素材から盛り付けまで、こだわりの逸品揃い

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都港区赤坂3-18-7 パラッツオカリーナ 3F 赤坂駅 1番出口 徒歩5分 赤坂見附駅 10番出口 徒歩4分 
営業時間・定休日
月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)


日曜・祝日はお休みになります。

定休日:日、祝日

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2024/03/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

お誕生日や記念日に。

大切な方とのお誕生日や記念日にご利用ください。心からの「おもてなし」を一生懸命させていただきます。

こだわりの個室席は和空間

落ち着いた雰囲気を醸し出すお席で、粋な和食を楽しむひとときを「紬~TSUMUGI~」でお過ごしください。

各地から日本酒をご用意。

日本酒は旬のおすすめをラインナップ。新しい銘柄やオリジナルもの、また四季に合わせた銘柄を随時ご用意。

店長のおすすめ料理

イチオシ☆【勝部コース】 うにしゃぶ・勝部牛もも炙りなど全8品

【勝部コース】では、当店自慢の食材、産地直送の無添加うにを存分に使用したコース内容となっております。うに本来の濃厚な味が贅沢に楽しめます。特製うに出汁に白身魚などの食材をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。また、ブランド牛である勝部牛もも炙りや旬魚と豆腐の煮おろしなど、豪華な逸品も登場いたします。

12,000円(税込)

勝部牛入り肉 つむぎコース

最高級品の肉づくりと安全性にとことんこだわり抜いた、全国和牛共進会 優秀賞受賞の「勝部牛」。月5頭程の出荷というとても希少な黒毛和牛を使用した贅沢コースです。牛すじしぐれ煮やリブロース紬風すき焼ごはん、牛タタキサラダなど紬ならではの貴重なブランド勝部牛を使用したお食事をたっぷりとお楽しみ頂けます。

12,000円(税込)

とらふぐコース~百合~

とらふぐの絶品料理が勢ぞろいする、とらふぐコース「百合」。旬の食材をふんだんに使用し、見た目も美しく食欲をそそります!新鮮なとらふぐの刺身やサクサクのとらふぐ唐揚など、とらふぐの魅力を存分に味わえます。また、鍋や雑炊で体も心も温まる「百合」コースは、特別な日のデートや記念日、ご接待におすすめです。

10,000円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 うにしゃぶ(単品)

うにしゃぶ(単品)

一人前

3,000円(税込)

料理メニュー写真 かつべ牛もも肉(タタキ・炭火焼)

かつべ牛もも肉(タタキ・炭火焼)

2,500円(税込)

料理メニュー写真 かつべ牛リブロース( 炭火焼・すき焼風)

かつべ牛リブロース( 炭火焼・すき焼風)

5,000円(税込)

料理メニュー写真 和牛にぎり寿司5貫

和牛にぎり寿司5貫

4,000円(税込)

料理メニュー写真 生うに巻

生うに巻

4,000円(税込)

2023/10/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

和食一筋28年の職人が丁寧に仕上げる、和の逸品。

全国の旬食材を丁寧に昇華させた和食を気軽に味わえる【赤坂和食 紬】。利尻昆布とメジマグロの合わせ出汁をはじめ、月5頭程しか出荷されない希少な『かつべ牛』など、"本物"を追及する上質な和食をご堪能いただけます。職人が丁寧に仕上げる料理の数々は繊細で雅な味わいが広がり、素材の旨みを引き出す逸品です。心ゆくまでお楽しみ下さい。

贅沢な北海道産の濃厚うにで味わう「うにしゃぶコース」

北海道から直送の新鮮で贅沢なうにを使用したうにしゃぶコース。濃厚な北海道産のうに出汁が食材と絡み合い、口の中でとろける至福の逸品。こだわり抜いた各産地の新鮮食材を使用しており、うに出汁との濃厚な味わいが舌を魅了します。うにの旨味を存分に活かしたうにしゃぶを〆の最後まで是非ご堪能ください。詳細はコースページをご覧ください

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

【赤坂駅から徒歩5分】和の風情が漂う、こだわりのお席は大切なご友人とのお食事やご接待にご利用いただけます。落ち着いた雰囲気の個室席は癒しを感じ、ゆったりとおくつろぎいただけます。厳選された旬の食材で、和食一筋28年の職人が作る自慢の逸品の数々と共に「紬~TSUMUGI~」で贅沢なひとときをお過ごしください。

  • 雰囲気自慢

和の穏やかさや、木の温もりが心地よく広がる落ち着いた空間。こだわり抜いた旬食材を味わえる逸品をご提供いたします。6名様までご案内可能なカウンター席は、目の前でお食事を愉しみながら職人の包丁さばきを存分に堪能でき、和の風情を感じながら個室使いとカウンター使いの両方を愉しめる特別なお席となっております。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

柔らかな照明の灯りで上質な空間を演出する個室席は和の心を満たす魅力的なお席となっております。お仕事の会食や少人数での接待などビジネスシーンから、記念日のお食事など様々な用途に活躍するこだわった和空間となっており、少人数様から大人数までご利用のシーンに合わせてご案内いたします。お気軽にご相談ください。

お席

半個室のお席です。デートで、ご接待で、もちろんおひとり様でも大歓迎。肩肘張らず、ゆったりとしていただける空間です。

個室

4名様

半個室のお席です。デートで、ご接待で、もちろんおひとり様でも大歓迎。肩肘張らず、ゆったりとしていただける空間です。

完全個室のお席です。デートで、ご接待で、もちろんおひとり様でも大歓迎。肩肘張らず、ゆったりとしていただける空間です。

個室

4名様

完全個室のお席です。デートで、ご接待で、もちろんおひとり様でも大歓迎。肩肘張らず、ゆったりとしていただける空間です。

完全個室のお席です。デートで、ご接待大歓迎。肩肘張らず、ゆったりとしていただける空間です。

個室

6名様

完全個室のお席です。デートで、ご接待大歓迎。肩肘張らず、ゆったりとしていただける空間です。

カウンターのお席です。職人の調理風景がご覧にいただけます。

カウンター

6名様

カウンターのお席です。職人の調理風景がご覧にいただけます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

大切な方をもてなすのにも相応しい洗練空間

洗練されながらもどこか温かみの感じられる落ち着いた店内。お席は職人の技術や調理風景を見ながらお食事を楽しめるカウンター席と、最大4名までの半個室、また2部屋を連結させることで14名まで使用できる個室をご用意しました。ゆったりとした照明が心地よい個室はプライベート感もばっちりのため、接待などのビジネスシーンにも最適です。

7種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

赤坂 和食 紬 TSUMUGI 詳細情報

お店情報

店名 赤坂和食 紬 TSUMUGI
住所
東京都港区赤坂3-18-7 パラッツオカリーナ 3F
アクセス 赤坂駅 1番出口 徒歩5分 赤坂見附駅 10番出口 徒歩4分 
電話
営業時間 月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)


日曜・祝日はお休みになります。

お問い合わせ時間 13:00~22:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1予約あたり)が発生します。
  • キャンセル・変更は期限前にお願い致します。
定休日 日、祝日
平均予算 8500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 サービス料 10%、チャージなし

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 32席(ごゆっくりお過ごしください。)
最大宴会収容人数 13人(ご相談ください。)
個室 あり :6名13名 2名
座敷 なし :お席はテーブル・カウンター席のご用意です。様々なお食事シーンにご利用いただける店内です。
掘りごたつ なし :掘りごたつ席はございませんが、お寛ぎ頂ける空間をご提供いたします。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :承っておりません

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :バリアフリーはございませんが、お困りの際はお気軽にお声掛けください。
駐車場 なし :近隣にコインパーキング有
その他設備 お問合せください。

その他

飲み放題 あり :詳細はお問合せください。
食べ放題 なし :食べ放題はございませんが、心もお腹も満たせるようなお料理をご提供致します。
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お問合せください。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/02/22 更新

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赤坂 和食 紬 TSUMUGI おすすめレポート

おすすめレポートについて

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しんちゃんさん

50代後半/男性・来店日:2023/12/16

コース料理以外にもおすすめを教えてくれた。
また、コース以外の単品にも対応してくれた。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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ヒロリンさん

50代前半/男性・来店日:2023/12/08

味については問題なく満足しました。
価格相応の料理、サービスの提供でした。
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
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まどかさん

40代前半/女性・来店日:2022/12/20

数度お伺いしているのですが、本当に1品1品が美味しく、接客も気持ち良く、毎回お腹も気持ちも満たされるお店です。
今回は雲丹しゃぶ、勝部牛のついた勝部コースを頂きましたが、前菜の香箱蟹からデザートのお…
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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