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うなぎの蒲の穂焼牛タン焼鳥馬刺しいづも難波

鰻蒲焼き・うなたま丼・炭火串焼き

大阪府/大阪市/中央区/難波/うなぎ専門店/鰻/炭火串焼き/鰻蒲焼き/うなたま丼

うなぎの蒲の穂焼牛タン焼鳥馬刺しいづも難波

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月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

ランチ11時30分～15時00分（L.O.14時00分）、ディナー17時00分～23時00分（L.O.22時00分）

定休日：なし

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

香ばしさ際立つ鰻の蒲焼き

炭火で焼く鰻の蒲焼きは、皮は香ばしく身はふっくら。秘伝のタレが絡み旨みが広がります。

看板メニューうなたま丼

ふんわり卵と香ばしい鰻を盛ったうなたま丼。炊き立てご飯と絡む濃厚な旨みが食欲をそそります。

豊富なドリンクメニュー

鰻を引き立てるお酒や定番ドリンクを豊富にご用意。お仕事帰りや各種ご宴会でお気に入りの一杯を。

名物！！そびえる鰻玉丼◆◇炭火で香ばしく焼き上げた鰻とふんわり卵で至福の贅沢!!

香ばしく焼き上げた鰻と、ふんわり仕上げの卵を贅沢に盛ったうなたま丼。炊き立てご飯と絡む濃厚な旨み、鰻の脂の甘みと卵のまろやかさが調和し、一口ごとに香りと食感が広がり、最後まで飽きずに楽しめる逸品です。香り高いタレが全体を包み、口いっぱいに旨みが広がります。満足感のある一杯です。

2,990円（税込）

炭火で香ばしく仕上げた鰻の蒲焼き◇◆秘伝タレで身はふっくら柔らかい香りと旨みが広がる

炭火でじっくり焼き上げた鰻の蒲焼きは、皮はパリッと香ばしく、身はふっくら柔らか。秘伝のタレがほどよく絡み、口に入れた瞬間に香りと旨みが広がります。素材の持ち味を生かす丁寧な調理で、鰻本来の美味しさを堪能できます。香ばしい余韻が続き、食べ進めるほど満足感が高まります。

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大人気◆◇一度食べたら忘れられない◇◆凝縮した旨みを味わう【秘技・鰻の蒲の穂焼き（塩）】

鰻の蒲を香ばしく焼き上げ、塩だけで素材本来の旨みを引き出した逸品。噛むほどに広がる濃厚な味わいと香ばしい風味は、お酒との相性も抜群です。シンプルだからこそ際立つ職人の技と鰻の美味しさを、ぜひご堪能ください。

605円（税込）

秘技　鰻の蒲の穂焼き（塩）

605円（税込）

う巻き串

495円（税込）

やみつき骨せんべい

429円（税込）

うなサンド

869円（税込）

2026/07/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ふっくら鰻と玉子の絶妙な組み合わせを楽しむうなたま丼

うなたま丼は、炭火で香ばしく焼いた鰻と、ふんわりとろける玉子が絶妙に重なる贅沢な一品。鰻の旨みと玉子のまろやかさが広がり、秘伝のタレが全体をまとめます。見た目も豪華で、ランチやディナーにおすすめ。炭火の香りが食欲をそそり、最後の一口まで飽きずに楽しめます。看板メニューとして好評です。

炭火で香ばしく焼き上げるうなぎの旨みを引き出す技

うなぎの蒲焼きは、炭火でじっくり焼き上げることで皮はパリッと、身はふっくら。秘伝のタレが絡み、甘辛い風味が旨みを引き立てます。炭火の香りが食欲を刺激し、口に入れた瞬間に広がるジューシーさが魅力。職人の丁寧な焼き方で、最後の一口まで楽しめます。シンプルながら奥深い味わいで、和食の醍醐味を存分に堪能できます。

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