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電気グリラーと炭火のハイブリッド炉端で焼き上げるオープンキッチンレストラン

    営業時間・定休日

    月、水～土: 17:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
    火: 17:00～23:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00）

    定休日：日

    年末年始、他不定休日あり
    ※5/26(火)～5/29(金)は店休

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
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    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に炭火焼・いしざきのクーポン情報をチェック！

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    全部で2枚のクーポンがあります！

    2026/05/12 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    炭火焼・いしざきのおすすめポイント1

    食材へのこだわり

    鶏肉は「知床どり」豚肉は「樽前ジャガ豚」のブランド肉。魚介・野菜も可能な限り北海道産食材を使用。

    炭火焼・いしざきのおすすめポイント2

    おすすめコース

    厳選黒毛和牛と、北海道の海の幸を炭火で丁寧に焼き上げる、充実の特別コース。

    炭火焼・いしざきのおすすめポイント3

    多彩なワイン・日本酒など

    ワイン、日本酒などお酒も多彩にご用意しておりますので、大切なお客様の接待など特別な日の御利用に最適。

    店長のおすすめ料理

    立ち上る炎、焼き上がる音、広がる香り。北海道の「旨い」を、最も美しいかたちで。

    いしざき自慢の厳選黒毛和牛、えぞ但馬牛を、炭火で丁寧に焼き上げ、香りと火入れが、肉本来の旨みを最大限に引き出し、ひと口ごとに格別の余韻を残します。

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    炭火焼・いしざきのおすすめ料理1

    炭火焼・いしざきのおすすめ料理2

    「いしざき」人気の霜降り和牛の焼きしゃぶや黒毛和牛ステーキもお楽しみください

    堪能コース、おすすめコースでは「ステーキ＆ワインいしざき」で人気の逸品もお楽しみいただけます。また、コースではプラスオプションメニューも豊富にご用意しております。

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    炭火焼・いしざきのおすすめ料理3

    21時～Bar Timeとして。遅めの食事やデートなど2軒目利用にも◎

    宵の和牛おすすめセットや、冷菜、温菜、炭火焼き料理をご用意しております。北海道の地酒やワインなどのお飲物と共に、心を満たす美味しさと、大人のための贅沢な時間をお寛ぎください。

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    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    3種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    ≪カウンター席≫広々と伸びた一枚板のカウンター席には圧巻。目の前で繰り広げられる職人の技を見ながら、炭火焼きの香ばしい香りに包まれながら、至極の料理をお楽しみいただけます。お二人や少人数でお食事の方にオススメなカウンター席。誕生日や記念日はちょっと贅沢に！そんな時に最適です。

    炭火焼・いしざきの雰囲気1

    炭火焼・いしざきの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    ≪外観≫南3西2 LASCOM32 ビル1Fの路面店。電気グリラーと炭火でハイブリッドな調理で焼き上げるオープンキッチンレストラン。お客様に快適なお食事時間を過ごしていただく為、予約時間をずらして受付しておりますのでお電話にてお時間の調整変更をさせて頂く場合があります。

    炭火焼・いしざきの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    ≪プライベート個室≫4名様用の個室もございます。落ち着きのある洗練されたデザインで統一され、忙しい日常を忘れさせるような、落ち着いた雰囲気が漂っています。心地よい空間で、心ゆくまで料理を味わい、リラックスした時間をお楽しみください。

    お席

    カウンター14席

    カウンター

    1名様

    カウンター14席

    4名様用のVIP個室別途ルームチャージ4,400円（１室）がかかります

    個室

    4名様

    4名様用のVIP個室別途ルームチャージ4,400円（１室）がかかります

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    南3条通りに面した路面店舗

    南3条通りに面した路面店舗

    南3条２丁目、3条通りに面した路面店舗。重厚感のあるレンガ張りの外壁、店内の様子が外からはわからないが気になる雰囲気を醸し出している

    カウンター席前に大きな天蓋フードを構えた炉端スタイル

    カウンター席前に大きな天蓋フードを構えた炉端スタイル

    炉端スタイルのオープンキッチン調理されていく様を感じながら次の料理が楽しみになる

    3種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    炭火焼・いしざき 詳細情報

    お店情報

    店名 炭火焼・いしざき
    住所
    北海道札幌市中央区南３条西２丁目12-2　ラスコム32ビル
    アクセス 札幌市営地下鉄大通駅36出口より徒歩約4分/豊水すすきの駅2出口より徒歩約3分/札幌市電狸小路駅出口外回りより徒歩約5分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、水～土: 17:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
    火: 17:00～23:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日15時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 日

    年末年始、他不定休日あり
    ※5/26(火)～5/29(金)は店休
    予算詳細 15,000円（お料理、お飲み物を含む平均的なご予算です）
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
    料金備考 別途サービス料10％・完全個室のルームチャージ4400円／室・税込

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    テーブル/カウンターサービス

    料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 18席(カウンター禁煙席14席／個室4名1室)
    最大宴会収容人数 18人(4名席×1、、テーブルは結合できません)
    個室 あり ：(禁煙席になります) ルームチャージ4名様用個室4,400円／室・税込
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり ：禁煙席になります。
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー あり
    駐車場 なし
    その他設備 各種宴会ご相談承ります。

    その他

    飲み放題 なし ：当店は飲み放題のご用意はありません。
    食べ放題 なし ：当店は食べ放題のご用意はございません。
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK ：設備等お電話にてお問い合わせください。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 お電話にてご相談ください。
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
    備考 その他お問い合わせはお電話にて承ります。

    2026/05/26 更新

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    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

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    口コミ機能について

    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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