下田と言えば港町。この港町は幕末よりも昔から港町だったそうです。「下田開港150周年」とあって、150年も昔、日本で最初に開港場となり鎖国だった日本が海外と交流できるようになりました。下田では「伊豆クルーズ」や「海中水族館」と言った「海」にちなんだ観光スポットがたくさんあります。また海の横目に「下田ロープウェイ」に乗ればたどり着いた先には、縁結びの名所「縁結びの愛染堂」があり、絶景を楽しみながら参拝する方も少なくありません。そんな自然あふれる下田のもうひとつの魅力と言えばグルメ。その中でもダントツは「金目鯛」。金目鯛というと「煮付け」位しか思い浮かばない方も多いとは思いますが、「串焼き」「ひつまぶし」「天ぷら」「焼きしゃぶ」「お刺身」など様々なバリエーションで楽しめます。また驚きな名物は「あんぱん」。あんぱんはどこに居ても買えるイメージですが、ここでのあんぱんは一味も二味も違います。そんなあんぱんは「ハリスさんの牛乳あんぱん」。初代米国総領事タウンゼント・ハリス氏の大好物は「牛乳」。日本で初めて飲んだ牛乳が下田だったことと、このあんぱんの中にホイップ状のバターが入ってることから名付けられたのではいかと言われています。
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