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イタリアン・フレンチ

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本格技術で楽しむ草津のフレンチレストラン

滋賀県/草津/フレンチ/女子会/飲み会/歓送迎会/二次会/デート/記念日/誕生日/個室

As. /アス　草津フレンチ&ワイン

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口コミ投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

ミシュラン店出身シェフによる正統派と現代の融合フレンチ◎自然派ワインと共に味わう

月～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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記念日のお客様に　ワンドリンクサービス

全部で1枚のクーポンがあります！

2026/05/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

気軽に楽しむ本格フレンチ

シェフの技が光る手作り料理をアラカルトで気軽に。本格フレンチの味をカジュアルに楽しめます。

料理を彩る、自然派ワイン

厳選ナチュールワインが豊富。一皿に寄り添う最高の一杯を、料理とのペアリングで心ゆくまで堪能できます。

非日常を味わう、特等席

隠れ家感漂う洞窟のような半個室。周囲を気にせず過ごせるプライベート空間は、記念日や接待に最適です。

当店の看板セット！前菜盛り合わせ

素材選びから調理まで一切妥協せず仕上げた前菜盛り合わせです。一皿で複数の味わいを楽しめる満足感あるメニューで、仕込みやお出汁、ソースまですべて丁寧に手作り！クラシックな手法と現代的なエッセンスを融合した味わいは、シェフが長年培った技術の集大成。

1,980円(税込)～

シェフスペシャリテフルコース

旬の食材を惜しみなく使用した、シェフ渾身のスペシャリテコース。その日一番の厳選素材で構成されるため、内容は当日までのお楽しみ。お一人様一皿ずつ提供する優雅なスタイルで、記念日や接待、大切なデートに最適です。ミシュラン店仕込みの技が光る全10品の贅沢なフルコース。前日までのご予約をお願いいたします。

12,100円（税込）

滋賀県産近江ハーブ牛ステーキ

絶妙なレア加減で焼き上げた「近江ハーブ牛ステーキ」は、しつこくない脂の甘みと濃厚なコクが特徴。香ばしい焼き目と赤身の旨みが口いっぱいに広がります。至高の火入れにより、噛むほどに溢れる肉汁はまさに至福。記念日や自分へのご褒美に、五感を刺激する極上の肉体験を。

3,200円（税込）

自家製シャルキュトリーや鮮魚のマリネや旬のサラダなどをバランスよく盛り合わせます！

とりあえずのお得なおまかせ盛り合わせです。少しずついろんな種類を食べたい方にはおすすめです！当店の看板セットですので是非ご注文ください。

1980円(税込)～

鴨胸肉のロティ

2,860円（税込）

ホウボウブイヤベース

2,860円（税込）

2026/04/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ミシュランの技が光る。こだわりのフレンチ。

フランス料理の古典的なベースを守りつつ、現代的な要素を加えた独自のスタイルを採用。仕込みからソースに至るまで既製品を一切使わず、パイ生地さえ手作りで仕上げます。肉や魚介の旨味を引き出すために、厳選した素材を活用し近江ハーブ牛やオマール海老など特別食材も取り入れたメニューが魅力。

本格フレンチをシェア。手作りにこだわった上質な時間を

大皿で提供するカジュアルな取り分けスタイルは、前菜からメインまで一度に多彩に楽しめる贅沢な構成。手作りに徹底した料理は、既製品の味とは一線を画す深みある美味しさを実現。少人数から団体まで柔軟に対応可能で、カジュアルさと上質さを兼ね備えた時間を演出◎幅広いシーンに最適です♪もちろん、1人１皿スペシャリテコースもあります。

3種類のコースがあります

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団体様や会社の宴会にも対応できるゆとりある空間です。壁はドイツ壁を使用し、洞窟のような落ち着きを感じるデザインで、非日常的な雰囲気を演出しています。天井の低い個室やテーブル席など、多様なレイアウトに対応し、接待やグループ利用にもおすすめ◎

少人数向けのカウンター席は7席を広めに設計し、一人でも過ごしやすい安心感を意識しました◎フルオープンキッチンだから、シェフの洗練された調理を目の前で体感できるライブ感も楽しめます。秘密基地を連想させるこもり感のある半個室も完備し、デートや気軽な食事にぴったり。

外観からも感じる特別感と、店内に一歩入ると広がる落ち着きのある洞窟風空間が魅力です。インダストリアルでありながら洗練された雰囲気を大切にし、秘密基地のような居心地を提供◎アクセス良好な立地で、カジュアルにも特別な日にも対応できる柔軟さを兼ね備えています。

3種類のコースがあります

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シーンで選べる本格フレンチ。手作りに拘る極上の逸品を

コースやアラカルト、半個室など、シーンに合わせて本格的な味を気軽にどうぞ。古典フレンチの伝統を尊重し、現代的な感性を加えた独自のスタイルが魅力です。ソースやパイ生地まで既製品を一切使わず手作りにこだわり、近江ハーブ牛などの厳選素材をこだわりの技術で調理。隠れ家空間で至福のひとときを。

厳選ナチュールワインと料理の至福のマリアージュを

ワインは厳選したナチュールワインをご用意。店主がお好みに合わせて最適な一杯を提案します。ボトルワインも予算や好みに応じて選べるため、初心者から愛好家まで安心です。カウンターでの一人飲み、デートや記念日、パーティーなど、本格料理とのマリアージュを楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください。