ようこそ、ゲストさん
炭火炉端と旬の鮮魚を嗜む大人の店◎
定休日：月
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ネット予約の空席状況
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お店に行く前に炭火トキノカケラのクーポン情報をチェック！
2026/07/03 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
本格的な炉端焼きを囲む宴会はいかがでしょうか◎落ち着いた空間で、同僚との会話もゆっくりと弾みます♪
カウンター席で職人の技を眺めながら逸品料理を少しずつ楽しむ◎こだわりのお酒を片手に自分だけの時間を♪
地域の味を楽しめるのが魅力です◎旅の夜に、九州の焼酎と共に本格的な炉端料理をどうぞご堪能ください♪
2026/09/07 更新
平日限定のお得なプラン♪旬の揚げ浸しや鮮度抜群のお造り5種、食感楽しい「じゃこのパリパリサラダ」など全7品。メインの「豚肩ロースの味噌漬け」や、磯の香りが食欲をそそる「タコとあおさのバター醤油土鍋」は絶品です！120分飲み放題付きでコスパも抜群◎平日の宴会を賑やかに彩ります。
5,000円（税込）
※写真はイメージです
コースイメージ
特大エビフライや「あんかけ茶碗蒸し」など、大満足の全8品をご用意しました。香ばしい「豚肩ロースの味噌漬け」や、バターのコクがたまらない「タコとあおさの土鍋」などお酒が進む逸品が勢揃い♪120分飲み放題付きで、ゆっくりとお喋りを楽しめます。季節のシャーベットで最後はさっぱりと◎
5,500円（税込）
※写真はイメージです
コースイメージ
ワンランク上の宴会に！厳選したお造り5種や、豪華な肉料理などを盛り込んだ贅沢な全8品。職人が丁寧に仕上げる揚げ物や、贅沢な具材で炊き上げる自慢の土鍋ご飯など、素材の味を活かした逸品をご堪能ください♪120分飲み放題付きで、大切な接待や会社行事にも最適です。思い出に残るひとときを。
6,600円（税込）
※写真はイメージです
コースイメージ
贅沢を極めた季節限定コースです♪厳選した旬の素材をふんだんに使用し、職人が一品ずつ丁寧に仕上げる料理の数々をご堪能いただけます。鮮度抜群のお造りや季節感溢れる逸品、自慢の土鍋ご飯まで、ゲストをおもてなしするのに最適な内容です◎120分飲み放題付きで、上質な宴会を演出いたします。心に残る華やかなひとときをぜひ当店で。
7,700円（税込）
※写真はイメージです
コースイメージ
平日限定の贅沢プラン！特大エビフライや豚肩ロースの味噌漬け、〆のタコとあおさの土鍋などボリューム満点の全7品をご用意。さらに本コースは「プレミアム飲み放題」付き♪地酒や銘柄焼酎など、お酒好きにはたまらない充実のラインナップを楽しめます◎美味しい料理と特別なお酒を囲めば、会話も弾むこと間違いなし♪平日の夜を少し贅沢に彩る、コスパ抜群の宴会にぜひ！
6,000円（税込）
※写真はイメージです
コースイメージ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
落ち着いた照明が店内を優しく照らす、大人がゆったりと羽を伸ばせる本格和風居酒屋です◎派手な演出よりも、素材の良さと確かな調理で勝負する姿勢を大切にしています。お刺身から焼き物、揚げ物まで、一品ずつ丁寧に仕上げられた和食を囲みながら、都会の喧騒を忘れて静かに長居したくなるような安心感がございます♪
おしながきに並ぶのは産地直送の野菜や厳選された魚介を使用した、誠実な料理の数々です◎決して安売りではなく、職人の手間と素材の質に見合った価値を感じていただける内容を目指しております。お一人様でも少人数でも、落ち着いた雰囲気の中で「美味しいもの」をじっくりと楽しめる信頼できる一軒としてご利用ください♪
店内に一歩足を踏み入れれば、そこには和の情緒漂う落ち着いた空気が流れています◎カウンター越しに伝わる炉端焼きの香ばしい香りは、お酒を一層美味しく演出してくれます。常連様から観光のお客様まで一人ひとりを温かく迎え入れる丁寧な接客も自慢の一つ。大人が安心して通える、実直な居酒屋として皆様をお迎えします♪
16名様
【カウンター席×16】
4名様
【4名様テーブル席】
4名様
【6名様個室席】
香ばしい香りと絶妙な火加減で仕上げる自慢の炭火焼き。素材本来のジューシーな旨味と炭の香りが口いっぱいに広がります。職人が一串一串（一品一品）、最高の焼き加減を見極めてご提供いたします。
毎朝仕入れる新鮮な素材と向き合い、細部まで妥協なく仕込みを行います。丁寧な包丁さばきと繊細な職人技が生み出す、見た目にも美しい一品料理の数々。心からご満足いただけるよう、心を込めて一皿をお届けします。
美味しい料理は視覚から。新鮮な旬の食材を最も美しく引き立てる器を選び、一皿一皿心を込めて盛り付けます。運ばれてきた瞬間に思わず歓声があがるような、繊細で華やかな見た目の美しさもぜひお楽しみください。
お料理を一番美味しい状態でお召し上がりいただくため、仕上げのパフォーマンスにもこだわっています。卓上でふわりと広がる削りたての香りと臨場感が、お食事の時間をより特別で贅沢なひとときに引き立てます。
| 店名 | 炭火トキノカケラ |
|---|---|
| 住所 | 大分県大分市中央町１丁目５ー８ソアレ中央町１０１号 |
| アクセス | 大分駅からセントポルタ中央町商店街内を都町方面へSoareビル内 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 火～日、祝日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 月 |
| 予算詳細 | 4000円～5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | お通し代350円 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人(9名以上の宴会ご利用はお問い合わせください) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：最寄りのコインパーキングをご利用ください |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/09/12 更新
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炭火トキノカケラ 口コミ
ダイさん
40代前半/男性・来店日：2026/09/26
ホットペッパーグルメで予約
かもめさん
40代前半/女性・来店日：2026/09/26
ホットペッパーグルメで予約
よっしーさん
40代後半/女性・来店日：2026/09/18
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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