OSTERIA 101 SICILIA GRILL&BAR （オステリア 101 シチリアグリル　アンド　バー）

【4000円】【メインディッシュ⇒牛フィレ肉のビステッカ】カジュアルコース【120分飲み放題付】

【ANTIPASTO uno】
▼24ヶ月熟成切り立て生ハム”ハモンセラーノ”
▼イタリア産チーズ　”パルミジャーノレッジャーノ”
▼胡桃パン

【ANTIPASTO due】
▼自家製スモークサーモンと軽いサラダ
→脂が程よくのったサーモンを香草のディルでマリネし軽くスモークをかけました！新鮮なフレッシュチーズのリコッタチーズと一緒に
　召し上がれ♪

【PRIMO PIATTO】
▼シチリア風　茄子のカポナータ、オリーブ
　プッタネスカ　スパゲティ―二　パルミジャーノ
→ナポリ発、旨味のあるトマトソースのパスタ

※11名様以上の団体様の場合、
　▼シチリア風リゾットのオーブン焼き　自家製ボロネーゼ
　に変更とさせて頂きます。　


【SECOND PIATTO】
▼牛フィレ肉のビステッカ　マディラワインのソース　トリュフ風味のマッシュポテト
→肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。
　 細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。
　 マディラワイン独自の風味とグリーンペッパーの爽やかな香りとスパイスの効いた辛味をかけ合わせたオリジナルソースと召し上がれ

【Dolce】
▼自家製シチリアレモンジェラート
→イタリアといえばシチリアのレモン！そちらをジェラートに♪
　 食後にスッキリした味わいとレモン特有の甘みをご堪能下さい

※仕入状況により食材が変更となる場合が御座います。
※4/29以降のご予約のお客様については、上記のコースにて対応させて頂きますのでご了承下さい。

オプションメニュー
・＋５００円でクラフトビール樽生＆全14種ワインヴュッフェ付