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和食｜元吉田
ラーメン｜元吉田
手打ちの太麺に、白味噌なのにとてもさっぱりしたスープ。「白みそ牛乳系」と呼ぶそうです。コクはあるけれど、くどくないのでほとんど「味噌」という感じはありません。メニューにはありませんでしたが、シーフードも合いそう。こんなみそらーめん食べたことない！という感じです。はじめからコーンと一緒に豆板醤がかかっていますが、テーブルにも豆板醤が常備されているので、味を調節しながら食べられます。地元では有名なようで、カップルから小さな子どもを連れた家族連れまで来ていました。正直、お店の構えはごくごく一般的ならーめん店で・・・つづきを読む
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和食｜古河
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