草加市は埼玉県の南東部に位置します。人口は特例市に指定されるほどで、東京都へのアクセスがしやすいことから若年層が比較的に多く、移住される方もいます。草加市には草加松原と言う遊歩道があり、数百本の松が並びます。またこちらの遊歩道は石畳で整備されており、百代橋、矢立橋という橋が架けられていて草加のシンボルでありながら地元の方々のウォーキングコースとしても利用されています。また宿場の面影を残す佇まいが草加宿神明庵です。1階は観光案内所、お休み処となっており、2階にはギャラリーがあります。パレードや出店等のお祭りも開催されるので、草加の伝統産品でもある浴衣を着て楽しむのも良いかもしれません。そして草加のグルメと言えば草加せんべいですが、長寿を願うという意味の百代そばもあります。各店で具材などアレンジの違いがあります。さらに枝豆も特産物ですが小松菜も盛んで、埼玉のB級グルメに小松菜マフィン、小松菜と黒ごまを使用したご松菜マドレーヌ、小松菜せんべい汁、小松菜チヂミバーガーがあります。また“そうからあげ"という草加せんべいを砕きまぶして揚げる唐揚も草加ならではのグルメです。
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