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松山鮓・鯛めし・新鮮魚介・和の趣
定休日：無休
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新鮮な鯛刺身を炊き立てご飯と特製だし、卵で味わう鯛めし膳。甘みと香りが広がります。
和食に合うドリンクを豊富に用意。料理の味わいを引き立て、食事の時間をより特別に演出します。
1階にはカウンター12席をご用意。職人の手仕事を間近に眺め、ゆったり過ごせる特等席です。
新鮮な鯛の刺身を、炊き立てのご飯と特製だし、卵で楽しむ鯛めし膳。松山の伝統を気軽に味わえ、だしの香りと鯛の甘みが絶妙に絡み合い、口いっぱいに広がる贅沢な味わい。見た目も華やかで、食欲をそそる一品。観光や接待、特別な日のランチにもおすすめです。素材の鮮度にもこだわっています。
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松山鮓は、酢飯に新鮮な魚介を彩りよく盛り付けた郷土料理。素材の旨みを引き出すため、酢の加減や盛り付けにもこだわっています。見た目の美しさと、爽やかな酸味と魚介の甘みの調和が魅力。口に広がる上品な味わいで、目と舌で楽しめます。宴会や会食にぴったりの逸品です。華やかな盛り付けが席を彩ります。
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和食との相性を考えたドリンクを豊富にご用意。料理の味わいを邪魔せず引き立てる一杯を、お好みに合わせてお楽しみいただけます。食事とともに味わえば、時間がより特別に。観光やビジネスのシーンでも心地よいひとときを演出し、和の席を上品に彩ります。食事の流れに寄り添う穏やかな味わいが魅力です。
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瀬戸内や宇和海で水揚げされた旬の鮮魚を中心とした寿司。厳選された素材の持ち味をシンプルに堪能できます。来店時はぜひとも賞味いただきたい逸品です。
盛合せ1210円(税込)～
火通しした魚介や味付けした具材、甘い錦糸卵を盛り付けた松山鮓（まつやまずし）。華やかでありながらも、家庭で親しまれてきたばら寿司・ちらし寿司を思わせる、懐かしい味わいの一皿です。
1,320円（税込）
良質な鯛を使い、少し甘めの味付けで仕上げた荒炊き。素材の魅力を余すことなく引き立てる職人技が光る一品。鯛の旨みがしっかりと感じられます。
1,100円（税込）
1,320円（税込）
2026/08/25 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
松山の郷土料理である松山鮓や鯛めしを中心に、旬の魚介をふんだんに使用した和食をご提供。素材の鮮度を大切にし、魚介の旨みを引き出す調理法にこだわっています。見た目にも美しい盛り付けで、目と舌で楽しめる逸品ばかり。観光や接待、特別な日の食事にふさわしい料理を心を込めてお届けします。上品な味わいが魅力です。
鯛めし膳は、新鮮な鯛の刺身を炊き立てのご飯と特製だし、卵で楽しむ贅沢な一品。だしの香りと鯛の甘みが絶妙に絡み合い、口いっぱいに広がる豊かな味わいが特徴です。見た目も華やかで、宴会や会食、観光の食事にぴったり。素材の持ち味を活かした調理法で、和食の奥深さを感じていただけます。上品な後味も好評です。
4階には最大32名対応の個室を完備し、つなげて使えば50名までの宴会が可能。広々とした空間で、会社の集まりや大人数の会食にも対応できます。落ち着いた和の雰囲気が漂う個室で、ゆったりとした時間を過ごせるのが魅力です。宴会や法要など、幅広いシーンにご利用いただけます。ゆとりある席配置も魅力です。
1階にはカウンター席12席と、2名から利用できるテーブル席をご用意。少人数での食事やデート、気軽な会食にぴったりです。職人の技を間近で楽しめるカウンター席は、ライブ感あふれる特等席。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間をお過ごしください。和の趣が漂う空間で、会話も弾みます。
店内は和の趣を大切にした落ち着いた空間。木の温もりを感じるインテリアと、ゆとりある席配置で、居心地の良さを追求しています。観光やビジネス、家族での食事など、幅広いシーンに対応可能。お祝いサプライズにも対応しており、特別な日を華やかに演出します。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったり過ごせます。
松山市中心街の繁華街・二番町に位置し、大街道駅から徒歩すぐとアクセス抜群。ビジネスの接待や買い物帰りの食事にも最適です。
長年地元で愛され続ける名店。熟練の寿司職人が手掛ける江戸前の確かな技と、妥協のない伝統の仕込みが生み出す至高の味わいです。
毎朝仕入れる鮮度抜群の地魚や旬の魚介を厳選。愛媛の伝統的な郷土料理である「松山鮓」など、地元ならではの美食を堪能できます。
少人数の個室から大人数の集まりに対応する宴会場まで完備。大切なビジネス接待からご家族の祝い事、各種宴会まで幅広く利用できます。
旬の仕入れに合わせたこだわりの一品料理と、寿司の旨味を引き立てる愛媛の選りすぐりの地酒が揃い、ワンランク上の宴を演出します。
創業より受け継がれた確かな職人技と、鮮度抜群のネタが光る伝統の老舗寿司店。一貫一貫に妥協のない至高の味わいは、味に厳しいゲストが集まる宴席にも自信を持ってお勧めできます。風情ある上質な空間と行き届いた接客が、接待や特別なお集まりを格調高く仕立て上げ、記憶に残るひとときを演出します。
熟練職人が握る極上の寿司と選りすぐりの美酒を心ゆくまで味わえる老舗の名店。素材本来の旨味を極限まで引き出した確かな味覚が、宴の席を贅沢に彩ります。居心地の良さと華やかさが同居する洗練された空間は、仲間と旨いものを囲む特別な宴会に最適。極上の味わいとともに会話も弾む最高の夜を叶えます
大街道駅から徒歩すぐの好立地に位置する伝統の老舗寿司店。名物の松山鮓や瀬戸内の絶品地魚、確かな職人技が光る本格寿司を心ゆくまで堪能していただけます。大人数の大型宴会にも対応する広々とした空間を完備。アクセス抜群の上質な空間で、老舗ならではの至高の味わいと華やかな宴をお楽しみください
集まりやすい好立地と、大型宴会にも最適な大容量の客席を誇る名門店。厳選された新鮮な地魚と熟練の技が織りなす極上寿司は、味に厳しいゲストが揃う宴席でも大好評間違いありません。ゆったり寛げるお席で美味しい寿司と美酒を囲み、会話が弾むワンランク上のご宴会を叶えます
| 店名 | 日本料理 すし丸 本店 |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市二番町２丁目3-2 |
| アクセス | 伊予鉄道線 大街道駅 徒歩5分/松山市電大街道電停より徒歩5分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～金: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00） 16:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） 土、日、祝日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 無休 |
| 予算詳細 | ランチ￥1,000～￥1,999 ディナー￥5,000～￥5,999 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 150席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 100人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし ：※近隣にコインパーキングあり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～200席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/08/26 更新
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