炭次郎 料理のこだわり
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一本一本丁寧に焼き上げる炭火串焼をぜひご賞味ください
人気のとりももやせせりをはじめ、旬の野菜をジューシーなお肉で巻いた「やさい巻串」、しっとり柔らかな「ささみ串」、旨味溢れる「牛串」、香り豊かな「ベーコン串」など素材を活かした多彩な串焼き。定番から創作系まで豊富に取り揃えております。気分に合わせてお選びください♪
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お酒がすすむ料理を趣向を凝らしてご用意しております◎
大分県産ブランド鶏を使用した「冠地どりの刺身」は、新鮮だからこそ味わえる濃厚な旨味と弾力が魅力です◎香ばしさがたまらない「しいたけマヨ焼き」や「茄子とトマトのチーズ焼き」といったオーブン焼きも熱々でご提供。職人のこだわりが詰まったひと皿を、存分にご堪能ください!










