Lumiere a SORA（ルミエール ア ソラ） コース詳細 2026/08/26 更新
高級食材や旬の食材を使用した珠玉のフルコースです。厳選された旬魚や季節の野菜を最適な調理法で食材の魅力を最大限引き出しており、メインは厳選された黒毛和牛を赤ワインソースで。更にオマール海老、黒毛和牛フィレ肉からお選びいただけます(別途料金)。パティシエ特性のブランマンジェとバニラアイスのデザートまで、五感を満たす特別な美食体験を心ゆくまでお愉しみください。
| 料金 |
14,520
円（税込） (税サ込)/お一人様 |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大200ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前17時まで |
| 補足事項 | ※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。※写真はイメージです。※特別な日に25,000円以上のコースもご予算に応じてご用意可能です。1週間前までにご予約ください。 |
コース内容
【6月～8月】
～アミューズ～
本日のお愉しみ
～季節の一品～
玉蜀黍とキャビア
～旬魚の前菜～
本日の旬魚と夏野菜の菜園 ラヴィコットソース
～フォワグラ～
鱧を纏ったフォワグラのフリット ポルトソースとともに
～旬 魚～
甘鯛の松笠焼き 焼き茄子のピュレとともに
～メインディッシュ～
厳選黒毛和牛のロースト 豊潤な赤ワインソース
または カナダ産オマール海老のソテー アメリケーヌソース（+￥1,815-）
または 厳選黒毛和牛フィレステーキ 芳醇なトリュフ香るペリグーソース（+￥2,420-）
～本日のデザート～
・季節フルーツのコンポート バニラアイスクリームとともに
・プティフール
自家製フォカッチャ/カフェ
【9月～11月】
～アミューズ～
本日のお愉しみ
～キャビアの一品～
キャビアのタルトレット
～旬魚の前菜～
金目鯛の炙りと蕪のマリネ 唐墨とともに
～フォワグラ～
フォワグラのポワレ
三蔵マッシュルームのブルーテとコンソメフラン
ポルトソースとともに
～パスタ～
秋鮭とインカのめざめのカルボナーラ風 パルメジャーノチーズの香り
～旬 魚～
甘鯛の松笠焼き 酢橘を添えて
～メインディッシュ～
厳選黒毛和牛肉のロースト 芳醇な赤ワインソース
または カナダ産オマール海老のソテー アメリケーヌソース（+￥1,815）
または 厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ 芳醇なトリュフ香るペリグーソース（+￥2,420）
～本日のデザート～
・季節のデザート
・プティフール
自家製フォカッチャ/カフェ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/26
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
