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検索結果466件 101~120件を表示
和食|山形県内その他
河北町の町民体育館近くのお店。駐車場が広いのに、いつ行っても満車状態。行列もしょっちゅうです。合い席覚悟、お水はセルフです。知ってる方は知ってると思いますが、河北町一帯はかの「肉そば」の発祥の地。各店がしのぎを削っています。「肉そば」が分からない方へ~薄くスライスした鶏肉が乗っている冷たいどんぶりそばで、冷やしているのに鳥の脂が固まっていない不思議な食べ物です。鳥のだしと風味、さわやかなのど越し。夏はもちろんですが、冬もついつい食べてしまいます。こちらのお店は、数ある肉そば店の中で何と言っても「ソースか・・・つづきを読む
ken5(30代後半/男性)
和食|山形駅
和食|寒河江
和食|山形市その他
和食|七日町
和食|長井
和食|天童
和食|酒田
和食|米沢市
谷地の冷たい肉そばと言えばB級グルメでも全国上位の言わずと知れた名物。そばは昔からよく食べてきましたが中華で食べるのはまだ二回目。まずスープは間違いない谷地系のやや甘めの優しい味。唇にまとわり付く鶏油も冷たい中華ならコクに感じられる。山形式の蕎麦屋の中華なので、麺は普通に中華麺で、ラーメンを期待している方には物足りない感じがするかもしれませんが、スープの味は十分にそれを補っていると思います。ただ個人的にはこの甘じょっぱいスープはしょっぱさがやや強い感じがしました。これはある意味で山形らしい味付けでしょう。個人的偏見ですが谷地の冷たい系・・・つづきを読む
モーパパ(40代後半/男性)
和食|新庄
和食|上山
和食|北山形
こちらのお店は肉そばが看板のお店です。モーパパも肉そば大好きな親父に連れられてここの肉そばを十杯以上は食べていますが、今回は中華目的でやってきました。肉そば看板店の隠れた絶品ラーメン!野菜たっぷり!旨み・コクのあるスープが自慢のみそラーメンと五目ラーメン!肉そば看板店ですが、ラーメンも心を込めて作っています。肉そばベースの肉中華もあります。…と、お店の説明にはあります。情報ではおすすめは、みそラーメン700円・つめたい中華650円・五目ラーメン700円・肉中華650円で、だしは牛・魚のあっさり、麺はやや縮れの中太麺だそうです。基本・・・つづきを読む
モーパパ(50代前半/男性)
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