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検索結果467件 121~140件を表示
ラーメン|旅篭町
ラーメンスタンプラリー15件目は山形市役所裏のこのお店にしました。市内中心部の蕎麦屋さんですので初めて入りました。蕎麦屋さんらしい和風の作りで天井が開放されているのでとても広々とした感じです。街中の狭いスペースをうまく活用して良い作りになっていると思います。場所柄で市職員を中心とした社用族が中心の客層のようです。私以外も100%男性客でほぼ一人客でした。注文は中華そば600円としました。大盛は150円増しです。他の方の注文も大多数がほぼ中華のようです。スープは牛骨だしメインのようです。麺は酒井製麺の細い弱縮れ麺です。具材はシンプルに・・・つづきを読む
モーパパ(40代後半/男性)
和食|山形市その他
ラーメン|東根
蕎麦と中華のお店。カツ丼もあり、どうやら谷地系メニューのようです。中華メニューは●らーめん600●しおらーめん600●肉中華650●鳥中華850●おろし肉中華700●ざる中華650●つけめん700谷地系なので冷たいらーめんにもできるようです。私は初訪問ですので当然ですがらーめん600円を頂きました。スープは濃厚に魚介の香りがしっかりと出ていて美味しいです。麺は細縮れで米沢系よりはちょい太め。トッピングはチャーシュー・半熟玉子・メンマ・ワカメ・刻み葱。チャーシューは二枚もついています。バランス良くまとまった美味しいラーメ・・・つづきを読む
その他グルメ|山形県内その他
和食|鶴岡
和食|天童
山形ラーメンレポーターにも掲載されていたので四月に食べてきました。場所は国道13号線を南側に進んで、国道と平行に走る東側の青田の通りにあります。店を見た感じ、ラーメン屋でも蕎麦屋でもなく食堂という感じでしたので、ラーメンを期待する方は頭を切り替えて行った方が良いと思います。スープは特注の黒醤油との事で、確かにスープの、色は黒っぽいが、だからと言ってしょっぱいと言うほどでもない。むしろ、昔風の中華そばに近い感じでした。麺は米沢系に近い細縮れ麺だが米沢系ほどには味のクセはない。むしろ個性的な味を出す事よりも、スープと共に昔ながらの中華そ・・・つづきを読む
こだわりの手打麺のラーメン店という事です。機械打も含め麺は全て自家製麺です。注文は当然に手打中華としました。スープは濃い目に見えるがあっさりとした上品な美味しいスープです。ほんのりかすかですがショウガか何かの風味があって爽やかな軽さも感じます。かといって動物系のコクもしっかり感じます。手打麺は平打ち縮れで、太さは手打ちらしく極太だったり糸のように極々細だったりきしめんのようにピラピラだったりと様々です。こんな手打麺は茹で加減が大変だろうなぁと思います。前に手打麺で有名な会津若松のラーメン店で食べた時、太い部分が全然茹で上がってなか・・・つづきを読む
モーパパ(50代前半/男性)
和食|寒河江
和食|高畠
和食|山形県内その他
その他グルメ|天童
和食|村山
山形県村山、市街地から山の中へ入った通称「そば街道」地区にある、田舎そばの名店。広い店内は古民家風の作りで歴史を感じさせます。テーブル席もありますが、基本は広いお座敷席です。大きい座卓でゆったりしています。有名店だけあって、週末にもなると観光バスで日帰りツアー客がどっと押し寄せることもあるお店です。行くのなら早い時間帯がお勧めです。メニューは田舎そばメインですので、山形特有の板そばがお勧めです。大きい杉の板にどっと盛られて登場します。天ぷらも四季によって内容が変わり、大変美味しいです。新鮮ないわなの塩焼・・・つづきを読む
ken5(30代後半/男性)
ホットペッパーグルメでは便利なネット予約できるお店を多数掲載しています。 山形エリアでネット予約できるお店をジャンルごとに集計しました。お店選びの参考に是非活用してください。
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:通常よりポイントがお得にたまります