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料理と建築のプロがタッグを組んだ居酒屋

  • 適格請求書発行事業者
3月26日OPEN!魚を知り尽くした匠が織りなす逸品を堪能出来る海鮮居酒屋

営業時間・定休日

火~木、祝日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:40)
金、土、祝前日: 18:00~翌2:30 (料理L.O. 翌1:50 ドリンクL.O. 翌2:10)

定休日:月、日

【日曜日&月曜日】※月曜日が祝日の場合は月曜日&火曜日お休み

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

隠れ美食家ふくとんぼのおすすめポイント1

落ち着いたモダン空間

美食家のための大人たちの隠れ家。細やかな気配りが織りなす上質な時間をお愉しみ下さい◎

隠れ美食家ふくとんぼのおすすめポイント2

熊本ならではの「馬」文化

熊本の郷土料理や馬刺し、馬ホル味噌煮込み、からし蓮根、あか牛と黒毛和牛、特上霜降り馬の茶しゃぶ等◎

隠れ美食家ふくとんぼのおすすめポイント3

店主おまかせの贅沢コース

鮮度抜群の活魚を使用した刺身盛りや季節の食材など駆使した逸品料理を愉しめる会席コースをお愉しみ下さい

2026/04/24 更新

店長のおすすめコース

【OPEN記念!6月迄限定:ホットペッパーからのご予約で[飯物]混ぜご飯が海鮮漬け丼にランクアップ♪】※写真はコースイメージです

【コース内容】
【お品書き】 [小鉢]小鉢1種 [刺身]刺身3種 [煮物]あら炊き [焼物]柚庵焼き [蒸物]海鮮茶 ... 続きを見る
  • 飲み放題
  • ボリューム感

7,000円(税込)

  • コース詳細を見る
隠れ美食家ふくとんぼのコース写真

コースイメージ

【OPEN記念!6月迄限定:ホットペッパーからのご予約で週末もご利用可能♪】※写真はコースイメージです

【コース内容】
【お品書き】 [小鉢]小鉢1種 [刺身]刺身3種 [煮物]あら炊き [焼物]柚庵焼き [蒸物]海鮮茶 ... 続きを見る
  • 飲み放題
  • ボリューム感

8,000円(税込)

  • コース詳細を見る
隠れ美食家ふくとんぼのコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

5種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【カウンター席】お仕事帰りのお食事やデート使いに…お一人様やカップルの方でも気軽に立ち寄りいただけるよう、落ち着いた雰囲気のカウンター席をご用意しております。奥行きがある広々としたカウンターは非常に使い勝手が良く、ごゆっくり美味しいお食事やお酒をお愉しみいただけます。

隠れ美食家ふくとんぼの雰囲気1

隠れ美食家ふくとんぼの雰囲気2

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【テーブル席】4名掛けのテーブル席は会社の仲間内の飲み会やおもてなしの会など様々なシーンでご利用いただけます◎

隠れ美食家ふくとんぼの雰囲気3

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【個室/掘りごたつ席】4名様までお座りいただける掘りごたつ席には仕切りを設けておりますので、周りを気にせずプライベートな空間としてお使いいただけますので、大事なご接待や県外からのお客様のおもてなし、大切な方の記念日やお誕生日などにぜひご利用ください。

お席

貸切20名様から承ります。最大収容人数23名様

貸切

23名様

貸切20名様から承ります。最大収容人数23名様

テーブル席もご用意

テーブル

4名様

テーブル席もご用意

ゆったり掘りごたつ席でご宴会

掘りごたつ

4名様

ゆったり掘りごたつ席でご宴会

おひとりさまも大歓迎のカウンター席

カウンター

1名様

おひとりさまも大歓迎のカウンター席

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

隠れ美食家ふくとんぼ 詳細情報

お店情報

店名 隠れ美食家ふくとんぼ
住所
熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本9F
アクセス 熊本市 銀座通り沿い ジャスマック熊本9F
電話
営業時間 火~木、祝日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:40)
金、土、祝前日: 18:00~翌2:30 (料理L.O. 翌1:50 ドリンクL.O. 翌2:10)
お問い合わせ時間 14:30~営業時間中
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌1時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の50%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、3,000円(1名あたり)が発生します。
定休日 月、日

【日曜日&月曜日】※月曜日が祝日の場合は月曜日&火曜日お休み

平均予算 -
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用可 :QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T8330001033917
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
  • 喫煙可能、お子様連れ不可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 23席
最大宴会収容人数 23人(貸切20名様から承ります)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切20名様から承ります

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にパーキングございます。
その他設備

その他

飲み放題 あり :平日コース利用時のみ
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2026/04/30 更新

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お店限定のお得な情報はこちら!

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隠れ美食家ふくとんぼ 口コミ

口コミ機能について

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まゆみんさん

50代前半/女性・来店日:2026/04/30

ホットペッパーグルメで予約

平日限定の飲み放付きのコース、お得すぎました( ´∀`)
厚めのお刺身をもろみ醤油で、最高です。荒炊き、柚庵焼き、茶碗蒸し、ローストビーフ、最後のご飯お味噌汁まで美 全部が美味しかったです♪
アラカ…
  • 隠れ美食家ふくとんぼ: まゆみんさんの2026年05月01日の1枚目の投稿写真
  • 隠れ美食家ふくとんぼ: まゆみんさんの2026年05月01日の2枚目の投稿写真
  • 隠れ美食家ふくとんぼ: まゆみんさんの2026年05月01日の3枚目の投稿写真
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【平日限定】ビジネスやご宴会に、お得な飲み放題付きプラン(全8品)7000円 
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Dankiryuさん

50代前半/男性・来店日:2026/04/24・2回の投稿

ホットペッパーグルメで予約

料理良し、人良し、店の空間良し、トイレ良し、ミシュラン掲載店で通ずると思います。感じが良いのでお店の人達にも、ついお酒をお裾分けしてしまいました。
  • 隠れ美食家ふくとんぼ: Dankiryuさんの2026年04月25日の1枚目の投稿写真
  • 隠れ美食家ふくとんぼ: Dankiryuさんの2026年04月25日の2枚目の投稿写真
  • 隠れ美食家ふくとんぼ: Dankiryuさんの2026年04月25日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:15,001~20,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:お席のみのご予約
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Dankiryuさん

50代前半/男性・来店日:2026/04/22・2回の投稿

ホットペッパーグルメで予約

赤牛の昆布絞めや、刺身など日本料理が美味しくいただけます。
  • 隠れ美食家ふくとんぼ: Dankiryuさんの2026年04月23日の1枚目の投稿写真
  • 隠れ美食家ふくとんぼ: Dankiryuさんの2026年04月23日の2枚目の投稿写真
  • 隠れ美食家ふくとんぼ: Dankiryuさんの2026年04月23日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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