博多 ちゃってん お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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臨場感溢れる特等席で過ごす上質な大人のひととき
木の温もりが心地よい広々としたカウンター席をご用意しております。調理の音や香ばしい匂いを直接感じられるオープンキッチンとなっており臨場感あふれる特別な空間が広がります。お一人様でのゆったりとしたお食事はもちろん大切な方とのデートや語らいの場としても最適です。洗練された和の雰囲気の中で至福の夜をゆっくりお過ごしください。
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心安らぐ居心地の良い空間で親しい仲間と楽しい宴
周囲を気にせずリラックスしてゆっくりとお食事を味わえる落ち着いたお席をご用意しております。少人数でのお集まりから博多駅周辺での会社の歓送迎会など様々なシーンに合わせてご利用いただけます。柔らかな照明が優しく照らす和の趣漂う店内で当店自慢の美味しい海鮮料理や厳選された銘酒を囲みながら素敵な夜を存分に満喫してくださいませ。
サービスへのこだわり
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じっくりと焼き上げる本格炭火焼きで素材の旨味を堪能！
当店では厳選した新鮮な海の幸を職人が一つひとつ丁寧に炭火で焼き上げております。遠赤外線効果によって外は香ばしく中はふっくらとした仕上がりになり素材本来の濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけます。博多駅近くの落ち着いた和空間でご提供する熱々の一皿は日本酒や人気の糸島ワインとの相性も抜群ですのでぜひご賞味ください。
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彩り豊かなおばんざいと九州の郷土料理で心和むひととき
旬の食材をふんだんに使用し丁寧に手作りしたおばんざいは目でも舌でも楽しめる自慢の逸品です。素材の持ち味を活かした優しい味わいが口いっぱいに広がり日々の疲れを癒してくれます。博多駅周辺での各種ご宴会やご友人とのお食事など様々な場面に華を添える彩り鮮やかな一皿を厳選されたお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。
