【喫煙可】横浜炉端と七種出汁 個室居酒屋 火影

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  【素材にこだわる】極上ぼマグロを仕入れております！

  横浜駅近くの大人の隠れ家居酒屋「炉端と7種出汁 火影」では極上のマグロを仕入れ、お客様にご提供いたしております。鮮度や品質にこだわり厳選したマグロは、口に広がる上品な旨みととろけるような味わいが魅力。職人が丁寧に仕立てる一皿を、こだわりの日本酒や旬の料理とともにお楽しみください。贅沢な海の幸をご堪能ください。

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  【〆まで至福】7種出汁を使用したお茶漬けがオススメ♪

  当店独自にブレンドした出汁で仕上げる『焼きおにぎり茶漬け』は、香ばしく焼き上げたおにぎりに出汁の旨みが染み渡る逸品。口に運んだ瞬間に広がる豊かな香りと、奥深い味わいをお楽しみいただけます。旬の食材と調和した上品な味わいは、食事の締めくくりにもぴったり。最後の一品までこだわり抜いた、当店自慢の味をご堪能ください。

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  旬な鮮魚をや新鮮な野菜を目の前で焼き上げる当店自慢の『炉端焼き』をお楽しみください。

  素材本来の旨みを最大限に引き出す、当店自慢の炉端焼きをご堪能ください。旬の鮮魚や新鮮野菜を、香ばしい炭火で丁寧に焼き上げます。焼き上がる音や炭火ならではの豊かな香り、目の前で仕上がる臨場感も炉端焼きならではの魅力。日本酒や焼酎との相性も抜群。五感で楽しむ贅沢なひとときをお過ごしください。

  横浜駅に新たにOPEN♪

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  幾重にも重なる7種類の出汁を使った拘りの逸品は一口ごとに広がる、上品な出汁の余韻をお愉しみ頂けます。

  色味鮮やかで味わい深い逸品料理を数多く取り揃えております。厳選した7種類の出汁を独自にブレンドし、深みのある味わいに仕上げた逸品をご提供しております。料理ごとに異なる出汁の風味が重なり合い、一口ごとに豊かな旨みが広がります。幅広い年代のお客様にお勧め。会社の集まりや友人同士の各種お集まりにも最適。

  接待やデートにも◎

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  全国各地から取り寄せた銘柄地酒を豊富に取り揃え、料理を引き立てる一杯をぜひご賞味ください。

  全国各地から厳選し取り寄せた銘柄地酒を豊富にご用意しております。定番の人気銘柄から季節限定の一本まで、多彩な味わいを飲み比べながらお楽しみいただけます。炉端焼きや出汁にこだわった創作和食との相性も◎料理の美味しさをより一層引き立てます。お気に入りの一杯を見つけながら、贅沢なひと時をお過ごしください。

  お得な飲み放題プラン

お通し~色鮮やかで上品なお通し~

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  お通し五種盛り+焼き味噌

  660円（税込）

おすすめ~当店自慢のおすすめ~

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  無花果とブラータの白露仕立て

  2,178円（税込）

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  黒毛和牛の炙りカルパッチョ

  2,948円（税込）

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  サワガニの姿揚げ

  858円（税込）

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  生麩田楽

  968円（税込）

おつまみ～酒がすすむ！珍味とおつまみ～

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  茶豆

  638円（税込）

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  ゆず大根

  528円（税込）

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  季節のお新香盛り合わせ

  748円（税込）

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  つぶ貝チャンジャ

  638円（税込）

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  たこわさ

  638円（税込）

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  炙りエイヒレ

  682円（税込）

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  濃厚卵黄の琥珀漬け

  748円（税込）

冷菜～ひんやり清涼 旬菜～

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  新生姜とトマトのサラダ

  748円（税込）

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  翡翠なすの出汁ジュレ仕立て

  682円（税込）

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  海鮮カクテルサラダ

  943円（税込）

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  塩昆布香る枝豆のチーズテリーヌ

  858円（税込）

温菜～出汁が決め手のあったか菜～

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  焦がしガーリックバターポテト

  748円（税込）

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  七種の塩で楽しむ季節の天ぷら

  1,408円（税込）

• 濃厚海老真丈の包み揚げ

  943円（税込）

• 和牛たたきの香草パン粉仕立て

  2,178円（税込）

• 七色出汁の唐揚げ

  968円（税込）

• 七種出汁の卵焼き

  1,078円（税込）

鮮魚～市場直送！本日の刺身～

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  本日のお造り盛り合わせ

  ご注文は2人前より

  1人前/1078円

• 薬味たっぷり鮮魚のカルパッチョ

  858円（税込）

• 真鯛の刺身

  968円（税込）

• 寒八の刺身

  858円（税込）

炉端焼き～名物！原始焼きと炉端炭火～

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  キンキ原子焼き

  5,478円（税込）

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  のどぐろ原子焼き

  3,278円（税込）

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  トロさば半身

  1,408円（税込）

• 日替わり原始焼き

  1,980円（税込）

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  特大有頭えび串焼き

  1,408円（税込）

• 大山鶏の原始焼き

  1,078円（税込）

• 自家製つくね串

  968円（税込）

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  万願寺とうがらし

  792円（税込）

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  焼きなす

  748円（税込）

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  肉厚しいたけ

  748円（税込）

• 季節の焼き野菜盛り合わせ

  902円（税込）

食事～自慢の出汁めし・〆～

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  七種の出汁釜飯

  1,628円（税込）

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  黒毛和牛炙り肉寿司

  1,408円（税込）

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  焼きおにぎり

  528円（税込）

甘味～〆のしあわせ甘味～

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  ほうじ茶ティラミス求肥包み

  957円（税込）

• 火影アイス

  748円（税込）

• 季節のアイス

  462円（税込）