山形 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

そば処伊右ェ門

• 羽前千歳駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 15/04/12 嶋に出来た新しいお蕎麦屋さん！中華も丁寧な印象を受けるなかなかの味わいでした(^^)d！

事前情報では、山形産小麦「ゆきちから」を使用した自家製麺で中太のやや縮れ麺、スープは鳥と豚でダシを取ったあっさり目だそうです。
注文はラーメン500円大盛100円増しでお願いしました。値段は結構良心的です。しかも、蕎麦屋の中華にありがちな原価の高い蕎麦大盛200円増への便乗コラボはせずに、ちゃんと分けて価格を抑えてくれる配慮は嬉しいです。
ラーメン自体は地味ですが普通に美味しいラーメンでした。麺はやややわらかめに感じました。蕎麦屋さんの中華は比較的柔らか目のお店の方が多い気がします。ラーメン専門店に比べて客の年齢層が比較的高いからでし・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

ひふみそば処

• 寒河江駅
• [夜]～￥999

手打ち次年子そば

• 大石田駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

蕎麦福

• 鶴岡駅
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結城功そばや

• 漆山駅
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伊達城寿司

• 楯山駅
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なかや

• 蔵王駅
• [夜]￥3,000～￥3,999

そば切り源四郎

• 大石田駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

そば処ふるかわ

• 高畠駅
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高砂や・手打ちそば

• 蔵王駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

そば座敷 平吉

• 大石田駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

風土・石臼手挽手打そば

• 鶴岡駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

かく長

• 長井駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

光来

• 置賜駅
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手打蕎麦七福

• かみのやま温泉駅
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村尾そば屋

• かみのやま温泉駅
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松しまや

• 茂吉記念館前駅
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一ばん分店

• 山形駅
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投稿日 ： 12/02/22 みそラーメン７３５円

どちらかと言えば蕎麦屋として有名な地元の老舗名店で、山形県に多い蕎麦屋ラーメン文化を体現している有名店のひとつです。夕方の入店でしたが、注文より先に蕎麦は売切れとの事、やはりここの蕎麦は人気者か…しかし、食べるのはもちろんラーメン。今回はお店イチオシのみそラーメン７３５円をいただきました。
野菜がボリュームたっぷりと乗った山形らしい味噌ラーメン。スープは鷄ガラと魚介のダシに味噌ダレを合わせたもので野菜の甘みが溶けだしコクも十分。みそだしの鍋みたいなもんで、蕎麦屋の中華らしく、味噌風味とあいまって和風テイストの中華です。
麺はみっちり積・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

丸五そば屋

• 北山形駅
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投稿日 ： 12/10/10 中華そば６００円

ラーメンスタンプラリー15件目は山形市役所裏のこのお店にしました。市内中心部の蕎麦屋さんですので初めて入りました。蕎麦屋さんらしい和風の作りで天井が開放されているのでとても広々とした感じです。街中の狭いスペースをうまく活用して良い作りになっていると思います。場所柄で市職員を中心とした社用族が中心の客層のようです。私以外も100％男性客でほぼ一人客でした。注文は中華そば600円としました。大盛は150円増しです。他の方の注文も大多数がほぼ中華のようです。
スープは牛骨だしメインのようです。麺は酒井製麺の細い弱縮れ麺です。具材はシンプルに・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

手打めん処ひいらぎ屋

• 左沢駅
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