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3月17日開業 | 阪急グランドビル30階
豆ふと鮨と和食 ひとひ ドリンク 2026/05/30 更新
厳選した日本酒が、「豆ふ」の淡い甘みと「鮨」の洗練された旨味を最高潮に引き立てます。素材に寄り添う軽やかな辛口から、大豆のコクに負けない芳醇な一本まで。職人技が光る逸品と、温度帯で表情を変える酒の美しき調和を、心ゆくまでご堪能ください。
お酒を飲めない方にも、至福のひとときを。もぎたての果実感を凝縮したノンアルコール果実酒をご用意しました。まるでデザートを味わうような濃厚な甘みと、弾ける香りの贅沢な一杯。お食事との相性も抜群な、大人のためのプレミアムな味わいをお楽しみください。
【蔵元】白糸酒造 【所在地】福岡県/ぶどうの爽やかな香りと凝縮した米の旨味が酸と調和。料理に寄り添う“飲んで、食べて美味しい”食中酒。
900円（税込）
【蔵元】今西酒造 【所在地】奈良県/山田錦を低温発酵。旨味と綺麗なキレ、フルーティーな香りに微かな苦味が調和する、均衡の取れた味わい。
700円（税込）
【蔵元】天領盃酒造 【所在地】新潟県/雷のごとき鋭いキレと微かな甘みが共存する「雅楽代～鳴神～」。料理を際立たせる、至高の辛口系食中酒。
700円（税込）
【蔵元】黒龍酒造 【所在地】福井県/「一張羅」を意味する福井の言葉。五百万石による心地よい香りと、くせのない旨さが人気の定番吟醸酒。
700円（税込）
【蔵元】小林酒造 【所在地】栃木県/鳳凰美田らしい華やかな香りと、裏腹なスッキリ辛口。厳選等外米で醸した「一粒万倍」の名を冠す縁起酒。
650円（税込）
ミネラルを感じる酸が特徴のすっきり変形山廃仕込み。
800円（税込）
信州の高原風のような心地よいキレと余韻。
800円（税込）
【蔵元】九重雑賀 【所在地】和歌山県/日本酒仕込みの本格梅酒原酒。爽やかな酸味とふくよかな味が油料理に合う。
700円（税込）
【蔵元】泉酒造 【所在地】兵庫県/国産ゆずを贅沢に使用。日本酒仕込みの爽やかな酸味と苦味を抑えた風味が魅力。
700円（税込）
【蔵元】小林酒造 【所在地】栃木県/愛媛・大分産温州みかん100％。粒々果肉を10％以上配合した圧倒的な果実味。
700円（税込）
【蔵元】梅乃宿酒造 【所在地】奈良県/果実を贅沢にブレンドした、フルーツを思わせる甘味と濃厚な旨味。
700円（税込）
蔵人特製のレモンサワー。国産レモンの果実感に雄町米のコクが調和。
700円（税込）
稀少な和紅茶と国産レモンが香る、純喫茶風のサワー。甘さ控えめでフルーティー。
700円（税込）
徳島県産すだち果汁を使用した和のサワー
700円（税込）
和甕仕込みと徹底した芋の選別。継承された技を研ぎ澄まし、懐かしくも新しい究極の基準を追求した芋焼酎。
700円（税込）
華やかな香りがふわりと広がる、芋焼酎とは思えぬフルーティーで軽やかな味わい。
700円（税込）
甘い香りとリッチな味わい。淡い味や塩・酸味の料理に寄り添い、魅力を引き立てるスムーズな口当たりの焼酎。
700円（税込）
最高級アルフォンソマンゴーと山田錦の米あめを使用し、とろりとした濃厚でジューシーな果実味が特徴。
700円（税込）
1本あたり3.6個分のももを使用することで、しぼりたて白桃のようなフレッシュで濃厚な風味。
700円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/30
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