鳥 なかお - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
別府の新名物地獄焼きと大分ブランド鶏の店
【7/31 OPEN予定】
定休日：月
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ネット予約の空席状況
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専用の鉄鍋を使い、豪快に焼き上げる至高の逸品。これまでにない新たな食体験を皆さまにお届けします。
大分が誇る高級ブランド鶏「豊のしゃも」を使用。生産者と心を繋ぎ、美味しい喜びを共有いたします。
オープンに向けて着々と準備中！これからの動向もお見逃しなく。お気軽にフォローをお願いいたします。
別府の新たな名物となる予定の「地獄焼き」は、特製の専用鉄鍋を使用し、素材の旨味を極限まで閉じ込めて焼き上げる自慢の逸品です。熱々の鉄鍋から立ち上る香ばしい香りと、一口ごとに広がるジューシーな味わいは一度食べたら病みつきに。ここでしか味わえない新たな食体験を、ぜひ五感でお楽しみください。
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大分県の高級ブランド鶏「豊のしゃも」を贅沢に使用。引き締まった肉質と、噛むほどに溢れ出す深いコクと旨味が特徴です。生産者の方々がこだわり抜いて育てた上質な素材の味を、職人の技で最高の状態に仕上げてご提供いたします。地元大分の豊かな恵みを、心ゆくまで心ゆくまでご堪能ください。
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当店では「豊のしゃも」をはじめ、大分の大自然で育まれた地場食材を積極的に活用しています。食材の生産者の方々としっかりと心を繋ぎ、その熱い想いをも一皿に込めて皆さまへお届け。美味しい喜びを皆さまと共有できるような、心温まる手作り料理の数々をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。
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2026/06/23 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
朝引きの新鮮な鶏肉のみを厳選し、熟練の職人が部位ごとの絶妙な火入れで焼き上げます。旨味を極限まで閉じ込めるのは、こだわりの備長炭。外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がりです。長年注ぎ足し続けた秘伝のタレと、鶏の旨味を引き立てる厳選塩でお召し上がりください。最高のひとときをお届けします。
妥協なく選び抜いた地鶏と、四季折々の旬の食材を使用した創作鶏料理の数々。一本一本丁寧に仕込む焼き鳥はもちろん、じっくり煮込んだ濃厚な水炊きや、お酒の進む逸品料理を取り揃えております。
7月下旬のグランドオープンに向けて、皆さまを最高の状態でお迎えできるよう現在心を込めて準備を進めております！新しい木の香りと、これからの活気に満ち溢れる清潔感のある店内。別府の新たな食文化の発信地として、皆さまに愛されるお店作りを目指しています。ぜひお気軽にフォローして楽しみにお待ちください。
当店が大切にしているのは、食材の生産者の方々と心を繋ぎ、皆さまと「美味しい喜び」を共有すること。店内は、そんな温かい繋がりを感じられるような居心地の良い空間を目指しています。ご家族、ご友人、大切な方とのお食事はもちろん、お一人様でもふらりと立ち寄りたくなるような、アットホームな雰囲気です。
専用の鉄鍋を使い、別府の新名物となる予定の「地獄焼き」をダイナミックに楽しむ店内は、香ばしい煙と活気に包まれる予定です！大分のブランド鶏「豊のしゃも」などの地場食材を囲みながら、美味しいお酒と会話が弾む最高のひとときを演出します。こだわりが詰まった空間で、新たな食体験をお楽しみください。
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| 店名 | 鳥 なかお |
|---|---|
| 住所 | 大分県別府市馬場4-4 コーポ宮島 |
| アクセス | 大分県別府市馬場4-4コーポ宮島／別府ならではの地場食材を専用の鉄鍋で楽しむ新スタイルの居酒屋 |
| 電話 | 非公開 |
| 営業時間 | 火～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 月 |
| 予算詳細 | － |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 40席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/06/23 更新
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