは「実際に店に訪れ、食材のストーリーと料理の技、場を体感することが豊かである」ということを感じてもらいたいと思っています。 生産者から近い所で、もっとも美味しく旬を味わうことを大切にします。
クラシックなワインから自然派ワインまで、料理とのマリアージュを最優先に。歴史ある造り手から新進気鋭の造り手までスタイル問わず選んでおり、県内のワイナリー、県産の葡萄を使用している県外のワイナリーをはじめとして、世界各国のワインをご準備しております。薪火調理からうまれる食材の香りにも合うようにワインを選定しています。
「松濤（しょうとう）」とは、「松の梢を渡る風の音を波の音にたとえていう語」。『eat local. feel the earth』という壮大なコンセプトのもと、40年の歴史を踏まえ生まれ変わったSHOTOENへぜひお越しくださいませ。スタッフ一同最善のおもてなしで心よりお待ちしております
専属パティシエが織りなすデザートプレートでサプライズを演出。極力白砂糖を使わず、甜菜から作られた砂糖を使用。甜菜糖を摂取すると身体や精神面でいろいろなメリットがあり、優しい甘さで罪悪感なく食べて頂けます。繊細で意外性のある味の組み合わせや、滋味深いものなど、まずは一口一口丁寧に味わって頂けるようにお作りしております。
| 店名 | ＳＨＯＴＯＥＮ |
|---|---|
| 住所 | 山形県山形市荒楯町１丁目17-40パレスグランデール庭園内 |
| アクセス | バス（所要時間約10分）山形駅前乗車→ヒルズサンピア行き→「鉄砲町」下車タクシー（所要時間約10分） |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、木～日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 18:00～21:30 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00） ※ランチ・ディナーともに完全予約制となります |
| お問い合わせ時間 |
10:00～21:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 火、水 |
| 平均予算 | ランチ2001～3000円/ディナー7001～10000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover |
| 電子マネー | 利用可 ：QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 50席(テーブル席／個室／ソファー席／テラス／カウンターがございます) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人 |
| 個室 | あり ：4～8名様用個室をご用意 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | あり |
| テラス席 | あり |
| 貸切 | 貸切可 ：ご予算により応相談 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | あり ：パレスグランデールの駐車場になります |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：飲み放題付きのプランもご用意しております |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：個室利用のみOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
ウェディングも二次会もご相談ください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | 1,200円でデザートのアニバーサリープレート、3300円～ケーキをご準備いたします。 |
2025/11/25 更新
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