米沢 | ラーメンのグルメ・クーポン情報

そば処 吾妻軒

• 大沢駅
• [昼]～￥999

ラーメン福亭

• 置賜駅
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ラーメン太田

• 米沢駅
• -

熊文

• 米沢駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 16/01/14 2015年11月頃ランチの時間帯に行きました

家から近く、通学していた中学校の向かいなので、日ごろからよく行ってます。典型的な米沢ラーメンの店として県外からも多くお客さんが来ており、大繁盛です。今回は時間が良かったのか、待たずに座れました。場合によっては円形テーブルに空き次第客を突っ込むし、四人掛けのテーブルに相席したり、珍しいやり方をしており、それも人気の１つだと思います。中ちちれ麺とあっさりめの煮干しだしのスープが相変わらず美味しく、これぞ醤油ラーメンという感じです。みそらーめんもありますが、やはり米沢は醤油ですので、お客さんはほとんど皆ラーメンを食べています。いかにも「凝っ・・・つづきを読む

せんごくん（20代前半/男性）

味噌蔵 麺駒亭

• 米沢駅
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ろんしん(栄星)

• 西米沢駅
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福よし

• 南米沢駅
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いちばん

• 置賜駅
• [昼]～￥999

こやなぎ

• 西米沢駅
• [昼]～￥999

匠麺職人山亀本店

• 西米沢駅
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醤油亭

• 南米沢駅
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スタミナラーメン京の里

• 成島駅
• [昼]～￥999

ジャンジャンラーメン米沢中央店

• 米沢駅
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金ちゃんラーメン

• 南米沢駅
• [夜]～￥999

ラーメンわこう(和幸)駅前店

• 米沢駅
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八千代食堂

• 米沢駅
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駅前味の文明堂

• 米沢駅
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さくら家

• 米沢駅
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投稿日 ： 15/05/17 ちょっと違う米沢ラーメン。

お店は女将さんが一人で頑張って切り盛りしているようで好感度はあります。注文はラーメン550円としました。大盛100円増・辛みそ無料と良心的な感じも受けましたが今日のとこは何も乗せない普通盛にしました。
さて、ラーメンがやってきました。スープは米沢中華の鶏・節・煮干の定番とはちょっと違いますかね。動物系の風味が強いです。麺は中太のストレートに近い弱縮れで、ストレート麺に手揉みを加えた感じかな？米沢中華と言うよりは山形の蕎麦屋中華に近い麺に思えました。チャーシューは厚みがあります。脂身の少ない部位のモモチャーシューですが結構柔らかく、見た・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

中華そば 喜久家

• 米沢駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 14/05/17 牛骨の香りとたまり醤油の濃厚なコクと香りの絶品中華そば

山形新幹線米沢駅より徒歩２０分上杉神社手前約５００m
に店舗があります
米沢らーめんの老舗の名店の一つです
懐かしの学生中華も残っています
牛骨ベースの魚介のスープ、たまり醤油のコクと香り
が際立つ絶品ラーメン
米沢らーめん特有の中細縮れ麺はコシが強く
食べごたえがあります
とても美味しかったです

アタックポロリ（50代前半/女性）

孫悟空

• 米沢駅
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投稿日 ： 12/07/25 ラーメン二種

平成23年から山形市・高畠町と支店を次々に出す米沢中華の名店。店イチ押しは辛し味噌。
★ラーメン大盛600+100円(平成24年7月夕食)／値段的に普通だが市内他店中華が横並び550円に比べればやや高いのはそれだけ素材を選んでる名店の自信か。スープは結構な濃いめだがしょっぱさを感じさせる程ではなくダシのコクは出ている。ダシは動物系が強く脂分も多い気がする。麺は細縮れ麺だが、標準的米沢中華より気持ち太めでコシもやや強めで割合に美味しい良くできた麺。細麺の大盛でも均等で茹で加減も湯切りも適度。具材はチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・刻み・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）