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鰹とあごだし香るおでんと天ぷら

河原町/ぎをん今福/和食/一人鍋/天ぷら/おでん/掘りごたつ/日本酒/焼酎

ぎをん今福

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月～土: 17:30～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00）

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休：定休日

炙り鶏肉のとりすき鍋

鉄鍋仕上げのとりすきは、炙り鶏肉と白菜や舞茸を割下で煮込み、香ばしさと旨みが広がります

揚げたて天ぷらの魅力

一品ずつ丁寧に揚げた天ぷらは、衣の食感と素材の旨みをそのまま楽しめます

一人でも楽しめる席

カウンター席は一人でも気軽に使え、目の前の調理を楽しめます。落ち着いた雰囲気で過ごせます

炙り鶏肉と旬野菜のとりすき鍋、鉄鍋仕上げで割下香る、目の前で熱々提供実演

鉄鍋を使い、全席にコンロを完備した席で仕上げるとりすき鍋。炙った鶏肉の香ばしさに、白菜・えのき・舞茸・焼き豆腐などが割下と絡み、旨みが広がります。目の前で仕上げるできたて熱々を楽しめるのも魅力。香りを感じながら、鍋を囲んで味わえます。割下の旨みが全体に行き渡り、素材の持ち味を引き立てます。

揚げたてを楽しむ天ぷら、一品ずつ丁寧に揚げるサクサク食感、カウンター席で揚げたて提供

一品ずつ丁寧に揚げる天ぷらは、衣のサクサク感と素材の旨みを最大限に引き出します。カウンター席では揚げたてを網に置いてすぐ提供し、熱々の状態で味わえます。旬の食材を使った天ぷらは香りと食感が絶妙で、できたてのおいしさを存分に楽しめます。一口ごとに素材の持ち味が際立ちます。

鰹とあごだし香るおでん、コクと深みが広がる奥行きのある味わいが魅力の一品

鰹だしとあごだしを合わせたおでんは、あごだしのすっきりとしたコクと深みが特徴。甘さだけに頼らない奥行きのある味わいで、だしの香りも心地よいです。具材にしっかり染み込んだ旨みが口の中で広がり、後味まで穏やかに楽しめます。だしの余韻が具材の持ち味を引き立てます。飽きのこない一品です。

キス

495円（税込）

大根

319円（税込）

玉子

330円（税込）

鶏すき鍋

2,750円（税込）

2026/06/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

鰹とあごだしを活かした深みのあるおでんと天ぷら

おでんには鰹だしとあごだしを使用し、あごだし特有のすっきりとしたコクと深みをプラス。甘さだけに頼らない、奥行きのある味わいを実現しました。だしの香りが心地よく、後味は穏やかです。天ぷらは一品ずつ丁寧に揚げ、衣のサクサク感と素材の旨みを引き出します。旬の食材を活かした料理を、落ち着いた和の空間でお楽しみください。

炙り鶏肉と旬野菜を楽しむとりすき鍋の味わい

とりすき鍋は、炙った鶏肉と白菜、えのき、舞茸、焼き豆腐などの具材を鉄鍋で仕上げる一品。全席に設置されたコンロでお客様の目の前で調理するため、できたての熱々を楽しめます。割下の旨みと炙り鶏肉の香ばしさが絶妙に絡み合い、素材の味を引き立てる贅沢な鍋料理です◎できたてならではのおいしさを堪能できます。

メニュー詳細をチェック！

掘りごたつ席は4名掛けと6名掛けをご用意し、7～9名で半個室のように利用可能。落ち着いた和の雰囲気で、宴会や会食にぴったりです。全席にコンロを完備しているため、鍋料理を囲みながらゆったり過ごせます。和の設えが落ち着きを添え、居心地の良さと高級感を備えた空間です。ゆっくりくつろげます。

カウンター席は一人でも利用しやすく、目の前で調理されるライブ感を楽しめます。テーブルは清潔感を保ち、和の趣を感じる落ち着いた雰囲気です。少人数での食事やデートにも最適で、会話を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせる空間です。落ち着いた和の空気に包まれます。居心地の良さも魅力です。

店内は高級感あふれる和風の雰囲気で、壁紙や障子のくすみをあえて残した味わい深い空間。テーブルは綺麗に整えられ、全体的に馴染みやすい雰囲気を演出しています。掘りごたつ席やカウンター席など、シーンに合わせた利用が可能。落ち着いた設えに包まれ、心地よく過ごせます。和の趣を感じる穏やかな空気です。

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