みやび コース詳細 2026/11/04 更新

茨城名物あんこう鍋・金目鯛・常陸牛を味わう冬季限定の極上和食コース◎全7品【7980円】

みやびのコース写真

常陸牛のしぐれ煮から始まる前菜に、鮮度際立つ地魚五点盛り、脂が乗った金目鯛の煮付けまで並ぶ贅を極めた全7品。冬の主役には、濃厚な肝の旨味が溶け出す「名物あんこう鍋」をご用意いたしました。名産・笠間栗の甘味まで茨城の最高峰の味覚を散りばめた、特別な夜の宴席にふさわしい極上会席です。

料金 7,980 円(税込)

+1000円で3時間飲み放題付きに変更可能です。※12/4~30まで全日2時間制となります。

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品数 7品
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滞在可能時間 2時間
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※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。

※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。

※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。

※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。

※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください

予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日20時まで
補足事項 +1000円で3時間飲み放題付きに変更可能です。※12/4~30まで全日2時間制となります。
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※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。

コース内容


【前 菜】季節の前菜五種盛り(常陸牛しぐれ煮入り)
旬の味覚を彩り豊かに盛り合わせた華やかな前菜五種、
常陸牛のしぐれ煮の上品なコクが宴の始まりを彩ります。

【逸 品】あんこう肝ポン酢
「海のフォアグラ」と称される濃厚で滑らかなあん肝を、
さっぱりとした自家製ポン酢で爽やかに味わう極上の一品。

【刺 身】日立沖・大洗直送 地魚五点盛り
近海から届くその日一番の鮮魚を職人が厳選して盛り合わせ、
豊かな脂乗りと澄んだ旨味を存分に堪能できる贅沢な一皿。

【名 物】金目鯛の煮付け
ふっくらと脂が乗った上質な金目鯛を職人技で炊き上げ、
濃厚な煮汁が身の甘みを最大限に引き出す自慢の名物料理。

【鍋 物】あんこう鍋
ぷりぷりの身と濃厚な肝が秘伝の出汁に溶け合う冬の極み、
体の芯から温まる茨城の誇る伝統の味を存分にご堪能。

【〆 物】うどん or 雑炊
その日の気分で選べる〆もの、あんこうと野菜の旨味が
凝縮された極上の黄金出汁を最後の一滴まで贅沢に。

【甘 味】笠間栗の和風モンブラン 又は季節のフルーツ
名産・笠間栗の上品な風味広がる和のデザート、
贅沢なコースの余韻をほっと心温まる甘みで締めくくります。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/11/04

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