琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ(ダイニングバー・バル)のメニュー

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ料理 2026/07/31 更新

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ料理のこだわり

お酒が進む新感覚グルメ！絶品「タコス巻き」

沖縄定番のタコスを当店流に大胆アレンジした「タコス巻き」！スパイシーな特製タコスミートと濃厚チーズなどを巻き上げ、食欲をそそるソースをたっぷりかけたリピート率抜群の一品です。パクッと食べやすく、ビールや沖縄のお酒との相性も最高◎みんなでワイワイとシェアしながら絶品グルメをご堪能ください♪
驚きの美味しさ！現代風沖縄グルメ♪

定番の沖縄料理を当店流に美味しくアップデート！お酒のお供にぴったりの「もずく酢」や、お腹も心も大満足の「タコライス」、ピリッとした刺激がクセになりお酒が止まらない「激辛そーめんチャンプルー」など、多彩なメニューをご用意しております。目でも舌でも楽しめる、ひと味違う絶品創作料理をご堪能ください★

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップおすすめ料理

沖縄×イタリアンの融合！極上カルボナーラそば

沖縄そばの麺を使った、当店オリジナルの新感覚カルボナーラ！モチモチとした太麺に濃厚なソースと卵がとろーり絡みつく、リピート必至のやみつきメニューです。お酒を飲んだ後の〆や、ガッツリ食べたい夜に最高の一皿！

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お酒が進む新感覚グルメ！タコス巻き

沖縄定番のタコスを当店流に大胆アレンジ！スパイシーな特製タコスミートと濃厚チーズなどを巻き上げ、食欲をそそるソースをたっぷりかけたリピート率抜群の一品です。パクッと食べやすく、ビールや沖縄のお酒との相性も最高◎みんなでシェアしながら絶品グルメをご堪能ください♪

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定番！やみつき絶品タコス（2ピース）

沖縄のソウルフード！軽い食感の皮に、旨味たっぷりのスパイシーなタコスミート、シャキシャキのレタス、チーズをたっぷり詰め込んだ自慢のタコスです。お酒のお供にはもちろん、小腹が空いた時にもぴったり♪2ピースセットなので、お連れ様とシェアしてワイワイ楽しむのもおすすめです！

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ライス

100-300g(ライスの量は100g単位で選べます)/400g～100g単位で増量+100円(税込)

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辛さ

0-5辛/6辛～ 1単位毎に+50円(税込)

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洋風だしカレー

1,000円（税込）
和風だしカレー

1,200円（税込）
まかないカレー

800円（税込）
カシミールカレー

1,400円（税込）
～トッピング～

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野菜MAX

300円（税込）
キノコMAX

400円（税込）
とんかつ

500円（税込）
とろけるチーズ50g

200円（税込）

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★〆の食べ物

きのこたっぷりにゅう麺

900円（税込）
カルボナーラそば

1,000円（税込）
ローストビーフ丼

1,300円（税込）
ステーキ丼

2,500円（税込）
BARの〆ラーメン

900円（税込）

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料理に関するメッセージ

当店では「美味しく食べて心も体も大きく（バルクアップ）なる！」をテーマに、お酒が進む絶品メニューを本気で手作りしています。一番のおすすめは、私がスパイスの配合からこだわり抜いた「本気のスパイスカレー」！飲んだ後のシメにも最高の一皿です。他にも、高タンパクでジューシーな「ジャークチキン」や、沖縄そばの麺を使った新感覚カルボナーラなど、他では味わえない創作沖縄グルメをご用意しております。美味しいお酒と一緒にガッツリ食べて、明日の活力をたっぷりチャージしてください！

店長

山崎晋平

初めまして。山崎晋平です！ダイニングバー「バルクアップ」は、美味しいご飯でお腹を満たすだけでなく、お店を通じてお客様同士やスタッフとの「友達の輪が大きくなる」ことを目指しています。沖縄の大切な「ゆいまーる（結びつき）」の精神を胸に、初めてご来店いただいた方でもすぐに打ち解けられるような、温かくアットホームな空間づくりを心がけています。カウンターで一緒にお酒を飲んで語り合うも良し、仲間と個室でワイワイ楽しむも良し。近くにお越しの際は、ぜひお気軽に遊びに来てください！

山崎晋平

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/07/31

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琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ 料理のこだわり

お酒が進む新感覚グルメ！絶品「タコス巻き」

驚きの美味しさ！現代風沖縄グルメ♪

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ おすすめ料理

沖縄×イタリアンの融合！極上カルボナーラそば

お酒が進む新感覚グルメ！タコス巻き

定番！やみつき絶品タコス（2ピース）

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ 料理

ライス

辛さ

洋風だしカレー

和風だしカレー

まかないカレー

カシミールカレー

～トッピング～

野菜MAX

キノコMAX

とんかつ

とろけるチーズ50g

★沖縄名物

タコス(2ピース)

激辛そーめんチャンプルー

もずく酢

ジーマミー豆腐

沖縄そば

タコライス

そーめん汁

★とりあえず

今日のジャーキー

島野菜のピクルス

生ハム

素焼きアーモンド

特製半熟味玉1ケ

えだまめ

お任せサラダ

国産鶏胸肉のサラダチキン

★揚げ物

チップ&サルサ

オニオンリング&ポテトフライ

フィッシュ&チップス

今日の沖縄天ぷら

ポテトフライ

骨なしフライドチキン(1ピース)

★肉

ジャークチキン

ローストビーフ

鳥ハラミの炭焼き

国産鶏胸肉のトマト煮込み

ソーセージ盛合せ

チキンステーキ

牛ロースステーキ

★〆の食べ物

きのこたっぷりにゅう麺

カルボナーラそば

ローストビーフ丼

ステーキ丼

BARの〆ラーメン

料理に関するメッセージ

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ料理のこだわり

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップおすすめ料理

琉球創作酒場 Dining BAR バルクアップ料理