名古屋で生まれた、矢場味仙の台湾ラーメン
名古屋名物として全国にその名を知られる台湾ラーメン発祥の店、味仙。台湾の担仔麺をベースに辛くアレンジしたことから誕生した名古屋オリジナルの一杯。鶏ガラスープにミンチとニラを合わせ唐辛子とニンニクを効かせた、刺激的な辛さと深い旨味が特徴。ひと口、またひと口と箸が進む、辛さの奥にあるクセになる味わい。
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人気店が集結する「名古屋めし食堂 丸八」名古屋を代表する名店の料理を一度に楽しめるのはここだけ
「矢場とん」「矢場 味仙」「世界の山ちゃん」「ひつまぶし備長」の名古屋めしを一つのテーブルで。
伏見駅から徒歩圏内。仕事帰りのお食事はもちろん、手羽先など名古屋名物をつまみに気軽な一杯にも。
南九州産を中心に厳選した良質な豚肉を使用。肉本来の柔らかさを活かすため、一切叩かずに仕上げます。衣には細かめの生パン粉と乾燥パン粉をブレンドしふんわり、カリッとした食感に。さらに味の決め手となるのが1年半熟成させた天然醸造の豆味噌を使用した秘伝のみそだれ。矢場とんならではの味をご堪能ください。
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名古屋名物として全国にその名を知られる台湾ラーメン発祥の店、味仙。台湾の担仔麺をベースに辛くアレンジしたことから誕生した名古屋オリジナルの一杯。鶏ガラスープにミンチとニラを合わせ唐辛子とニンニクを効かせた、刺激的な辛さと深い旨味が特徴。ひと口、またひと口と箸が進む、辛さの奥にあるクセになる味わい。
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世界の山ちゃんを代表する看板商品「幻の手羽先」その味の決め手となるのが、辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」です。創業者のこだわりが詰まったスパイシーな味わいは一度食べればもう一本と手が伸びるおいしさ。お酒との相性も抜群です。長年多くの人に愛され続けてきた、世界の山ちゃんを代表する名古屋の味。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「みそかつ矢場とん」「矢場 味仙」「世界の山ちゃん」「ひつまぶし備長」。名古屋を代表する人気店の味を、一つのテーブルで楽しめるのが丸八食堂の最大の魅力。それぞれのお店を巡ることなく、みそかつ、台湾ラーメン、手羽先、ひつまぶしなど、食べたい名古屋めしを心ゆくまでお楽しみいただけます。
ご家族でのお食事や友人との飲み会、会社宴会まで、さまざまなシーンで気軽にご利用いただけます。それぞれ好きな店舗の料理を注文できるので、食べたいものが違っても一緒のテーブルで楽しめるのが魅力。名古屋めしを囲みながら、みんなでワイワイ楽しめる空間です。
名古屋観光ホテル1階、伏見駅から徒歩圏内の便利な立地。観光や出張で「せっかくなら色々な名古屋めしを食べたい」という方にもおすすめです。限られた滞在時間でも、名古屋を代表する人気店の料理を一度に味わえるのが魅力。ランチからディナーまで、名古屋でのお食事にぜひご利用ください。
2名様
お一人様や少人数でのお食事にも使いやすいカウンター席。名古屋めしを気軽に楽しみたい時にもおすすめです。
4名様
ゆったりとお食事を楽しめるソファー席。ご家族やご友人とのお食事など、幅広いシーンで気軽にご利用いただけます。
4名様
開放感のある広々とした店内にはテーブル席を多数ご用意。少人数のお食事からグループでのご利用まで幅広く対応します。
60名様
最大60名様まで対応可能な貸切スペースをご用意。会社宴会や団体でのお集まりなど、大人数でのご利用にもおすすめです。

広々とした開放感のある店内は、全170席をご用意。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、会社の飲み会や大人数での宴会、観光でのグループ利用など、幅広いシーンでご利用いただけます。最大60名様の団体席もご用意しております。みそかつや手羽先、台湾ラーメン、ひつまぶしなど、お好みの名古屋めしを囲みながら賑やかに。
「みそかつ矢場とん」「矢場 味仙」「世界の山ちゃん」「ひつまぶし備長」と、名古屋を代表する4つの有名店が一堂に集結!みそかつ、台湾ラーメン、幻の手羽先、ひつまぶしなど、それぞれの名店が誇る名古屋めしを一つのテーブルでご注文いただけます。何軒もお店を巡ることなく、名古屋の“うまい”を一度に楽しめるのが丸八食堂最大の魅力。
11時から22時まで営業しているので、ランチはもちろん、観光途中のお食事や仕事帰りのディナーにも。みそかつやひつまぶしをしっかり楽しむお食事から、幻の手羽先などを囲んでお酒を楽しむ時間にもぴったりです。その日の気分やシーンに合わせて名古屋めしをお楽しみいただけます。
ご家族や友人同士で食べたいものが違っても、それぞれが好きな名古屋めしを選べるのが丸八食堂の魅力。各店の料理をシェアして、少しずついろいろな名物を楽しむのもおすすめです。観光で初めて名古屋を訪れた方から地元のお客様まで、思い思いのスタイルでお楽しみください。
| 店名 | 名古屋めし食堂 丸八 伏見別邸 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦1丁目19-30 名古屋観光ホテル1階 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線,名古屋市営地下鉄鶴舞線伏見(愛知)駅1出口より徒歩約1分,名古屋観光ホテル1階 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) |
| お問い合わせ時間 |
11:00~ ※お電話が繋がりにくい時はネット予約で♪ このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | なし |
| 予算詳細 | 通常平均:2750円/宴会平均:5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | お通し・チャージなし |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T8180001050135 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 170席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 60人(大人数の宴会もお任せ下さい。) |
| 個室 | なし :ございません |
| 座敷 | なし :ございません |
| 掘りごたつ | なし :ございません |
| カウンター | あり :ございません |
| ソファー | あり :ございません |
| テラス席 | なし :ございません |
| 貸切 | 貸切可 :人数により応相談 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし :お手伝いできることがございましたらお申し付け下さい。 |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | その他ご不明点等ございましたらお気軽にご質問ください。 |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :単品・コースのみの御提供です。 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様椅子・スプーン・フォークあり |
| ウェディングパーティー
二次会 |
応相談 |
| お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | その他お気軽にご相談下さい。 |
2026/09/19 更新
名古屋めし食堂 丸八 伏見別邸 口コミ
しよとまさん
50代後半/男性・来店日:2026/09/20
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