BRIANZA OSAKA ブリアンツァオオサカ コース詳細 2026/05/27 更新

DINNER◇全9品◇【スペチャーレコース】イタリア郷土料理の技法を織り交ぜて(半個室確約)

BRIANZA OSAKA ブリアンツァオオサカのコース写真

春の食材とイタリア中部の郷土料理を織り交ぜた、期間限定のスペチャーレコース。手打ちキタッラのアマトリチャーナや、生ハムとイタリア産ピゼリーニを合わせた自家製ニョッキなど、滋味深いプリモを二皿ご用意。魚料理には魚介の旨みを凝縮したブロデットとリゾットビアンコ、メインには炭火で香ばしく焼き上げた近江牛にサルサ・カルボナーラとフレッシュトリュフを添えて仕上げます。

料金 13,200 (税込)
品数 9品
利用人数 4~8名のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能時間 17:00~22:30
予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日23時まで
補足事項 ・10名様以上でご予約の場合、お手数かと存じますが、 ご注文を予めお決めいただきますようお願い申し上げます。・サービス料含む金額となります。※メニュー変更時は予告なく変更となる場合がございます。

コース内容

以下のメニューは6/1までのメニューとなります。
■Entorata
・釜揚げシラスとルッコラ ローマ風ピッツァピッコラ

■Stuzzichino
・そら豆のラグーと生ハム ペコリーノ

■Antipasto
・美咲サーモンとキャビアのインサラータミスティカンツァ

■Antipasto Caldo
・トリッパと筍の小さなクロケッタ アラビアータ

■Primo Piatti Pasta
・アマトリチャーナ アブルッツェーゼ 手打ちパスタ キタッラ

■Primo Piatti Gnocchi
・生ハムとイタリア産ピゼリーニのチッチアーラ 自家製インカ芋ニョッキ

■Pesce
・魚介のブロデットとリゾットビアンコ

■Carne
・滋賀県産 近江牛炭火焼き サルサカルボナーラ フレッシュトリュフ掛け

■Dolce
・アブルッツォ風カッサータモルビダ 自家製ミルクジェラート添え

■Coffee or Tea


※仕入状況、メニュー変更により異なる場合がございます。予めご了承ください。
※ランチタイムはアラカルトメニューはございません。
※ディナータイムは、未就学のお子さまのご来店はご遠慮いただいております。
※窓際などのお席の指定は承っておりません。
※ディナータイム別途10%のサービス料を頂戴しております。

※カーテンで区切る半個室です。 外の景色はご覧になれません
・お席のご利用時間(ご予約時間より)を2時間制とさせていただきます。
・お苦手な食材、アレルギー等ございましたら予めお申し付けください

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/05/27

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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