池袋 神戸牛炭火也 料理のこだわり
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オープンキッチンで焼き上げられるお肉の香り!
お店に足を踏み入れると、香ばしく焼けたお肉の香りが店内に漂い、一気に食欲が刺激されます。調理場はオープンキッチンになっており、シェフがお肉を焼き上げる調理風景をライブ感覚で楽しめるのが魅力です。焼き上がるお肉や立ち上る炎を眺めているとワクワクし、これから始まる食事の時間がさらに楽しく、特別なものになります。
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お客様のお好きな火加減でお肉を楽しめます
ご注文いただいたお肉は、スタッフがお客様のテーブル席やカウンター席へ直接お持ちします。出来立ての熱々な状態で運ばれてくるので、お肉の香りや音まで存分に楽しめます。さらに、お客様のお好きな火加減に合わせてお肉を焼けるため、ご自身が一番おいしいと感じる最高の状態で味わえるのも魅力です。至福のひとときをお過ごしください。

