久屋 江戸久 ドリンクのこだわり
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こだわり抜かれた日本酒
富山の「立山」のようなすっきりとした淡麗辛口から、愛知の「義侠」のように米の豊かな旨みを感じる純米酒まで、鮨との相性を吟味した銘柄を厳選いたしました。素材の持ち味を活かした繊細な一品料理とともに、職人の技と選び抜かれた一杯が織りなす、豊かな味わいをご堪能ください。
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鮨の味わいを深める、多彩な銘酒の数々
厳選した日本酒をはじめ、本格焼酎や甲州ワインなど、本格鮨に寄り添う多彩なお酒を取り揃えております。キレのある辛口やふくよかな旨みが広がる一杯など、お好みに合わせた銘酒が旬の魚の魅力をより一層引き立てます。落ち着いた和の空間で、美酒と佳肴の調和をゆったりとお愉しみください。

