笑顔と友達の輪が広がるゆいまーる酒場

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ 料理 2026/07/30 更新

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ 料理のこだわり

  • 〆にぴったり!本気のスパイスカレー

    〆にぴったり!本気のスパイスカレー

    沖縄料理やお酒を存分に楽しんだ後は、芳醇な香りが食欲をそそる「本気のカレー」がおすすめ!独自配合のスパイスを使用しつつ、日本人でもスルスルと食べやすい奥深い味わいに仕上げました。お酒を飲んだ後でも重たくならない、当店ならではの新感覚な〆の一皿。一度食べたらやみつきになる極上の逸品です!

  • 驚きの美味しさ!現代風沖縄グルメ♪

    驚きの美味しさ!現代風沖縄グルメ♪

    定番の沖縄料理を当店流に美味しくアップデート!お酒のお供にぴったりの「もずく酢」や、お腹も心も大満足の「タコライス」、ピリッとした刺激がクセになりお酒が止まらない「激辛そーめんチャンプルー」など、多彩なメニューをご用意しております。目でも舌でも楽しめる、ひと味違う絶品創作料理をご堪能ください★

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ おすすめ料理

  • 琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップのおすすめ料理1

    カルボナーラそば

    沖縄そばの麺を使った、当店オリジナルの新感覚カルボナーラ!モチモチとした太麺に濃厚なソースと卵がとろーり絡みつく、リピート必至のやみつきメニューです。お酒を飲んだ後の〆や、ガッツリ食べたい夜に最高の一皿!

  • 琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップのおすすめ料理2

    ジャークチキン

    高タンパクでジューシー!複数のスパイスにじっくり漬け込んで香ばしく焼き上げた、お酒がどんどん進む本格ジャークチキンです。噛むほどに旨味とスパイシーな香りが広がる、美味しくて身体も喜ぶ大人気の一品!

  • 琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップのおすすめ料理3

    本気のカレー

    日本人でも食べやすいように独自配合した、本格スパイスカレー!複数のスパイスが織りなす奥深い香りと旨味がたまらない、店主が「本気」で作った自信作です。お酒を飲んだ後でもスルスルと食べられる極上の味わい◎

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ 料理

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★沖縄名物

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★とりあえず

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★揚げ物

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★肉

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★〆の食べ物

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料理に関するメッセージ

  • 当店では「美味しく食べて心も体も大きく(バルクアップ)なる!」をテーマに、お酒が進む絶品メニューを本気で手作りしています。一番のおすすめは、私がスパイスの配合からこだわり抜いた「本気のスパイスカレー」!飲んだ後のシメにも最高の一皿です。他にも、高タンパクでジューシーな「ジャークチキン」や、沖縄そばの麺を使った新感覚カルボナーラなど、他では味わえない創作沖縄グルメをご用意しております。美味しいお酒と一緒にガッツリ食べて、明日の活力をたっぷりチャージしてください!

    琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップのスタッフ1

    店長

    山崎晋平

    初めまして。山崎晋平です!ダイニングバー「バルクアップ」は、美味しいご飯でお腹を満たすだけでなく、お店を通じてお客様同士やスタッフとの「友達の輪が大きくなる」ことを目指しています。沖縄の大切な「ゆいまーる(結びつき)」の精神を胸に、初めてご来店いただいた方でもすぐに打ち解けられるような、温かくアットホームな空間づくりを心がけています。カウンターで一緒にお酒を飲んで語り合うも良し、仲間と個室でワイワイ楽しむも良し。近くにお越しの際は、ぜひお気軽に遊びに来てください!

  • 琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップのスタッフ1

    山崎晋平

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/07/30

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