山形市 | ラーメンのグルメ・クーポン情報

佐藤屋

• 山形駅
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投稿日 ： 11/07/16 支那そば

今日の昼ご飯に食べてきました。場所は霞城公園の大手門前の細い小路を入ってすぐ。
このお店は昔ながらの支那そばを未だに守り続けている老舗中の老舗です。東北で一番最初に支那そばをメニューに出したとも言われ、山形の「そば屋ラーメン文化」を語る上で忘れてならないお店です。山形ラーメンの歴史の原点です。
麺は、通常の黄色いコシのある中華麺とは違い、柔らかな白っぽい麺で、カン水を使ってないのかもしれませんが、ひょっとしたらウドンか素麺に近い感覚もありました。それでも麺・スープともに体に優しい味わいです。

モーパパ（40代後半/男性）

たけだ食堂

• 羽前千歳駅
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北海ラーメン

• 山形駅
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投稿日 ： 15/04/13 市内中心部にひっそりと根付いた昔ながらの街の食堂です！

お店の紹介には「山形県産ゆきちから小麦粉を使用、自家製麺。あっさりラーメンから具沢山ラーメンまで豊富なメニュー」とあり、おすすめメニューとして
うまにラーメン800円
かき玉ラーメン700円
野菜ラーメン700円
を列挙しています。
お店で直接確認すると、らーめん550円、大盛100円増し、ご飯物・うどんもやっている普通の街の食堂さんです。今回はオススメのうまにラーメンを頂いてみました。ラーメンが到着しました。付け合わせに漬物が付いてくる事はよくありますが、デザートのイチゴも三個付いてきました。マイレビさんの時にはリンゴが付いてきたと・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

ラーメンきぶね

• 南出羽駅
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麺家かぐら 西バイパス店

• 山形駅
• [夜]～￥999

やんやん

• 山形駅
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新旬屋 山形七日町店

• 山形駅
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天五穀

• 山形駅
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鬼がらし／本店

• 山形駅
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らーめん・中華一龍山形南店

• 山形駅
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玄龍

• 山形駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 15/04/13 山形市東部のワンタンメンの名店！

メニューによれば基本のラーメン600円・大盛100円増と、価格帯はまずまずです。オススメは
・みそラーメン730円
・タンメン730円
・ワンタンメン780円
です。お水にこだわった逆浸透膜純水装置のＲＯ水使用とのことですが、これは確か南陽市の百福さんでもありました。美味しいスープ作りのために水にこだわる姿勢は嬉しいです。注文はオススメのワンタンメン大盛880円としました。
スープはあっさり目の醤油味です。麺は極細の縮れ麺…そう言うと米沢中華と同じ様に思われますが、米沢ほどに縮れが強くないし、風味も違うのでまったくの別物です。ちょっと・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

大もり家

• 高瀬駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 11/06/11 大もり家ラーメン

今、食べてきました。場所は大野目から山寺街道を行ってまもなく右側で分かりやすい場所でした。道路を挟んで向かい側に駐車場があります。
今回はお初ですので基本のラーメンを頂きました。出て来たラーメンを一目見て、シンプルですがとても綺麗だと思いました。
スープを頂くとほんわりの甘味とまろやかな醤油味が魚ダシと共にとても優しく口の中に心地好く広がります。麺は中太の食べやすい素直なクセのない麺で咀嚼のシコシコ感もあります。メンマやチャーシューやタマゴも丁寧に調理されてるのが分かるような良作です。単純なラーメンですが、上品に完成度を高めたこんなラ・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

赤湯とんとんラーメン

• 楯山駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 12/10/06 山形市北部の進化系赤湯ラーメンの名店、味噌だけでなく醤油もオススメ

山形市風間の赤湯ラーメンの名店です。店は喫茶店みたいに小洒落た感じの雰囲気のいい店です。平成24年にはラーメンスタンプラリーの13件目にお邪魔しました。麺は当然ながらの酒井製麺です。
◆しょうゆラーメン580円(平成24年5月昼食)／スープは魚介系のだしがしっかりきいて動物系のこくも深い熱々スープ。なかなか美味し。脂気濃い目で好みが別れるかもしれませんが、個人的には味噌よりストレートで好きな味わいかな。麺は赤湯ラーメン独特の中太縮れ麺。トッピングにはチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・刻み葱に赤湯系によくある青海苔もたっぷり。特にチャ・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

龍山亭

• 茂吉記念館前駅
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秋津惣庵

• 山形駅
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投稿日 ： 08/06/28 そば屋の辛味噌ラーメン

辛味噌ラーメン　770円
あっさりとした薄味スープです。ベースは判別できず...
辛みはそれほど辛くないので、味のアクセントとしてという感じです。
麺は細麺です。細麺好きの方には満足いただけるでしょう。
具は野菜が中心にチャーシュー＆メンマ。
漬け物が添えられているのがまたありがたい。
おそば屋さんなので和風の店作りなのはあたりまえですが、
ジャズが流れていたりして、おしゃれな感じを加えています。

Euro_OK?

のじ家

• 山形駅
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投稿日 ： 26/04/06 良太郎さんの2026年04月の投稿

濃厚！横濱家系ラーメン中盛。
濃い味大好きな僕は大満足！！
ご馳走様でした♪

良太郎（50代前半/無回答）

さっぽろ

• 北山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 15/04/14 山形市内において米沢中華の血脈を受け継いでいる名店！米沢系ともやや違う昔ながらの懐かし系の中華そば！

２、３年前に地元情報誌に載っていたので、中華そばを一度だけ食べた事があります。今回、久しぶりにお邪魔しました。お店の名前からもわかるように、店主は米沢の名店・お堀端さっぽろで修行されたそうです。
メニューは中華そば600円、チャーシューメン700円、大盛は150円増しです。他に、うどんと丼物があります。
今回はチャーシューメン大盛850円をいただきました。スープは鶏ガラをメインのようで、本当に昔ながらのシンプルな中華そばの味です。でも、米沢中華との味わいともちょっと違うように感じるのは、やはり山形の中華としての店主のアレンジでしょうか・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

もち処すずらん

• 蔵王駅
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かぐら／本店

• 山形駅
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まんぷくりん(萬福臨)

• 山形駅
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投稿日 ： 11/06/18 ＸＯ醤ラーメン

今、食べてきました。場所は市役所の隣のブロックの七日町通りに面した場所にあります。ただ、駐車場がありそうなのですが、どこにも案内や表示がないので分かりにくいし、車で行くには向いていないようです。ひょっとすると街中なので駐車場自体ないのかも知れません。
スープ自体は結構美味しい。心持ちとろみ感があって独特のコクがあって悪くない。麺は普通の中太のストレート麺だが食べた感があって美味しい。海老や貝柱など干し海産物でダシを取ったＸＯ醤は独特の風味があって人により好みの分かれる感じ…ヤミツキになる人もいるかもしれない。個人的には微妙。基本的に全・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）