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熟成製法が生む、本場博多の濃厚豚骨。

  • 適格請求書発行事業者
熟成呼び戻し製法が生む、本場博多の濃厚豚骨。

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:なし

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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2026/10/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

熟成豚骨を気軽に堪能

仕事帰りやお買い物の合間にも立ち寄りやすい一杯。熟成呼び戻し製法が生む本格博多豚骨を気軽に楽しめます

1個60円!?

1日100個限定かしわおにぎり!!平日月~金でAM11:00~PM3:00まで!※ラーメンご注文のお客様限定

無限替玉!!

スープが無くなるまで替玉を何玉でも注文できる「無限替玉」が実施!

店長のおすすめ料理

丸壱スペシャル

初めての方にもおすすめしたい「丸壱スペシャル」!こだわりの濃厚豚骨スープと極細麺が絡み合う、博多豚骨 丸壱を存分に楽しめる一杯です。豚骨の旨みとコクをじっくり味わいながら、本場博多を感じる美味しさをご堪能ください。トッピング全部のっけの食べ応え抜群の一品です。

1,800円(税込)

玉子ラーメン

旨みたっぷりの濃厚豚骨スープに玉子をプラス!本場博多を感じる豚骨のコクと極細麺を楽しめる「玉子ラーメン」です。こだわりのスープと麺をすすりながら玉子も一緒に味わう、満足感のある一杯。今日はちょっと贅沢に楽しみたい、そんな日のラーメンにもおすすめです。

1,250円(税込)

チャーシューメン

豚骨もチャーシューも思う存分楽しみたい日に!濃厚な豚骨スープと極細麺、チャーシューを一緒に味わうボリューム感たっぷりの「チャーシューメン」。ランチはもちろん、仕事帰りのお食事にもおすすめです。時間をかけて低温調理したレアチャーシュを麺が見えなくなるまで引き詰めてあります。

1,500円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 スープが無くなるまで #無限替玉

スープが無くなるまで #無限替玉

【お客様へ】最初の一杯は、麺の硬さ「普通」で提供します。硬さは替え玉からお選びいただけます。替え玉は1玉ずつ、現在の麺を食べ終えてからご注文ください。 ※替え玉の麺の硬さは4段階・バリカタ・カタ・普通・ヤワ

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料理メニュー写真 丸壱スペシャル

丸壱スペシャル

1,800円(税込)

料理メニュー写真 玉子ラーメン

玉子ラーメン

1,250円(税込)

料理メニュー写真 かしわおにぎり 1個 ※お1人様2個まで

かしわおにぎり 1個 ※お1人様2個まで

平日月~金 AM11:00~PM3:00までラーメンご注文のお客様に限リ1日100個限定

60円(税込)

料理メニュー写真 明太子ごはん

明太子ごはん

450円(税込)

2026/10/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

スープが続く限り楽しめる!名物「無限替玉」

もっと食べたい!に応える丸壱名物「無限替玉」。スープが無くなるまで、替玉を何玉でも注文できる嬉しいサービスです。替玉は「バリカタ・カタ・普通・ヤワ」の4段階から、お好みの麺の硬さを選択可能。濃厚な豚骨スープと極細麺の相性を、心ゆくまで存分にお楽しみいただけます。

熟成製法で仕上げる、本場博多の濃厚豚骨

熟成呼び戻し製法で仕上げる、旨みとコクをじっくり楽しめる濃厚豚骨スープが自慢。スープに絡む極細麺とともに、本場博多を感じる味わいをご堪能いただけます。初めての方には、トッピングをたっぷりのせた「丸壱スペシャル」もおすすめ。最後の一口まで豚骨の美味しさを存分にお楽しみください。

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

木の温もりを感じる落ち着いた空間で、本場博多の豚骨ラーメンをご堪能いただけます。お一人様からご家族連れまで気軽に利用しやすく、ランチや仕事帰りのお食事にもおすすめです。

  • 雰囲気自慢

お一人様でも気兼ねなく利用できるカウンター席をご用意。熟成呼び戻し製法で仕上げるこだわりの豚骨ラーメンを、目の前に運ばれる出来たての状態でお楽しみいただけます。

  • 雰囲気自慢

ゆったりとしたテーブル席は、ご家族でのお食事や友人同士の利用にぴったり。会話を楽しみながら、本場博多の味を再現した濃厚豚骨ラーメンを味わえる空間です。

メニュー詳細をチェック!

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

博多豚骨 丸壱 詳細情報

お店情報

店名 博多豚骨 丸壱
住所
富山県富山市天正寺1140
アクセス 県道56号線(富山環状線)沿い・天正寺交差点近く
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
予算詳細 1500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考 -
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T4230002004526
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし、モバイルオーダーによる注文

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 22席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり
その他設備 -

その他

飲み放題 なし
食べ放題 あり :スープが無くなるまで無限替え玉
お子様連れ お子様連れOK :子供用の椅子のご用意はしておりません。
ウェディングパーティー
二次会
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お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考 -

2026/09/24 更新

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博多豚骨 丸壱 口コミ

口コミ機能について

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みーさん

30代後半/女性・投稿日:2026/10/01

1.0
豚骨なので、店内のにおいはかなりきつめ。
豚骨好きでなければキツそうです。
店内かなり暑く、ほとんどの方が汗だくで食べておられました。
店内のにおいに対し、味はそれ程臭くなく食べやすかったです。
替…
ランチ
会計:1,001~1,500円/人
来店シーン:友人・知人と
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トーちゃんさん

50代前半/男性・来店日:2026/09/19

4.0

ホットペッパーグルメで予約

数少ない豚骨ラーメン美味しかったです!しかも替え玉無限!!でも1玉多いしそんなにたくさんはw
あとラーメン屋で予約出来るの良いです、ならんでるのヨコメニ入れる優越感
ひるまでもぎょうざがあるといいな
  • 博多豚骨 丸壱: トーちゃんさんの2026年09月20日の1枚目の投稿写真
ランチ | 2人
会計:1,001~1,500円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【席時間45分】お席のみのご予約
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いきぶしさん

来店日:2026/09/19

1.0

ホットペッパーグルメで予約

オープンまでに間に合わなかったのでしょう
店情報ではクレジットカード、電子マネー、QRコードが使用可能となっているがどれも使用不可で現金支払いのみです

味に関しては、再訪はないですね
これは好みの…
  • 博多豚骨 丸壱: いきぶしさんの2026年09月20日の1枚目の投稿写真
ディナー | 1人
会計:1,001~1,500円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【席時間60分】お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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