LIGNIN コース詳細 2026/05/18 更新
薪焼きを生かした旬の食材をテーマに6皿のコースにて提供いたします。食後のデザート、カフェ付き。
| 料金 |
9,000
円（税込） 別途サービス料：880円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 16:00～23:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ●当日、直前のご予約可能です。お電話ください/●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます/●ご予約時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとなります/●9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください |
コース内容
＜前菜１＞
岩手県産 雪解け牡蛎
＜前菜２＞
兵庫県産ホタルイカと梅
そら豆とフムス
自家製 高加水フォカッチャ
＜魚料理＞
愛知県産鱸のポワレ 焦がしバターソース
＜肉料理＞
マニアックな熟成肉をつくる「熟成肉つむぐ」ランプ薪焼き
＜リゾット＞
たけのこのリゾット
＜デザート＞
バスク風チーズケーキ季節の薪焼きフルーツを添えて
＜カフェ＞
ハンドドリップコーヒー
ウバ茶
ジャスミン茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/18
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
