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神戸牛焼肉×肉・海鮮炭火焼×名物土鍋ご飯

「神戸牛の焼肉×焼き師の肉・海鮮炭火焼。名物のうなぎゅう土鍋ご飯まで。」

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

【7月16日オープン】肉酒場也の新業態がオープン♪※営業日や定休日は変更の可能性がございます。最新情報は随時更新いたします。

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

焼肉と炭火焼を一度に

「自分で焼く焼肉と、焼き師が仕上げる炭火焼。コースでは名物の土鍋ご飯まで一度に楽しめます。」

「神戸牛を焼肉で堪能」

「神戸牛やタン、ハラミなどを、お好みの焼き加減で。自分で焼いて楽しむ炭火也の焼肉です。」

焼き師の炭火焼

肉や海鮮を焼き師が備長炭で丁寧に火入れ。完成した状態で楽しめる、炭火也ならではの炭火焼です。

店長のおすすめ料理

特上神戸牛

その日の上質な部位を厳選した特上神戸牛。きめ細かな肉質と上品な脂の甘みを、お客様自身で焼いてお楽しみください。まず味わっていただきたい、炭火也の焼肉を代表する一品です。

2,178円(税込)

超新鮮幻の上レバー

超新鮮だからこそ味わえる、濃厚な旨みとなめらかな食感が魅力の上レバー。鮮度にこだわって仕入れた、炭火也の焼肉でぜひ味わっていただきたいおすすめの一品です。

1,628円(税込)

神戸牛の炭火焼

厳選した神戸牛を、焼き師が備長炭で一品ずつ丁寧に火入れ。炭火の香ばしさをまとわせ、完成した状態でご提供します。自分で焼く焼肉とはひと味違う神戸牛をお楽しみください。

1,408円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 名物特上タン

名物特上タン

焼肉店直営だからこそ実現できる品質と価格。炭火也自慢のタンを680円(税抜)からご用意。炭焼きタンカルビ・タン塩・特上タン塩まで、お好みに合わせてお選びいただけます。備長炭で香ばしく焼き上げた後は、溶岩プレートでお好みの焼き加減に。部位ごとの食感や旨みの違いを食べ比べながらお楽しみください。

2,178円(税込)

料理メニュー写真 元祖溶岩レバ刺し

元祖溶岩レバ刺し

焼肉店を営む私たちだからこそ仕入れられる、新鮮なレバーを使用した炭火也名物。溶岩プレートでお好みの加減に軽く炙ることで、香ばしさと濃厚な旨みをお楽しみいただけます。ごま油やにんにく醤油と合わせて味わう、新感覚のレバー体験をご堪能ください。

1,188円(税込)

料理メニュー写真 神戸牛

神戸牛

長年焼肉店を営んできた経験と独自の仕入れルートを活かし、厳選した神戸牛を680円(税抜)からご用意。備長炭で香ばしく焼き上げた後は、溶岩プレートでお好みの焼き加減に仕上げてお召し上がりいただけます。5種の自家製だれや塩、わさびとともに、神戸牛本来の旨みをご堪能ください。

ハーフ680円(税抜)

料理メニュー写真 神戸牛炙りユッケ

神戸牛炙りユッケ

神戸牛の表面を香ばしく炙り、その炙った部分だけを丁寧に削ぎ落として仕上げる炭火也こだわりの炙りユッケ。香りととろけるような食感をお楽しみください。

1,298円(税込)

料理メニュー写真 ハツ刺し

ハツ刺し

厳選した新鮮なハツを使用。コリコリとした食感と、クセのないあっさりとした旨みをお楽しみいただける人気の逸品です。

1,078円(税込)

2026/09/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

焼肉と炭火焼、二つの楽しみ方

炭火也では、自分で焼いて楽しむ「焼肉」と、焼き師が備長炭で食材ごとに火入れする「炭火焼」をご用意。焼肉は好みの焼き加減で、炭火焼は焼き師が完成した状態でご提供します。一つの店で楽しめる、二つの焼き方をご堪能ください。

神戸牛を680円から楽しめる

焼肉店直営ならではの仕入れを活かし、神戸牛をハーフサイズ680円(税込)からご用意。50gから注文できるので、気になる部位を少しずつ食べ比べる楽しみ方も。上質な神戸牛を、もっと気軽にお楽しみいただけます。

6種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

神戸牛をはじめ、タンやハラミなど多彩なお肉をご用意。神戸牛は50g・680円(税込)から楽しめます。お客様自身で焼きながら、好みの焼き加減で楽しめるのが炭火也の焼肉。気になるお肉を少しずつ食べ比べる楽しみ方も。

  • 雰囲気自慢

肉や海鮮を、焼き師が備長炭で一品ずつ丁寧に火入れ。食材に合わせた焼き加減で仕上げ、完成した状態でご提供します。自分で焼いて楽しむ焼肉とはまた違う、炭火ならではの香ばしさと味わいをお楽しみください。

  • 雰囲気自慢

落ち着いた照明の店内には個室もご用意。デートや記念日、ご友人とのお食事から接待・ご宴会まで幅広くご利用いただけます。ゆったりと寛げる空間で、焼肉と炭火焼を楽しむ特別なひとときをお過ごしください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

焼肉店直営だから実現。神戸牛680円から

焼肉店直営ならではの仕入れを活かし、厳選した神戸牛をハーフ50g・680円(税込)からご用意。少量から注文できるので、神戸牛やタン、ハラミなど気になるお肉を少しずつ楽しめます。焼肉はお客様自身で焼き、お好みの焼き加減でお楽しみください。

焼き師が仕上げる炭火焼

神戸牛をはじめとする肉や海鮮を、焼き師が備長炭で一品ずつ丁寧に火入れ。食材に合わせて焼き加減を見極め、最もおいしい状態まで仕上げてご提供します。自分で焼いて楽しむ焼肉とはひと味違う、炭火ならではの香ばしさと味わいをお楽しみください。

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

大切な一日を彩る、舟盛り肉ケーキ。

「誕生日や記念日など、大切な日にはメッセージ入りの舟盛り肉ケーキをご用意。コースをご予約のお客様には無料でご提供します。ご希望のメッセージを添えて、記念日やサプライズを華やかに演出します。」

5種類のこだわりのタレで、何通りもの美味しさを。

「炭火だれ・檸檬だれ・熟成味噌だれ・ガーリックバターだれ・梅おろしポン酢の5種類をご用意。神戸牛やタン、ハラミなど、肉に合わせてタレを変えながら楽しめます。一皿ごとに違った味わいを楽しめる、炭火也ならではの食べ方です。」

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

池袋 神戸牛炭火也 詳細情報

お店情報

店名 池袋 神戸牛炭火也
住所
東京都豊島区西池袋1-34-4矢島ビル参番館2階
アクセス 西武池袋線,東武東上線,東京メトロ,JR池袋駅12出口より徒歩約3分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

【7月16日オープン】肉酒場也の新業態がオープン♪※営業日や定休日は変更の可能性がございます。最新情報は随時更新いたします。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
予算詳細 平均予算:6000~7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 39席
最大宴会収容人数 39人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :貸切ご希望の際はお気軽にご連絡くださいませ。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/09/04 更新

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池袋 神戸牛炭火也 口コミ

口コミ機能について

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BMさん

60代~/男性・来店日:2026/09/10

5.0

ホットペッパーグルメで予約

お得意先様の接待で利用しました。
予約時点でその旨伝えておいたためか、個室を用意してもらってました。
料理は全ておいしく、お客様も是非プライベートでも来たいと大変喜んでもらえました。
特に印象に残っ…
  • 池袋 神戸牛炭火也: BMさんの2026年09月11日の1枚目の投稿写真
  • 池袋 神戸牛炭火也: BMさんの2026年09月11日の2枚目の投稿写真
  • 池袋 神戸牛炭火也: BMさんの2026年09月11日の3枚目の投稿写真
ディナー | 4人
会計:9,001~10,000円/人
来店シーン:接待・会食
予約コース:【焼肉&炭火焼コース】両方を贅沢に!特上神戸牛と鰻の〆まで楽しむ全17品
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ゆんさん

50代後半/女性・投稿日:2026/09/06

4.0
初めて訪問しました
飲み放題でもエノテカワインのボトルで出してくれました!
お肉も美味しくいただきました
  • 池袋 神戸牛炭火也: ゆんさんの2026年09月06日の1枚目の投稿写真
  • 池袋 神戸牛炭火也: ゆんさんの2026年09月06日の2枚目の投稿写真
  • 池袋 神戸牛炭火也: ゆんさんの2026年09月06日の3枚目の投稿写真
来店シーン:友人・知人と
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ドンキーさん

30代後半/男性・来店日:2026/07/24

4.0

ホットペッパーグルメで予約

よかったです
ディナー | 2人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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