【都町店】本格炭火焼鳥　初代　五郎一

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  炭火と鮮度にこだわった本格焼鳥の魅力

  焼鳥は、備長炭を使って一本ずつ丁寧に焼き上げています！鮮度抜群の佐賀県産みつせ鶏を使用し、素材そのものの旨味を最大限に引き出すため、ゲランドの塩や手作りのタレでシンプルかつ上質な味わいに仕上げています。炭火の香ばしさと肉のジューシーさが見事に融合し、どなたでも満足できる逸品。手間を惜しまない本物の味をぜひご堪能ください

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  厳選食材と技で仕上げる充実のコース内容

  コースは「みつせ鶏の炭火焼鳥と博多水炊きコース」がおすすめ！佐賀県ブランドのみつせ鶏、さらにおおいたブランド冠地鶏を贅沢に使い、素材の本質を活かした構成で、旨味と香りを存分に楽しめます。備長炭で丁寧に焼き上げられる串と、濃厚なスープの水炊きが絶妙な組み合わせ◎

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  【地元の味】とり天やりゅうきゅうなど、大分の郷土料理を堪能

  大分県民に愛される郷土料理が味わえます◎サクサクジューシーな「とり天」や、新鮮な魚介を特製ダレに漬け込んだ「りゅうきゅう」など、定番の郷土料理を豊富に取り揃えております！リーズナブルな価格でご提供しておりますので、色々なメニューをお試しいただけます。地元ならではの味を、心ゆくまでご堪能ください♪

  480円(税込)～

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  【濃厚な鶏の旨味】じっくり煮込んだスープが絶品◎博多水炊き

  当店の水炊きは、厳選されたみつせ鶏のもも肉や自家製の生つくね、新鮮なお野菜をたっぷり使用したこだわりの逸品です♪鶏の出汁がたっぷり染み込んだ黄金のスープは美肌効果あり！美容を意識されるお客様にも大変ご好評をいただいております。特製の自家製かぼすポン酢につけて、さっぱりとお召し上がりください♪

  2,800円（税込）

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  【大分の銘酒揃い】種類豊富にご用意した自慢の地酒で乾杯♪

  当店では、大分県の銘酒を種類豊富に取り揃えております◎一口飲めば豊かな香りとまろやかな口当たりが広がり、至福のひとときをお過ごしいただけます。大分の郷土料理や水炊きなど、自慢の料理の美味しさをさらに引き立ててくれる最高の一杯がきっと見つかります！色々な種類を飲み比べてお気に入りの一杯をどうぞ♪

  880円(税込)～

【特選】大分特産 冠地鶏

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  鳥刺し

  冠地鶏とは烏骨鶏をはじめ雌雄5品種を交配し 育て上げられた旨味豊かな地鶏です

  1,380円（税込）

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  たたき

  冠地鶏とは烏骨鶏をはじめ雌雄5品種を交配し 育て上げられた旨味豊かな地鶏です

  1,480円（税込）

• 生食用加工を施してますので安心してお召し上がりください

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一品

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  黒豆の枝豆

  480円（税込）

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  塩トマト

  480円（税込）

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  くろめ醤油かけ冷奴

  530円（税込）

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  自家製味噌きゅうりスティック

  530円（税込）

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  肉そぼろピーマン

  580円（税込）

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  チャンジャ

  580円（税込）

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  漬物の盛り合わせ

  580円（税込）

九州産 みつせ鶏の焼鳥

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  みつせ鶏おまかせ5種盛り合せ

  1,930円（税込）

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  もも

  460円（税込）

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  ソリレス

  380円（税込）

• ＊生産羽数が少ないため入荷のない部位がございます

  ＊内臓系など希少部位は売り切れる場合がございます。ご了承くださいませ

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  ささみ（わさび）

  430円（税込）

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  鶏肝

  330円（税込）

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  砂肝

  330円（税込）

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  ハツ

  280円（税込）

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  ぼんじり

  330円（税込）

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  せせり

  460円（税込）

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  鶏とろ

  430円（税込）

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  こころのこり

  330円（税込）

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  砂肝のえんがわ

  280円（税込）

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  手羽先

  380円（税込）

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  手ごねつくね

  380円（税込）

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  月見つくね

  880円（税込）

【特選】博多水炊き鍋

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  【特選】博多水炊き鍋(一人前)

  ・みつせ鶏のもも肉 ・自家製生つくね ・野菜 ・豆腐 ・きのこ ・葛切り ・〆の雑炊

  2,800円（税込）

• 【追加メニュー】みつせ鶏のもも肉

  980円（税込）

• 【追加メニュー】自家製生つくね

  五郎一開店以来の大人気の生つくね。新鮮な鶏肉を店内でミンチをして作るお鍋によく合うフワフワ食感の生つくねです。

  780円（税込）

• 【追加メニュー】野菜盛り合わせ

  980円（税込）

• 自家製かぼすポン酢

  大分県産かぼすを使用した自家製かぼすポン酢。博多水炊きに合う優しい味わいです。

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【特選】郷土料理

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  大分名物りゅうきゅう

  980円（税込）

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  豊後鶏めし

  480円（税込）

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  大分名物とり天（2個）

  みつせ鶏で作る

  530円（税込）

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  特製大分から揚げ（2個）

  みつせ鶏で作る

  580円（税込）

〆のごはん

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  焼きおにぎり(タレ)

  380円（税込）

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  焼きおにぎり(味噌)

  380円（税込）

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  焼きおにぎり(醤油)

  380円（税込）

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  蘭王たまごのせ焼きおにぎり

  580円（税込）

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  みつせ鶏で作る鶏そぼろ丼

  680円（税込）

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  鶏白湯らーめん

  みつせ鶏で作る

  680円（税込）

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  みつせ鶏で作る蘭王たまごの親子丼

  780円（税込）

デザート

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  蘭王たまごのクレームブリュレ

  530円（税込）

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  クッキー＆クリームアイス

  480円（税込）

本日のおすすめ！

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  大分名物りゅうきゅう

  新鮮な魚の切り身を醤油ベースの甘辛いタレに和えた大分名物です。

  980円（税込）

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  【串】豊後とことん豚の豚バラ串

  一本

  280円（税込）

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  【串】大分県産しいたけ串

  肉厚！一本

  280円（税込）

• 刺身3種の盛り合わせ

  ＜かぼすブリ・キハダマグロ・鯛＞市場・漁港より鮮魚を直送！！

  1,280円（税込）

• 【希少部位】鶏トロ肉の炭火焼き

  1,480円（税込）

• 【一品】焼きそら豆

  甘みと旨みがギュッとなった

  650円（税込）

• 国産ニンニクの佃煮

  530円（税込）

• 蘭王たまごの煮玉子

  2個入り

  350円（税込）

• クリームチーズの昆布〆

  チーズのまろやかさと昆布の旨みが良い塩梅です。

  630円（税込）

• 里芋のから揚げ

  出汁で炊いた里芋をサクッと揚げた人気の一品♪

  680円（税込）

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  【串】大分県産白ネギ串

  一本

  280円（税込）

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  【串】うずらの豚バラ巻串

  一本

  380円（税込）

• 【〆】水炊きスープ

  美肌スープ。コラーゲンたっぷり！！

  280円（税込）

• 蘭王たまごのポテトサラダ

  王道だけどちょっぴり贅沢。コク深い味わいの人気のポテトサラダです！！

  680円（税込）

• 広島県産カキフライ

  4個入/いぶりがっこ入り燻製のタルタルソースで

  880円（税込）

• 旬！アスパラとモッツァレラの豚バラ巻き串

  1本

  380円（税込）