【秘伝の黄金出汁】昭和4年創業のおでん◆大根は丸一日かけて煮込んだ逸品 ※盛合せは1人前1100円(税込)~
創業から続く仕込みで仕立てる、旨味が優しく染み渡る関西風おでんです。味を受け継いだ秘伝の黄金出汁は、上質な鰹節や鮪節と昆布から丁寧に抽出しております。無添加ですので優しい味わいです。看板具材の大根は丸一日じっくり煮込んで芯まで味が染みわたっております。奥行きのある風味を心ゆくまでお楽しみください。
1人前 1100円(税込)~
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お店に行く前に一平 日本橋店【日本橋/八重洲/徒歩5分/宴会最大40名/】のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
脈々と受け継がれる秘伝の黄金の出汁が染み込んだ、伝統と格式のあるおでんを日本橋でご堪能いただけます。
目利きが豊洲市場で日々厳選した旬の魚介を色鮮やかに盛り合わせた、豪華刺身の盛り合わせ「築地盛」は必食
温かおでんを楽しめる、豊洲で仕入れた鮮魚のお刺身や焼き鳥等がいただけるお料理のみのコースとなります。
魚を知り尽くした目利きが豊洲市場から仕入れる旬の魚介を贅沢に味わえる豪華な盛り合わせです。毎日仕入れる鮮魚は一切の妥協なく選別され、その日一番の状態でご提供いたします。時期や天候によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのも魅力です。豊かな海の幸を皆さまで心ゆくまでご賞味ください。
2人前 3080円(税込)~
創業から続く仕込みで仕立てる、旨味が優しく染み渡る関西風おでんです。味を受け継いだ秘伝の黄金出汁は、上質な鰹節や鮪節と昆布から丁寧に抽出しております。無添加ですので優しい味わいです。看板具材の大根は丸一日じっくり煮込んで芯まで味が染みわたっております。奥行きのある風味を心ゆくまでお楽しみください。
1人前 1100円(税込)~
豊洲市場の鮮度抜群な魚や味を受け継いだ秘伝の黄金出汁で煮込んだ温かおでんを美酒とともに堪能できる贅沢な内容です。体の芯から温まる熱々のおでんを囲めば会話も弾み、心がほっと和むひとときを過ごせます。昔変わらぬ庶民の味で宴を愉しみ、気兼ねなくゆったりとお酒とお食事を楽しめる至福の時間をご提供いたします。
1名様6,500円(税込)
自慢のネタを盛合せ
1,100円(税込)
3,080円(税込)
350円(税込)
550円(税込)
550円(税込)
2026/08/18 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

おでんは、料亭の味を引き継いだやさしく奥深い出汁。薄味の関西風そのままではなく、美味しさを追求した上品な味わいです。素材の持味を存分に活かしたおでん出汁は、黄金色。もちろん無添加。上質な鰹節と鮪節、昆布を使用して、毎日丁寧に引いた香りと味は、旨味が身体にやさしく染み渡ります。拘り抜いた伝統の味をお愉しみくださいませ。
築地で培った確かな審美眼を持つ目利きが、毎日豊洲から仕入れる新鮮な素材をご提供いたします。四季折々の魚介はもちろん、お店の主役であるおでんネタに使用する練り物に至るまで妥協なく仕入れを実施しております。その日一番の品質を誇る海の幸を、職人の技術で調理した極上の逸品へと昇華させ、心ゆくまで贅沢にご堪能いただけます。
格子戸で区切られた半個室を多彩にご用意しております。8名様から16名様まで対応可能な空間は仲間内での集まりやカジュアルな接待に最適な一間です。仕切りを外せば最大40名様までの大規模なご宴会にも対応いたします。周りを気にせずゆったり過ごせるプライベート感溢れる空間で特別なひとときをどうぞお過ごしください。
目の前で温かなおでんがグツグツと音を立てて煮込まれる臨場感あふれるカウンターはまさにおでん屋の特等席です。おでん鍋の中にはネタがきれいに並び、立ち上る芳醇な香りが食欲を心地よく刺激します。職人の手さばきを眺めながら極上の美酒と熱々のおでんをじっくり味わえる魅力的なお席で至福の時間をお過ごしください。
JR東京駅八重洲中央口から徒歩5分の好立地。神楽坂の料亭からスタートし銀座での営業を経て現在の日本橋へと歴史を重ねてまいりました。店内はリニューアルされ、洗練された綺麗な内装が広がる快適な空間へと生まれ変わっております。長年受け継がれてきた伝統の味と昔と変わらぬおもてなしで皆様をお出迎えいたします。
| 店名 | 一平 日本橋店【日本橋/八重洲/徒歩5分/宴会最大40名/】 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋3-4-10スターツ八重洲中央ビルB1 |
| アクセス | 地下鉄銀座線日本橋駅B3出口徒歩3分/JR東京駅八重洲中央口徒歩5分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~金: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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| 定休日 | 土、日、祝日 |
| 予算詳細 | 4,500円(通常平均)/6,500円(宴会平均) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 101席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人(着席時) |
| 個室 | なし :テーブル個室(~10名様用・~6名様用/パーティション仕切り)※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし :カウンター席あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり :介添人の方が階段でご助力いただけるのであれば、車いすの方でも店内ご利用可能(トイレ入口のみ段差あり) |
| 駐車場 | なし :近くにコインパーキング有 |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :乳児からOK、離乳食持ち込みOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/08/19 更新