Hyssop ヒソップ ランチ
ランチセットメニュー
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ランチセットメニュー
芳醇なサステナスープから始まり、春の息吹を感じる5種のデリ、そして炭火でじっくり香ばしく焼き上げた丹波どりと雑穀米のメインプレートです。
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Hyssop’s Heartly Lunch Set
「Hearty」それは、心からの想いを込め、深い満足感をお届けすること。冬の間に溜め込んだものをさらりと流し、春のエネルギーを全身に巡らせる。寒さでこわばった身体を優しくほどき、内側からしなやかな強さを取り戻す。旬の滋味を幾重にも織り込んだ、明日を軽やかに迎えるための春のバランスごはんです。/※メニュー内容は一例です。仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。※ヴィーガン対応可能です。
2,500円（税込）
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～セットメニュー～【スープ】【デリ5種】
【スープ】サステナスープ【デリ5種】わかさぎのエスカベッシュ/しらすと菜の花のお浸し/半熟卵 の春菊ピューレ添え/塩セロリと金柑のサラダ/新じゃがとグリーンピースのハニーマスタード和え
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～セットメニュー～【メインプレート】【セットドリンク】
【メインプレート】丹波鶏もも肉の炭火焼 新牛蒡のバルサミコソース/雑穀米（えんこう米使用）/筍のフリット 蕗の薹味噌添え/アスパラガスのグリル 白味噌チーズソース【セットドリンク】コーヒー/京都産煎茶/親子ほうじ茶/ルイボスティー/オレンジジュース
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