神奈川県南部中央の相模湾に接する藤沢市は、湘南地域の中で最も人口が多い市です。東京からは電車では京浜東北線とJR東海道本線を使って、車では首都高速を使って1時間あまりで行くことができます。また、藤沢市は全国的に有名な江の島や、片瀬・鵠沼・辻堂海岸などがあり、観光都市としての性格も併せ持つ湘南の中心都市です。そんな藤沢のグルメ情報としては、海が近いこともあり、新鮮な海の幸を使った美味しいお刺身や、釜飯、お寿司を振る舞うお店が多くあります。たっぷり分厚い食べ応えがあるお造りを出してくれたり、お店の前の水槽に活きたカニやその日に仕入れた魚たちが泳いでいるお店もあり、海沿いならではのみずみずしいおいしさを味わうことができます。また、江の島には海を眺めながらお茶やお食事ができるおしゃれなカフェやレストランが多くあります。リコッタパンケーキで有名なカフェレストラン、時期が合えば生シラスもいただけるしらすのPIZZAがお薦めのイタリアン、江ノ島だけでなく富士山まで見える絶景レストランなどがあります。湘南の海を一望しながら新鮮な海の幸を楽しめるおしゃれさは藤沢ならではの魅力と言えるでしょう。
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