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創作料理

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上質空間で味わうヨーロッパ料理と長崎名物

長崎/佐世保/ハウステンボス/宴会/ご当地グルメ/ヨーロッパ料理/リニューアル

【11/14 OPEN予定】

レストランローレライ

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～金: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:15）

15:00～17:00はティータイムで毎日営業いたします♪

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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2026/09/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

異国の食卓

「時を越えて受け継がれる、素朴で贅沢な本場の味覚。欧州・東欧の伝統を巡る食の旅へ」

ご当地長崎の食卓

「五感で味わう、長崎・佐世保の誇り。名物グルメを一度に愉しむ贅沢な食卓」

いつもの食卓

「みんなが大好き、ホッとする美味しさ。洋食・和食・中華が彩る安心と満足の定番メニュー」

【ヨーロッパ料理のメインディッシュ！】骨付き豚すね肉のじっくりロースト・ズブロフスカ風

骨付き豚すね肉を丸ごとじっくりロースト。香ばしい焼き目の内側に閉じ込めた、ジューシーで濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。テーブルを華やかに彩る、3～4名様で楽しむ豪快なごちそうです。

6,000円（税込）

東欧風ビーフシチュー　グヤーシュ

じっくりと煮込んだ牛肉の豊かな旨みに、パプリカの芳醇な香りと野菜の自然な甘みを重ねた、東欧伝統の煮込み料理。柔らかく仕上げた牛肉と深みのあるソースが織りなす、滋味豊かな味わいをお楽しみください。

1,260円（税込）

伯爵愛食のローレライカツレツ

伯爵の名を冠した、ローレライカツレツ。黄金色に仕上げた香ばしいパン粉の衣と、ふっくらとした肉の旨みが織りなす上質な味わいです。

1,380円（税込）

欧州仕立ての煮込みハンバーグ

ふっくらジューシーなハンバーグを、デミグラスソースでコトコト煮込みました。ソースの隠し味に、ハーブ、グヤーシュのソースを使っています。

1,400円（税込）

プレミアムトルコライス(ステーキ・ガーリックライス・トマトソース)

長崎名物のトルコライスを贅沢な組み合わせでご用意したローレライオリジナルのプレミアムトルコライスです。

1,800円（税込）

上海ガニと濃厚エビ出汁の極上ちゃんぽん

上海ガニの濃厚な旨みと海老出汁の芳醇な香りが溶け合う、海の幸の贅沢な味わいを堪能できる極上ちゃんぽんです。

2,500円（税込）

長崎名物　豚の角煮饅

じっくり煮込んだ豚角煮をパオで包んだ長崎名物です。

630円（税込）

極上　長崎和牛のレモンステーキ　ローレライ風

佐世保名物のレモンステーキを贅沢な長崎和牛でご用意しました。赤身本来の旨味とまろやかでな脂身の絶妙なバランスをお楽しみください。

2,500円（税込）

2026/11/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【ランチ・ディナー】

「東欧風ビーフシチューグヤーシュ」や「欧州仕立ての煮込みハンバーグ」などヨーロッパの伝統料理と「佐世保名物レモンステーキ」や「佐世保バーガー」「長崎ちゃんぽん」「プレミアムトルコライス」、「護衛艦のしろカレー」など地元長崎・佐世保の豊かな食材、郷土料理を融合させた「ヨーロッパ×長崎フュージョン＆ノスタルジア」を体験♪

【朝食】

朝食は臨場感あふれるライブキッチンを新設し、「レモンステーキ」「アジフライ」「角煮まん」「五島うどん」「長崎皿うどん」など地元長崎のご当地グルメの他、和洋中73種類のメニューを揃えた新しいビュッフェレストランをお楽しみいただけます♪ご宿泊以外の方もご利用いただけます★

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総席数100席の広々とした店内は、大人数の宴会やパーティーに最適。クラシカルな空間が特別感を演出し、ホテル内ならではの落ち着きと上質さを備えます。窓からの景観を眺め、非日常感を味わえます。ハウステンボスの景色を望みながら、ゆったりと過ごせます。記念日や集まりにも好適です。

店内はクラシカルなヨーロッパのレストランを思わせる空間。ホテル内に位置し、窓辺からはハウステンボスの景観を望めます。上質な雰囲気と眺望を楽しみながら、特別な時間をゆったりと過ごせます。ヨーロッパ調の落ち着いた設えが非日常感を演出します。記念日や会食にも好適です。

2名から4名で使えるテーブル席は、プライベートな時間を大切にしたい方に最適。クラシカルなヨーロッパ調の内装の質感が落ち着いた空気を生み、女性同士やカップルにもぴったり。会話を楽しめます。落ち着いたひとときを過ごせる空間です。食事とともにゆったりとした時間が流れます。

テーブル

2名様

明るく開放的なテーブル席。ご家族でのお食事や日常使いにも気軽にご利用いただけます

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