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伝統の二八そばと地酒を味わう古町の老舗

そば/居酒屋/会社宴会/歓送迎会/女子会/記念日/誕生日/デート/接待/会食/個室/貸切

にいがた　古町　藪蕎麦

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COIN+支払い可

月、火、木～土: 11:00～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）
日、祝日: 11:00～17:00 （料理L.O. 16:30 ドリンクL.O. 16:30）

定休日：火（第１・第３）、水

定休日/第1,3火曜日　毎週水曜日/※但しそば売り切れ次第終了※ご宴会は時間延長します

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

逸品と味わう地酒の数々

新潟の銘柄を中心に蕎麦前と相性豊かな銘酒をラインナップ◎香ばしいおつまみと共にゆったり堪能できます。

伝統息づく手打ち二八そば

石臼で挽いた国産粉を配合していねいに打ち上げました◎ツルッとした食感と豊かな風味をお楽しみください。

寛ぎを誘う和風の空間

掘りごたつや座敷をご用意しており少人数からゆっくり過ごせます◎日常の喧騒を離れてリラックスできます。

伝統息づく手打ち二八そば

石臼で挽いた国産粉を配合していねいに打ち上げました。そば粉は季節に合わせて、その時期に最もよい産地を選んでいます。ツルッとした食感と豊かな風味をお楽しみください。

【芳醇な旨味と香り】かすみ鴨せいろ◆茨城県産ブランド鴨と職人打ち二八そばの競演

豊かな自然で育まれた上質な肉質と上品な脂が持ち味の一品です。低温調理で仕上げたロースとネギの風味、深みのある温かいツユが冷たい麺に絡み合います◎石臼挽きの風味豊かな手打ち麺は喉越しも滑らか。噛むほどに溢れ出る濃厚な出汁を余すことなくご堪能いただけます。

2,500円（税込）

新潟の地酒と味わう自慢の一品メニュー

お蕎麦のほかにも魅力的な一品料理が豊富に揃っています。多彩な料理とお酒を心ゆくまでゆっくりとご堪能ください。

焼き鳥（塩・タレ）

鳥の陶板焼き

970円（税込）

天ぷら盛合せ

海老２尾・野菜7品

1,230円（税込）

炙り鴨ロース

低温調理した鴨ロースと葱を香ばしく炙りました。おつまみにぜひ

1,450円（税込）

つけ鴨南蛮（冷）

香ばしい鴨と葱の風味を、冷たい蕎麦と温かいつけ汁で楽しむ一品

2,200円（税込）

天ざるそば

海老天二尾と野菜天二種

1,580円（税込）

2026/09/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お酒のおともにそば前を

蕎麦が茹で上がる前に日本酒とともに、蕎麦屋ならではの楽しみ方ができます。心を込めた逸品の数々をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

希少な『かすみ鴨』を使用した逸品

鴨料理には茨城県産の「かすみ鴨」を使用しています。霞ヶ浦の豊かな自然の中で育ったかすみ鴨は上品でさらりとした脂と、やわらかな肉質が特長のブランド鴨です。濃い旨味を感じられるため蕎麦との相性も抜群です。

メニュー詳細をチェック！

1階には風情あふれる掘りごたつのお部屋をご用意しております。6名様までご利用いただける個室となっており、落ち着いた雰囲気の中でゆったり快適にお食事をお楽しみいただけます◎親しい方とのご会食やご家族での団らんなど、少人数での大切なひとときに適したお席となっております。

2階にはゆったりと過ごせるお座敷のお部屋をご用意しております。25名様までの団体様のお集まりに対応可能な和室となっており、会社のご宴会や大人数でのご会食、同窓会などに幅広くご利用いただけます◎落ち着きのある和の空間で、美味しい蕎麦や酒肴を囲みながら特別な時間をゆったりとお過ごしいただけます。

昭和初期創業の歴史を感じさせる店内は、どこか懐かしく温かみあふれる落ち着いた雰囲気です。地元の常連様から遠方からの観光でお越しのお客様、ご家族連れまで幅広く快適にお過ごしいただけます◎心和む和の風情に包まれながら、自慢の江戸前手打ちそばや一品料理を囲んで充実したひとときをお楽しみくださいませ。

掘りごたつ個室

6名様

一階奥の坪庭を挟んで手打ち場を望む小部屋です。

メニュー詳細をチェック！

にいがた藪蕎麦古町詳細情報

お店情報

店名	にいがた　古町　藪蕎麦
住所	新潟県新潟市中央区古町通八番町1490
アクセス	新潟駅東口バス10分/古町バス停より徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、火、木～土: 11:00～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）日、祝日: 11:00～17:00 （料理L.O. 16:30 ドリンクL.O. 16:30）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	火（第１・第３）、水定休日/第1,3火曜日　毎週水曜日/※但しそば売り切れ次第終了※ご宴会は時間延長します
予算詳細	ランチ：1750円(税込)/ディナー2500円(税込)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービス個室に換気設備あり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	60席(あり)
最大宴会収容人数	25人
個室	あり
座敷	あり
掘りごたつ	あり
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：貸し切り希望の場合は事前に店舗へお電話にてご確認・ご相談下さい。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし：周辺駐車場の割引あり
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	日本酒充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時
備考	ケーキ等のお持ち込みOK※お持ち込み料が追加で必要となります。　事前にお電話にてご相談下さい。

2026/09/18 更新

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にいがた 古町 藪蕎麦

逸品と味わう地酒の数々

伝統息づく手打ち二八そば

寛ぎを誘う和風の空間

伝統息づく手打ち二八そば

【芳醇な旨味と香り】かすみ鴨せいろ◆茨城県産ブランド鴨と職人打ち二八そばの競演

新潟の地酒と味わう自慢の一品メニュー

焼き鳥（塩・タレ）

天ぷら盛合せ

炙り鴨ロース

つけ鴨南蛮（冷）

天ざるそば

お酒のおともにそば前を

希少な『かすみ鴨』を使用した逸品

掘りごたつ個室

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