地酒と肴 ほまれ コース詳細 2026/09/01 更新
| 料金 | 13,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 16品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日0時まで |
| 飲み放題 | サッポロクラシック（生）・日本酒付き120分飲み放題 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
一、前菜五種盛り
例、茄子の揚げ浸し、スモークサーモンとじゃがいものサラダ、変わり豆腐、じゅんさいとイクラ、最中チーズなど、その日のおすすめを少しずつ。
※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。
二、味変わりお造り五種盛り合わせ
例、本鮪、蛸、サーモン、つぶ貝、旬の白身魚など。
その日の鮮魚を厳選し、
それぞれの素材に合わせた
和食ならではの味付けでご用意いたします。
異なる五つの味わいをお楽しみください。
※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。
三、揚物 海老のカダイフ巻きと季節野菜のフリット
カダイフの軽やかで香ばしい食感を、
濃厚な柴漬けタルタルとともにお楽しみください。
四、蟹料理 殻付きタラバ蟹の松前焼 酢橘添え。
タラバ蟹を昆布の旨味とともに香ばしく焼き上げました。
仕上げに酢橘を搾ってお召し上がりください。
五、肉料理 北海道産和牛イチボのステーキ
出汁香るじゃがいものピューレとトリュフソース
北海道産和牛イチボを香ばしく焼き上げ、
しっとりとやわらかな肉質と上品な旨みを引き出しました。
和出汁を利かせた滑らかなじゃがいものピューレに、
芳醇なトリュフソースを添えて。
和牛の深い味わいとトリュフの余韻が重なる、贅沢な一皿です。
六、厚田村産 混ぜ蕎麦 ひつまぶし仕立て
香り豊かな厚田村産蕎麦を、
鴨油でパリッと焼き上げた畳いわしとともによく混ぜてお召し上がりください。
途中からあご出汁を注ぎ、
ひつまぶし仕立てで二つの味わいをお楽しみいただけます。
七、苺と葛寄せチーズ
苺と、なめらかな葛寄せチーズを合わせた上品な甘味で締めくくります。
飲み放題内容
サッポロクラシック（生）・日本酒付き120分飲み放題
| ビール | サッポロクラシック樽生、シャンディガフ、ノンアルコールビール |
| ウィスキー | デュワーズ、サントリー角、ブラックニッカ、碧 Ao、知多、竹鶴NV |
| ジン | 翠ジン、紅桜9148 クラフトジン |
| sake high | レモン、うめ、ゆず、生姜、トニック、しそ |
| サワー・酎ハイ | 至福のレモンサワー、至福のピングレサワー、至福のパインサワー、至福のみかんサワー、至福のキウイサワー、パンチレモンサワー、ウーロン茶ハイ、緑茶ハイ、ジャスミン茶ハイ、コーン茶ハイ |
| ワイン | グラスワイン 赤、グラスワイン 白 |
| 果実酒 | 夢果実 ベリーベリー、夢果実 ラフランス、夢果実 りんご、夢果実 いちご、夢果実 マンゴー、鶴梅 すっぱい梅酒、鶴梅 ゆず酒、鳳凰美田 完熟もも、国士無双 梅酒 |
| 日本酒 | 季節の地酒各種 10種類以上 |
| 本格焼酎 | 【芋】DAIYAME、【芋】来多里、【芋】刀、【麦】麦冠情け嶋 、【麦】中々、【麦】特蒸泰明、【黒糖】れんと、【しそ】鍛高譚 |
| ソフトドリンク | コカ・コーラ、ジンジャーエール、リボンナポリン、オレンジ、緑茶、ウーロン茶、ジャスミン茶、コーン茶 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/01
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