Wagyu Hotpot FOODLAB ワギュウホットポットフードラボ 築地 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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白を基調とした外観♪皆様を健やかな食の体験へ誘います
白を基調とした清潔感あふれる空間に、温かみのあるソファー、そして天井を彩る柔らかなグリーンが、都会の喧騒を忘れさせてくれます。女性のお客様が7割を占める、おしゃれで心地よい空間は、女子会や自分へのご褒美にぴったり。健康と美しさを追求したこだわり薬膳火鍋をお楽しみいただきながら、心も体も喜ぶ至福のひとときをお届けします!
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緑と柔らかな光に包まれて、心身ともにリラックス空間◎
一歩足を踏み入れると、天井から吊り下げられた豊かな緑と温かみのある照明が、都会の喧騒を忘れさせてくれます◎ゆったりとしたソファーがアクセントのレストランフロアは、まるで隠れ家のような居心地の良さです。「豊かな食ライフ」を空間全体で表現しています♪清潔感溢れる店内で、健康と美しさを追求したこだわりの食と癒しの時間を!
サービスへのこだわり
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体に優しい薬膳火鍋。女性のお客様にも大好評の逸品です
「人も地球も健康に」というコンセプトのもと、厳選食材を使用した体に良い食事をご提供◎女性のお客様が約7割、日本の方と海外の方が6:4の比率で来店されるグローバルな環境です。味を追求し、食事を通じて健康の輪を広げることを目指しています♪美意識の高い女性や、健康を気遣う世界中の方々に愛されるラインナップを取り揃えております。
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漢方薬局の知識が詰まった本格メニュー!健康への想いを
漢方薬局を運営する薬剤師のオーナーが、その深い知識を活かしてメニューを開発!新鮮な食材と本格的な漢方のスパイスを掛け合わせた「外国人にも親しまれる火鍋」をご提案しています◎薬膳の香りがたまらないスープは、まさに絶品。専門家ならではの視点で考案されたコースやドリンクは、美味しいだけでなく内側から体を整えてくれます。













