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本格【あご出汁和牛もつ鍋】

  • 適格請求書発行事業者
和牛もつ鍋専門 上質な食材を厳選しております

営業時間・定休日

月~日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

通信販売の受付も行っております。

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

個室もありのお洒落な店内

3種類から選べるお洒落な個室♪窓も大きくて開放的★接待、女子会、合コンにも◎

イカの姿づくり

新鮮なイカもご準備しております。ぜひ、贅沢なひとときを。

新鮮で安心な食材

国産和牛の小腸とあご出汁にこだわり、季節ごとに九州各地より生産者が見える上質な物を厳選しております☆

店長のおすすめ料理

!もつ鍋こうづき看板もつ鍋!【あご出汁】と【秘伝味噌】! 【あご出汁白味噌もつ鍋】

もつ鍋は新鮮な食材が【命】「こうづき」は新鮮で安心な食材にこだわります☆黒毛和牛の大ぶりな小腸!産地直送の無農薬野菜!もつ鍋をより美味しく召し上がっていただきたいため1杯1杯愛情を込めて作っています♪こだわり抜いた食材の旨みが存分に溶け込んだもつ鍋をぜひ一度ご賞味下さい!!

1,848円(税込)

烏賊の活き造り 100g

新鮮なイカを、鮮度そのまま活き造りで。透明感のある身は、歯切れがよく、噛むほどに自然な甘みが広がります。※大きさにより値段が変動します。

2,420円(税込)

いかの姿づくりが入ったおすすめコース♪

鮮度抜群のいか姿づくりと、旨味凝縮の博多もつ鍋を一度に楽しめる贅沢コース。ぷりっと甘いイカ、脂の甘さが際立つもつ、〆まで計算された構成で、宴会にも特別な夜にも最適。接待や記念日、県外の方へのおもてなしにも好評の人気プランです。数量限定のためご予約はお早めに。どうぞ。ぜひ。ご来店

お問い合わせください

アラカルト料理

料理メニュー写真 黒毛和牛肉刺盛り

黒毛和牛肉刺盛り

九州産黒毛和牛 3種の部位の盛り合わせ

1,980円(税込)

料理メニュー写真 和牛ユッケ

和牛ユッケ

1,485円(税込)

料理メニュー写真 黒毛和牛 特上白センマイ

黒毛和牛 特上白センマイ

968円(税込)

料理メニュー写真 明太子の海苔巻き天ぷら

明太子の海苔巻き天ぷら

748円(税込)

料理メニュー写真 手羽先めんたい(1本)

手羽先めんたい(1本)

363円(税込)

2026/01/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【あご出汁】と【プリプリのモツ】が自慢!

当店自慢のモツは厳選して新鮮な国産和牛の小腸のみを仕入れております。こだわりのあご出汁との相性も抜群です!

シーンに合わせたお得なコースをご準備しております。

シーンに合わせたお得なコースをご準備しております。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

上質さを感じる外観と、ゆったりと寛げる個室空間。喧騒から離れた落ち着いた雰囲気の中で、大切な方とのお食事や接待、特別なひとときをお過ごしいただけます。細部までこだわった空間が、料理の時間をより豊かに演出します。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

人気店もつ鍋こうづきの本店になります。おしゃれな外観がもたらすスタイリッシュな空間で特別なひとときを。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【アクセス◎】西鉄福岡薬院より徒歩9分と好立地!接待、女子会、合コン、ご宴会など様々なシチュエーションでご利用いただける落ち着いた雰囲気です。

お席

団体6名から10名様までご利用できる完全個室。ガラス張りで庭を望む大人の雰囲気を味わえる空間です。

掘りごたつ個室

4名様

団体6名から10名様までご利用できる完全個室。ガラス張りで庭を望む大人の雰囲気を味わえる空間です。

テーブルタイプの個室。ゆったりとお食事を楽しめます。

個室

4名様

テーブルタイプの個室。ゆったりとお食事を楽しめます。

設備

【通販】あご出汁赤辛もつ鍋セット2~3人前 4450円

【通販】あご出汁赤辛もつ鍋セット2~3人前 4450円

【通販】あご出汁醤油もつ鍋セット2~3人前 4450円

【通販】あご出汁醤油もつ鍋セット2~3人前 4450円

【通販】あご出汁白味噌もつ鍋セット4~6人前 7430円

【通販】あご出汁白味噌もつ鍋セット4~6人前 7430円

【通販】こうづきのすもつ(柚子胡椒香るぽん酢付き)1580円

【通販】こうづきのすもつ(柚子胡椒香るぽん酢付き)1580円

【通販】追加もつ もつ肉300g 1880円

【通販】追加もつ もつ肉300g 1880円

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

庭を望む完全個室(掘りごたつ)

大きな窓で開放感抜群!雰囲気たっぷり個室空間は2名から18名まで様々なバリエーションでご用意できます★

テーブルタイプの完全個室もご用意

テーブルタイプの完全個室。ゆったりした空間

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

心をこめたおもてなし

博多尽くしコース

歓送迎会にも◎九州や福岡名物堪能のもつ鍋コースをご用意!大切な人に福岡名物をおすすめするならこうづき

誕生日・記念日・歓送迎会にはプレートを★

誕生日・記念日・歓送迎会など大切な方へのサプライズにはメッセージ付きデザートプレートを★コースご予約で無料変更しております!※単品でのご注文の場合600円頂戴しております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

博多もつ鍋 こうづき 本店 詳細情報

お店情報

店名 博多もつ鍋 こうづき 本店
住所
福岡県福岡市中央区薬院2-14-29薬院クラブ1階
アクセス 西鉄福岡薬院駅より徒歩9分
電話
営業時間 月~日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

通信販売の受付も行っております。

お問い合わせ時間 14時以降にお問い合わせ下さい。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 4000円~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し代550円(税込)(コースは除く)、単品の場合は1ドリンク制
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T4290001030311
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 全禁煙店外、灰皿完備
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 60席
最大宴会収容人数 30人
個室 あり :大小個室をご用意しております。
座敷 なし
掘りごたつ あり :個室もございます
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :20名様~
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキングあり
英語メニュー あり
その他設備 アルコール消毒

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
ご相談下さいませ。(20名様~)
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~12人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/02/07 更新

お店からのメッセージ

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博多もつ鍋 こうづき 本店 口コミ

口コミ機能について

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りなさん

30代後半/女性・来店日:2026/02/13

ホットペッパーグルメで予約

モツ鍋すごく美味しかったです!
コースにしたのですが、どれも見た目もオシャレで美味しくて大満足でした(*^^*)
お店も個室で落ち着いてて、店員さんの対応も良くて、また行きたいなと思いました!
  • 博多もつ鍋 こうづき 本店: りなさんの2026年02月17日の1枚目の投稿写真
  • 博多もつ鍋 こうづき 本店: りなさんの2026年02月17日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:はじめの一鍋コース
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咲姫也さん

60代~/女性・来店日:2026/02/14

ホットペッパーグルメで予約

Instagramで見て友達と行ってみました。まだオープンしたてで改善する所、いくつかあるかとは思いましたが。店員さんの接待と、モツ鍋の最初の一口目の美味しさ。それから熊本の玉露の冷茶に、最後の甘味…
  • 博多もつ鍋 こうづき 本店: 咲姫也さんの2026年02月15日の1枚目の投稿写真
  • 博多もつ鍋 こうづき 本店: 咲姫也さんの2026年02月15日の2枚目の投稿写真
  • 博多もつ鍋 こうづき 本店: 咲姫也さんの2026年02月15日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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がくりさん

40代後半/男性・来店日:2026/02/05

ホットペッパーグルメで予約

もつ鍋とても美味しかったです
  • 博多もつ鍋 こうづき 本店: がくりさんの2026年02月06日の1枚目の投稿写真
  • 博多もつ鍋 こうづき 本店: がくりさんの2026年02月06日の2枚目の投稿写真
  • 博多もつ鍋 こうづき 本店: がくりさんの2026年02月06日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:こうづきコース

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

博多もつ鍋 こうづき 本店のファン一覧

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このお店の情報

お店からのメッセージ

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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