博多豚骨 丸壱 料理のこだわり
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スープが続く限り楽しめる!名物「無限替玉」
もっと食べたい!に応える丸壱名物「無限替玉」。スープが無くなるまで、替玉を何玉でも注文できる嬉しいサービスです。替玉は「バリカタ・カタ・普通・ヤワ」の4段階から、お好みの麺の硬さを選択可能。濃厚な豚骨スープと極細麺の相性を、心ゆくまで存分にお楽しみいただけます。
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熟成製法で仕上げる、本場博多の濃厚豚骨
熟成呼び戻し製法で仕上げる、旨みとコクをじっくり楽しめる濃厚豚骨スープが自慢。スープに絡む極細麺とともに、本場博多を感じる味わいをご堪能いただけます。初めての方には、トッピングをたっぷりのせた「丸壱スペシャル」もおすすめ。最後の一口まで豚骨の美味しさを存分にお楽しみください。










