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熊本馬肉・希少部位・馬刺し丼

熊本産馬肉を贅沢に味わえる専門店。希少部位や馬刺し丼も楽しめます

営業時間・定休日

月~日: 17:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

熊本産馬肉を堪能

新鮮な熊本産馬肉を丁寧にカットし、旨みを引き出す調理で仕上げます。バランスよい味わいです

料理に合うドリンク

飲み放題プランをご用意し、料理に合わせたドリンクを豊富に揃えています。

くつろげるカウンター席

お一人様や二人での利用にぴったりなカウンター席。臨場感を楽しみつつ落ち着いて食事できます

店長のおすすめ料理

新鮮で上質な本場熊本産馬肉の魅力と深い旨みを、心ゆくまで堪能できる当店自慢の様々な特別メニューです。

本場熊本から直送される新鮮な馬肉を贅沢に使用しました。低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富な馬肉は、美容と健康を気遣う方にも大変おすすめです。とろけるような霜降りの甘みと、噛むほどに溢れ出す赤身の濃厚な旨みを同時に味わえる特上大トロ馬刺しなど、多彩な絶品料理を存分にお楽しみくださいませ。

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希少部位を使った馬肉料理で特別な体験を楽しめるこだわりの一皿おすすめのメニュー

熊本産馬肉の希少部位を使った料理は、やわらかな肉質と深い旨みが魅力。部位ごとの個性を活かす調理で、素材の良さを引き出します。見た目にも美しく、特別な食事シーンを演出。馬肉ならではのヘルシーで上品な味わいは、女性にも人気です。希少部位ならではの食感の違いも楽しめます。満足感があります。

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料理に合わせて楽しむ豊富なドリンクのラインナップ飲み放題対応で充実しています

飲み放題プランを含む豊富なドリンクをご用意。馬肉料理との相性を考えたラインナップで、食事を一層引き立てます。お酒を楽しみたい方にも、ソフトドリンクでゆったり過ごしたい方にも対応。女子会や宴会にぴったりで、会話が弾む時間を届けます。シーンに応じて選べる品揃えです。食後の一杯も充実。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 特上大トロ馬刺し

特上大トロ馬刺し

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料理メニュー写真 馬焼肉(さがり)1.5人前

馬焼肉(さがり)1.5人前

野菜付き

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料理メニュー写真 店長おすすめパスタ

店長おすすめパスタ

カルボナーラ・ナポリタン

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料理メニュー写真 本日の魚のお刺身

本日の魚のお刺身

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2026/09/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

熊本産馬肉と魚料理の多彩なメニューの魅力について

熊本産の新鮮な馬肉を中心に、希少部位を使った料理や魚料理を取り入れた多彩なメニューをご用意。馬肉は赤身のしっとりした食感と脂の甘みが特徴で、丁寧な調理で旨みを引き出します。魚料理も鮮度を重視し、バランスの取れた味わいを提供。ヘルシーで女性にも人気のラインナップが、特別な食事シーンを演出します。

馬刺し丼に込めた素材と調理のこだわりについて

当店自慢の馬刺し丼は、熊本産馬肉の鮮度と品質にこだわり抜いた一杯。赤身のしっとりした食感と脂の甘みが調和し、口の中に広がる旨みが格別です。丁寧にカットされた馬肉は見た目にも美しく、食欲をそそります。素材の良さを活かすため、シンプルで計算された盛り付けで、ランチに贅沢なひとときを届けます。満足感も高い一品です。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

宴会に最適なVIPルームは、プライベート感を重視した設計で、周囲を気にせず楽しめる空間です。女子会や特別な集まりにおすすめで、ゆったりとした時間を過ごせます。カラオケ設備もあり、より充実した宴会を演出できます。貸切感のある落ち着いた雰囲気も魅力です。

  • 雰囲気自慢

店内は女性客を意識した落ち着いたデザインで、居心地の良さを追求。VIPルームやカウンター席など、シーンに合わせて席を選べます。Wi-Fiやカラオケ、ダーツなどの設備も完備し、快適な時間を提供。お祝い対応も可能で、特別な日を演出するサービスが充実しています。用途に応じて柔軟に過ごせます。

  • 雰囲気自慢

カウンター席はお一人様や二人での利用にぴったり。目の前で調理される臨場感を楽しみながら、落ち着いた雰囲気で食事を満喫できます。テーブル席もあり、少人数の女子会やデートにも最適。居心地の良さを重視した空間で、ゆったりとした時間を過ごせます。会話を楽しみたい方にも好評です。

お席

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ソファー

8名様

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メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

縁結び居酒屋BAR 馬肉料理専門店 HINOKUNI 詳細情報

お店情報

店名 縁結び居酒屋BAR 馬肉料理専門店 HINOKUNI
住所
鹿児島県鹿児島市山之口町10-9 日殖ビル1階
アクセス
電話
営業時間 月~日: 17:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
予算詳細 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 30人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー あり
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 なし
カラオケ設備 あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~23時
備考

2026/09/18 更新

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